คุณควรดื่มนมถ้าคุณเป็นโรคเกาต์หรือไม่?
เนื้อหา
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
- ทำไมอาหารจึงสำคัญเมื่อคุณเป็นโรคเกาต์?
- อาหารที่ควรกินสำหรับโรคเกาต์
- อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณเป็นโรคเกาต์
- Takeaway
หากคุณเป็นโรคเกาต์คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับนมเย็น ๆ สักแก้วได้
จากข้อมูลของ Arthritis Foundation การศึกษาพบว่าการดื่มนมไขมันต่ำไม่เพียงช่วยลดระดับกรดยูริกและเสี่ยงต่อการเป็นโรคเกาต์ แต่ยังช่วยขับกรดยูริกออกทางปัสสาวะ
สิ่งนี้ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำทั้งหมดดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับโยเกิร์ตแช่แข็งเพื่อความสดชื่นได้
ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเพื่อเพิ่มอาหารของคุณ ได้แก่ :
- นมต่ำหรือไม่มีไขมัน
- โยเกิร์ตต่ำหรือไม่มีไขมัน
- ชีสกระท่อมต่ำหรือไม่มีไขมัน
นอกจากนี้ยังมีชีสยอดนิยมจำนวนน้อยหรือไม่มีไขมันให้เลือกใช้ ได้แก่ :
- ครีมชีส (Neufchatel)
- ชีสมอสซาเรลล่า
- เนยแข็งพามิแสน
- เชดดาร์
- feta
- อเมริกัน
เมื่อพิจารณาผลิตภัณฑ์นมที่ปราศจากไขมันให้ตรวจสอบฉลากเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีนมจริงและไม่มีสารทดแทน
ตรวจสอบส่วนผสมที่อาจส่งผลต่อสภาวะอื่น ๆ ด้วย ตัวอย่างเช่นโยเกิร์ตไร้ไขมันบางยี่ห้อมีน้ำตาลมากกว่า ชีสไร้ไขมันบางยี่ห้อมีโซเดียมมากกว่า
ทำไมอาหารจึงสำคัญเมื่อคุณเป็นโรคเกาต์?
พิวรีนเป็นสารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายของคุณ นอกจากนี้ยังพบในอาหารบางชนิด เมื่อร่างกายของคุณสลายพิวรีนจะมีการผลิตกรดยูริก
หากมีกรดยูริกในร่างกายมากเกินไปก็อาจก่อตัวเป็นผลึกได้ ผลึกเหล่านั้นอาจทำให้เกิดอาการปวดและอักเสบในข้อต่อของคุณ นี่คือความผิดปกติของการเผาผลาญที่เรียกว่าโรคเกาต์
วิธีหนึ่งในการรักษาระดับกรดยูริกในร่างกายให้แข็งแรงคือการ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงอาหารที่มีพิวรีนสูง
มีปัจจัยอื่น ๆ ที่เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเกาต์หรือโรคเกาต์ แต่โดยทั่วไปความเสี่ยงของอาการปวดเกาต์บวมและการอักเสบจะเพิ่มขึ้นเมื่อระดับกรดยูริกในร่างกายของคุณเพิ่มขึ้น
ตามเป้าหมายระยะยาวคือการรักษาระดับกรดยูริกให้น้อยกว่า 6 mg / dL (มิลลิกรัมต่อเดซิลิตรปริมาณของสารเฉพาะในปริมาณเลือดที่เฉพาะเจาะจง)
การรักษาระดับกรดยูริกให้ต่ำกว่าจุดอิ่มตัว 6.8 มก. / ดล. จะช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคเกาต์โดยการป้องกันการก่อตัวของผลึกใหม่ นอกจากนี้ยังกระตุ้นให้ผลึกที่มีอยู่ละลาย
อาหารที่ควรกินสำหรับโรคเกาต์
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่านมไขมันต่ำดีต่อโรคเกาต์อาหารอื่น ๆ ที่ควรพิจารณาเพิ่มในอาหารของคุณมีดังนี้
- โปรตีนจากพืช ถั่วเลนทิลถั่วและเต้าหู้เป็นหนึ่งในตัวเลือกโปรตีนที่ไม่เพิ่มระดับกรดยูริก
- กาแฟ. มีหลักฐานว่าการดื่มกาแฟในปริมาณปานกลางต่อวันโดยเฉพาะกาแฟที่มีคาเฟอีนเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของโรคเกาต์ได้
- ส้ม. วิตามินซีทำให้ระดับกรดยูริกลดลง ติดกับตัวเลือกที่มีน้ำตาลน้อยเช่นเกรปฟรุตและส้ม
- น้ำ. เติมน้ำให้เพียงพอด้วยน้ำ 8 ออนซ์ 8 แก้วต่อวันเพื่อช่วยล้างกรดยูริกออกจากระบบของคุณ ตามที่มูลนิธิโรคข้ออักเสบให้เพิ่มปริมาณของคุณเป็นสองเท่าในช่วงที่มีอาการวูบวาบ
ต้องการความช่วยเหลือในการวางแผนมื้ออาหารหรือไม่? ลองดูเมนูที่เป็นมิตรกับโรคเกาต์หนึ่งสัปดาห์ของเรา
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณเป็นโรคเกาต์
จำกัด หรือหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มต่อไปนี้:
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. เบียร์ไวน์และสุราชนิดแข็งสามารถเพิ่มระดับกรดยูริกได้ แอลกอฮอล์ยังสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคเกาต์ได้ในบางคน
- เนื้ออวัยวะ. เนื้ออวัยวะเช่นตับขนมปังหวานและลิ้นมีพิวรีนสูง
- อาหารทะเล. อาหารทะเลบางชนิดมีพิวรีนสูง ซึ่งรวมถึงหอยนางรมหอยเชลล์กุ้งก้ามกรามหอยแมลงภู่กุ้งปูและปลาหมึก
- เครื่องดื่มหวาน โซดาและน้ำผลไม้ปล่อยพิวรีน
Takeaway
กรดยูริกในระบบของคุณมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเกาต์และโรคเกาต์ได้
ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเช่นนมไขมันต่ำสามารถช่วยลดระดับกรดยูริกและสนับสนุนการกำจัดกรดยูริกในปัสสาวะ
หากการปรับเปลี่ยนอาหารของคุณไม่ได้ช่วยจัดการกับโรคเกาต์ของคุณให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ พวกเขาอาจสั่งยาเพื่อช่วยควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอื่น ๆ