ไม่คุณไม่ใช่พ่อแม่ที่แย่มากในการให้อาหารเด็กที่เก็บไว้ในขวดนม
เนื้อหา
เรารวมผลิตภัณฑ์ที่คิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
อาหารทารกที่ซื้อจากร้านไม่ได้เป็นพิษ แต่เคล็ดลับเหล่านี้จะพิสูจน์ได้ว่าการทำอาหารด้วยตัวคุณเองนั้นไม่ใช่วิทยาศาสตร์จรวดเช่นกัน ค้นหาความสมดุลที่เหมาะกับคุณ
โดยพื้นฐานแล้วอาหารทารกที่ไม่ดีเป็นสิ่งที่แย่ที่สุดหรือไม่? หัวข้อข่าวล่าสุดบางหัวข้ออาจทำให้คุณพยักหน้าว่าใช่แล้วรู้สึกเหมือนเป็นพ่อแม่ที่แย่ที่สุดที่ไม่มีเวลาปรุงน้ำซุปโฮมเมดให้ลูกน้อยของคุณ
อาหารสำหรับทารกและขนมขบเคี้ยวส่วนใหญ่มีโลหะหนักอย่างน้อยหนึ่งชนิดเช่นสารหนูหรือตะกั่วรวมทั้งขนมที่ทำจากข้าวและซีเรียลสำหรับทารกบิสกิตการงอกของฟันน้ำผลไม้แครอทและมันฝรั่งหวานเป็นผู้กระทำความผิดที่เลวร้ายที่สุดตามรายงานล่าสุด รายงานโดย Healthy Babies Bright Futures ที่ไม่แสวงหาผลกำไร
ซึ่งแน่นอนฟังดูน่ากลัว แต่มันหมายความว่าคุณไม่สามารถให้อาหารที่ซื้อจากร้านลูกน้อยของคุณได้อีกเลยใช่หรือไม่?
คำตอบคือไม่ผู้เชี่ยวชาญกล่าว “ ปริมาณโลหะของอาหารเด็กไม่ได้สูงไปกว่าอาหารอื่น ๆ ที่ผู้ใหญ่และเด็กโตบริโภคทุกวัน พ่อแม่ไม่ควรตื่นตระหนกกับข่าวชิ้นนี้มากเกินไป” ซาแมนธาแรดฟอร์ดผู้เชี่ยวชาญด้านสาธารณสุขและนักเคมีและเจ้าของแม่ตามหลักฐานกล่าว
โลหะหนักมีอยู่ตามธรรมชาติในดินและพืชเช่นข้าวและผักที่เติบโตใต้ดินมักจะดึงโลหะเหล่านั้นขึ้นมา นั่นเป็นเรื่องจริงสำหรับข้าวแครอทหรือมันเทศที่ใช้ทำอาหารเด็กบรรจุซอง หรือ ส่วนผสมที่คุณซื้อได้ทั้งหมดที่ร้านรวมถึงวัตถุดิบออร์แกนิกแม้ว่าข้าวจะมีโลหะมากกว่าผักเช่นแครอทหรือมันเทศ
ถึงกระนั้นก็ควรที่จะทำตามขั้นตอนเพื่อลดการเปิดเผยครอบครัวของคุณให้น้อยที่สุดโดยไปตามเส้นทางแบบโฮมเมดเมื่อคุณทำได้ “ ฉันขอแนะนำให้งดของว่างที่ทำจากข้าวและน้ำซุปข้นที่มีข้าว” Nicole Avena, PhD, ผู้เขียน“ What To Feed Your Baby and Toddler” กล่าว
นอกจากนี้ Avena ยังกล่าวอีกว่า“ เมื่อคุณเลือกทำpuréesที่บ้านคุณจะควบคุมสิ่งที่อยู่ในนั้นได้มากขึ้น”
การทำ DIY ไม่จำเป็นต้องยุ่งยากซับซ้อนหรือใช้เวลานานเช่นกัน ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับอันชาญฉลาดที่จะช่วยเพิ่มความคล่องตัวในการทำอาหารทารกของคุณเองจึงไม่ทำให้คุณบ้า
รวบรวมเครื่องมือของคุณ
เครื่องทำอาหารเด็กแฟนซีเป็นสิ่งที่ดีถ้าคุณมี แต่เครื่องใช้พิเศษนั้นไม่จำเป็นอย่างแน่นอน สิ่งที่คุณต้องทำจริงๆในการทำอาหารให้ลูกน้อยมีดังต่อไปนี้:
- ตะกร้านึ่งหรือกระชอนสำหรับนึ่ง. วางฝาหม้อไว้บนตะกร้านึ่งเพื่อให้นึ่งได้เร็วขึ้น ลอง OXO Good Grips เครื่องนึ่งสแตนเลสสตีลที่มีด้ามจับที่ยืดออกได้
- เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อปั่นส่วนผสม ลองใช้ Ninja Mega Kitchen System Blender / Food Processor
- มันฝรั่งบด ใช้เป็นทางเลือกที่ใช้เทคโนโลยีขั้นต่ำสำหรับเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารหรือเก็บไว้เพื่อทำน้ำซุปข้นเมื่อลูกน้อยของคุณโตขึ้นเล็กน้อย ลองใช้ KitchenAid Gourmet Stainless Steel Wire Masher
- ถาดน้ำแข็ง เป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งของpuréesแต่ละครั้ง ซื้อพวงเพื่อให้คุณสามารถแช่แข็งอาหารหลาย ๆ ชุดพร้อมกัน ลองถาดน้ำแข็งซิลิโคน OMorc 4 แพ็ค
