Krill Oil vs Fish Oil อันไหนดีกว่ากัน?

เนื้อหา

• Krill Oil คืออะไร?
• ร่างกายของคุณอาจดูดซับน้ำมัน Krill ได้ดีขึ้น
• Krill Oil มีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น
• Krill Oil ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• Krill Oil อาจช่วยให้สุขภาพหัวใจดีขึ้นได้มากกว่าน้ำมันปลา
• น้ำมันปลาถูกกว่าและสามารถเข้าถึงได้มากขึ้น
• คุณควรใช้ Krill Oil หรือ Fish Oil?
• บรรทัดล่างสุด

น้ำมันปลาซึ่งได้มาจากปลาที่มีไขมันเช่นปลากะตักปลาแมคเคอเรลและปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

ประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนใหญ่มาจากกรดไขมันโอเมก้า 3 2 ชนิด ได้แก่ กรด eicosapentaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA) ทั้งสองได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและสมองรวมถึงประโยชน์อื่น ๆ

เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารเสริมที่เรียกว่าน้ำมัน krill ได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์อื่นที่อุดมไปด้วย EPA และ DHA บางคนอ้างว่าน้ำมันจากน้ำมันมีประโยชน์มากกว่าน้ำมันปลา

บทความนี้จะตรวจสอบความแตกต่างระหว่างน้ำมัน krill และน้ำมันปลาและประเมินหลักฐานเพื่อพิจารณาว่าชนิดใดดีต่อสุขภาพของคุณ

Krill Oil คืออะไร?

คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับน้ำมันปลา แต่มีน้อยคนที่รู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันจากคริลล์

น้ำมัน Krill ได้มาจากสัตว์จำพวกกุ้งขนาดเล็กที่เรียกว่า Antarctic krill สัตว์ทะเลเหล่านี้เป็นอาหารหลักสำหรับสัตว์หลายชนิดรวมถึงปลาวาฬแมวน้ำนกเพนกวินและนกอื่น ๆ

เช่นเดียวกับน้ำมันปลาน้ำมัน krill อุดมไปด้วย EPA และ DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 สองชนิดที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด อย่างไรก็ตามกรดไขมันในน้ำมันคริลล์มีโครงสร้างที่แตกต่างจากน้ำมันปลาและอาจส่งผลต่อวิธีที่ร่างกายใช้ (,)

น้ำมัน Krill ยังมีลักษณะแตกต่างจากน้ำมันปลา แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วน้ำมันปลาจะมีสีเหลือง แต่สารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติที่เรียกว่าแอสตาแซนธินจะทำให้น้ำมันมีสีแดง

Krill oil เป็นอาหารเสริมที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA โครงสร้างทางเคมีของกรดไขมันและสีแดงทำให้มันแตกต่างจากน้ำมันปลา

ร่างกายของคุณอาจดูดซับน้ำมัน Krill ได้ดีขึ้น

ในขณะที่น้ำมันปลาและน้ำมัน krill เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของ EPA และ DHA แต่การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าร่างกายอาจดูดซึมและใช้กรดไขมันในน้ำมันจากน้ำมันได้ดีกว่าน้ำมันปลา

กรดไขมันในน้ำมันปลาพบในรูปของไตรกลีเซอไรด์ ในทางกลับกันกรดไขมันส่วนใหญ่ในน้ำมัน krill พบในรูปของฟอสโฟลิปิดซึ่งผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าช่วยเพิ่มการดูดซึมและประสิทธิภาพ

การศึกษาชิ้นหนึ่งให้ผู้เข้าร่วมทั้งปลาหรือน้ำมัน krill และวัดระดับกรดไขมันในเลือดของพวกเขาในช่วงหลายวันถัดไป

กว่า 72 ชั่วโมงความเข้มข้นของ EPA และ DHA ในเลือดสูงกว่าในผู้ที่ทานน้ำมัน krill ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าผู้เข้าร่วมดูดซึมน้ำมัน krill ได้ดีกว่าน้ำมันปลา ()

การศึกษาอื่นให้ผู้เข้าร่วมทั้งน้ำมันปลาหรือประมาณสองในสามของน้ำมัน krill ในปริมาณเท่ากัน การรักษาทั้งสองเพิ่มระดับ EPA และ DHA ในเลือดในปริมาณที่เท่ากันแม้ว่าปริมาณของน้ำมัน krill จะต่ำกว่าก็ตาม ()

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญหลายคนได้ตรวจสอบวรรณกรรมและสรุปว่าไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะพิสูจน์ว่าน้ำมัน krill ดูดซึมหรือนำไปใช้ได้ดีกว่าน้ำมันปลา (,)

จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมก่อนที่จะได้ข้อสรุปที่ชัดเจน

การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าน้ำมัน krill อาจดูดซึมได้ดีกว่าน้ำมันปลา อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะได้ข้อสรุปที่ชัดเจน

Krill Oil มีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น

สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดออกซิเดชันซึ่งเป็นความเสียหายของเซลล์ชนิดหนึ่งที่เกิดจากโมเลกุลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ

น้ำมัน Krill มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแอสตาแซนธินซึ่งไม่พบในน้ำมันปลาส่วนใหญ่

หลายคนอ้างว่าแอสตาแซนธินในน้ำมันคริลล์ช่วยปกป้องจากการเกิดออกซิเดชันและป้องกันไม่ให้เหม็นหืนบนชั้นวาง อย่างไรก็ตามไม่มีงานวิจัยที่ชัดเจนยืนยันคำกล่าวอ้างนี้

อย่างไรก็ตามการวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของแอสตาแซนธินอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ ()

ตัวอย่างเช่นงานวิจัยชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าแอสตาแซนธินที่แยกได้ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์และเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลที่“ ดี” ในผู้ที่มีระดับไขมันในเลือดสูงเล็กน้อย ()

อย่างไรก็ตามการศึกษานี้ให้แอสตาแซนธินในปริมาณที่มากกว่าที่คุณจะได้รับจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคริลล์ ไม่ชัดเจนว่าปริมาณที่น้อยจะให้ประโยชน์เหมือนกันหรือไม่

น้ำมัน Krill มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเรียกว่าแอสตาแซนธินซึ่งอาจช่วยปกป้องจากการเกิดออกซิเดชั่นและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ

Krill Oil ประโยชน์ต่อสุขภาพ

Krill Oil อาจช่วยให้สุขภาพหัวใจดีขึ้นได้มากกว่าน้ำมันปลา

น้ำมันปลาเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ แต่จากการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำมันจากคริลล์