แลคโตบาซิลลัส acidophilus มีไว้ทำอะไรและจะนำไปอย่างไร
![Let’s Make Lactic Acid Bacteria [L.A.B]](https://i.ytimg.com/vi/vgB_5_xKpdo/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
- 1. หลีกเลี่ยงอาการท้องร่วง
- 2. ปรับปรุงอาการของลำไส้แปรปรวน
- 3. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- 4. ลดระดับคอเลสเตอรอล
- 5. หลีกเลี่ยงการติดเชื้อในช่องคลอด
- วิธีการใช้ แลคโตบาซิลลัส acidophilus
- ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
คุณ แลคโตบาซิลลัส acidophilusเรียกอีกอย่างว่าแอล acidophilus หรือเพียงแค่ acidophilus เป็นแบคทีเรีย "ดี" ชนิดหนึ่งที่เรียกว่าโปรไบโอติกซึ่งมีอยู่ในระบบทางเดินอาหารปกป้องเยื่อบุและช่วยร่างกายในการย่อยอาหาร
โปรไบโอติกชนิดเฉพาะนี้เรียกว่า acidophilus เนื่องจากผลิตกรดแลคติกซึ่งเกิดจากการย่อยสลายของนมโดยเอนไซม์แลคเตสซึ่งผลิตโดยแบคทีเรียเหล่านี้เช่นกัน

โปรไบโอติกเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ช่วยบรรเทาอาการต่างๆเช่นมีแก๊สมากเกินไปหรือท้องร่วงเป็นต้น แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ด้วย ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดบางประการของแลคโตบาซิลลัส acidophilus คือ:
1. หลีกเลี่ยงอาการท้องร่วง
ในกรณีส่วนใหญ่อาการท้องร่วงเกิดจากการติดเชื้อในลำไส้ที่เกิดจากแบคทีเรีย "ไม่ดี" ที่พัฒนาบนผนังลำไส้และทำให้เกิดการอักเสบทำให้อุจจาระหลวมและมีก๊าซส่วนเกิน ด้วยการบริโภคโปรไบโอติกเช่นแอซิโดฟิลัสโอกาสที่จะมีการติดเชื้อในลำไส้ลดลงเนื่องจากแบคทีเรีย "ดี" ควบคุมการพัฒนาของแบคทีเรียอื่น ๆ ป้องกันไม่ให้เพิ่มจำนวนมากเกินไปจนทำให้เกิดอาการ
ดังนั้นโปรไบโอติกจึงมีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดอาการท้องร่วงมากขึ้นเช่นเดียวกับในระหว่างการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเนื่องจากช่วยในการฟื้นฟูลำไส้ซึ่งจะถูกกำจัดออกด้วยการใช้ยาปฏิชีวนะ ในกรณีเหล่านี้ควรใช้โปรไบโอติกตั้งแต่วันแรกที่เริ่มใช้ยาปฏิชีวนะและคงไว้เป็นเวลา 2 ถึง 4 สัปดาห์
2. ปรับปรุงอาการของลำไส้แปรปรวน
อาการลำไส้แปรปรวนทำให้เกิดอาการอึดอัดเช่นมีแก๊สมากท้องอืดท้องเฟ้อและปวดท้องซึ่งสามารถบรรเทาได้ด้วยการใช้โปรไบโอติกเช่น แลคโตบาซิลลัส acidophilus. เนื่องจากเมื่อมีการรับรองระดับของแบคทีเรียที่ "ดี" จะมีปัญหามากขึ้นในการมีความไม่สมดุลในลำไส้ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า dysbiosis และยังทำให้เกิดแก๊สและปวดท้องมากเกินไป
หลายคนที่มีลำไส้แปรปรวนก็มีอาการ dysbiosis ซึ่งจะทำให้อาการแย่ลง ดังนั้นเมื่อใช้โปรไบโอติกจึงสามารถรักษา dysbiosis และลดอาการลำไส้ที่เกี่ยวข้องทั้งหมดโดยเฉพาะความรู้สึกท้องป่องและปวดท้อง
3. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
การเพิ่มขึ้นของแบคทีเรีย "ดี" ในลำไส้เช่น L. acidophilus ช่วยกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันซึ่งมักพบได้ใกล้ระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะในลำไส้เล็ก ดังนั้นการใช้โปรไบโอติกสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อที่พบบ่อยเช่นไข้หวัดหรือหวัดเป็นต้น
นอกจากนี้เนื่องจากช่วยเพิ่มสุขภาพของลำไส้การบริโภค acidophilus ก็ดูเหมือนจะลดการเกิดอาการแพ้เนื่องจากจะช่วยลดช่องว่างระหว่างเซลล์ในลำไส้ลดโอกาสที่สารก่อภูมิแพ้จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด

4. ลดระดับคอเลสเตอรอล
โปรไบโอติกโดยทั่วไป แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งนั้น แลคโตบาซิลลัส acidophilusดูเหมือนว่าจะลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ซึ่งทำให้ระดับเลือดลดลง ในบางกรณีการบริโภค L. acidophilus สามารถลดระดับ LDL หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ได้ถึง 7%
5. หลีกเลี่ยงการติดเชื้อในช่องคลอด
แบคทีเรีย Acidophilus เป็นแบคทีเรียที่พบบ่อยที่สุดในพืชในช่องคลอดเนื่องจากผลิตกรดแลคติกที่ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราที่ "ไม่ดี" ซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อในช่องคลอดเช่น candidiasis เป็นต้น ดังนั้นการบริโภคโปรไบโอติกร่วมกับ L. acidophilus จึงทำให้สุขภาพช่องคลอดดีขึ้น
นอกจากนี้โปรไบโอติกชนิดนี้ยังสามารถใช้โดยตรงกับช่องคลอดเพื่อลดอาการของการติดเชื้อที่มีอยู่แล้ว ในการทำเช่นนี้ให้เปิดแคปซูลของโปรไบโอติกลงในน้ำ 1 หรือ 2 ลิตรแล้วอาบน้ำซิตซ์ อีกทางเลือกหนึ่งของโฮมเมดที่มีประสิทธิภาพคือการทาโยเกิร์ตธรรมชาติโดยตรงที่ช่องคลอดเนื่องจากอุดมไปด้วย แลคโตบาซิลลัส acidophilus. วิธีการทาโยเกิร์ตมีดังนี้
วิธีการใช้ แลคโตบาซิลลัส acidophilus
L. acidophilus สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ เช่นชีสหรือนมเปรี้ยวดังนั้นการบริโภคจึงค่อนข้างง่าย
อย่างไรก็ตามสามารถพบได้ในรูปแบบของอาหารเสริมในแคปซูลและอาจเกี่ยวข้องกับโปรไบโอติกอื่น ๆ หรือไม่ก็ได้ ในกรณีเหล่านี้การบริโภคจะแตกต่างกันไปตามยี่ห้อและขอแนะนำให้อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
อย่างไรก็ตามในกรณีส่วนใหญ่ขอแนะนำให้ปฏิบัติดังนี้:
- 1 ถึง 2 แคปซูล ระหว่างหรือหลังอาหาร
หากคุณกำลังใช้ยาปฏิชีวนะขอแนะนำให้รออย่างน้อย 2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานยาเพื่อหลีกเลี่ยงการกำจัดแบคทีเรีย "ดี"
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
ผลข้างเคียงหลักของการใช้โปรไบโอติกเช่น L. acidophilus คือการผลิตก๊าซในลำไส้มากเกินไป เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกมักประกอบด้วยฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารของแบคทีเรีย แต่ช่วยในการผลิตก๊าซ วิธีที่ดีในการบรรเทาความรู้สึกไม่สบายคือการเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารเช่นโบรมีเลนหรือปาเปน
การใช้โปรไบโอติกนั้นปลอดภัยมากดังนั้นจึงไม่มีข้อห้ามตราบใดที่ระบบภูมิคุ้มกันยังทำงานได้อย่างถูกต้องและไม่มีโรคภูมิต้านตนเองที่ร้ายแรงเช่นโรคเอดส์เป็นต้น