- แผ่นอบขนาดใหญ่ วิธีนี้มีประโยชน์สำหรับการแช่แข็งอาหารที่มีนิ้วบนพื้นผิวที่เรียบเพื่อไม่ให้ติดกันในช่องแช่แข็งหากซ้อนกันในถุงหรือภาชนะ ลองใช้ Half Sheet ของ Natural Aluminium Commercial Baker ของ Nordic Ware
- กระดาษรองอบ ป้องกันไม่ให้อาหารนิ้วติดกับแผ่นอบของคุณในช่องแช่แข็ง
- ถุงพลาสติกซิปด้านบน สามารถใช้สำหรับจัดเก็บก้อนพูเร่แช่แข็งหรืออาหารนิ้วในช่องแช่แข็ง
- เครื่องหมายถาวร เป็นกุญแจสำคัญในการติดฉลากดังนั้นคุณจึงรู้ว่าอะไรอยู่ในถุงเหล่านั้นจริงๆ
ง่าย ๆ เข้าไว้
แน่นอนว่ามินิแม็คและถ้วยชีสหรือมัฟฟินมีทโลฟไก่งวงที่คุณเห็นบน Instagram ดูน่าสนุก แต่คุณทำไม่ได้ มี เพื่อใช้ความพยายามในการเลี้ยงลูกน้อยของคุณด้วยอาหารโฮมเมดสดใหม่โดยเฉพาะในช่วงแรก ๆ
ในขณะที่ลูกน้อยของคุณกำลังแขวนของแข็งให้มุ่งเน้นไปที่การทำผลไม้พื้นฐานและผักที่มีส่วนผสมเดียว เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถเริ่มผสมผสานpurées - คิดว่าถั่วและแครอทหรือแอปเปิ้ลกับลูกแพร์เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น
จดจำโลกของอาหารนิ้วมือที่เตรียมง่ายด้วย:
- ไข่ต้มสุก
- กล้วยหั่น
- อะโวคาโดบดเบา ๆ
- ผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ
- ถั่วชิกพีหรือถั่วดำบดเบา ๆ
- ก้อนเต้าหู้อบหรือชีส
- ไก่ย่างหั่นฝอยหรือไก่งวง
- เนื้อดินปรุงสุก
- มินิมัฟฟินหรือแพนเค้ก
- แผ่นขนมปังโฮลเกรนราดด้วยครีมริคอตต้าหรือเนยถั่วบาง ๆ
ตีทางเดินอาหารแช่แข็ง
เวลาของคุณมีค่าเกินกว่าที่จะใช้ไปกับการล้างและขจัดคราบผักโขมหรือปอกเปลือกและสับสควอชบัตเตอร์เน็ททั้งตัว ให้เลือกใช้ผักหรือผลไม้แช่แข็งที่คุณสามารถเข้าไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็วและนำเข้าเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารพร้อมกับเครื่องปรุงรสที่คุณต้องการ
ประหยัดการนึ่งสำหรับอาหารที่มักหาไม่ได้แช่แข็งเช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือหัวบีท
เตรียมอาหารทารก
ในฐานะพ่อแม่มือใหม่คุณอาจมีประสิทธิภาพในการเตรียมอาหารและของว่างที่ดีต่อสุขภาพ (ค่อนข้าง) ให้ตัวเอง ดังนั้นใช้แนวคิดเดียวกันนี้กับอาหารของลูกน้อย
สัปดาห์ละครั้งอุทิศเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อเตรียมน้ำซุปข้นหรืออาหารนิ้วมือจำนวนมาก เวลางีบหลับหรือหลังจากที่ลูกน้อยเข้านอนนั้นดีมากดังนั้นคุณจะไม่วอกแวกหรือถูกขัดจังหวะ 30 ครั้ง
แต่ถ้าคุณอยากใช้เวลางีบหลับของลูกน้อยเพื่อพักผ่อนให้เต็มที่ให้คู่ของคุณหรือผู้ดูแลคนอื่นพาลูกน้อยของคุณเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเมื่อลูกตื่นเพื่อที่คุณจะได้ทำอาหารได้อย่างสบายใจ
เป็นมิตรกับตู้แช่แข็งของคุณ
ตักช้อนโต๊ะของpuréesลงในถาดน้ำแข็งและแช่แข็งจากนั้นนำก้อนออกมาและเก็บไว้ในถุงพลาสติกเพื่อให้ได้อาหารที่ง่ายและรวดเร็ว
ทำอาหารนิ้วมือเช่นมัฟฟินหรือแพนเค้ก? วางราบบนถาดอบเพื่อไม่ให้ติดกันในขณะที่แช่แข็ง แล้ว เก็บกระเป๋าไว้
และอย่าลืมติดป้ายกำกับกระเป๋าแต่ละใบเพื่อให้คุณรู้ว่ามีอะไรอยู่ข้างใน ภายในไม่กี่สัปดาห์คุณจะได้มีตู้แช่แข็งสำหรับเก็บอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ และมีโอกาสที่หากไม่มีฉลากคุณจะไม่สามารถบอกถั่วเหล่านั้นจากถั่วเขียวได้
Marygrace Taylor เป็นนักเขียนด้านสุขภาพและการเลี้ยงดูอดีตบรรณาธิการนิตยสาร KIWI และแม่ของ Eli ไปที่ marygracetaylor.com
โพสต์ที่น่าสนใจ
ฟาร์โรปราศจากกลูเตนหรือไม่?
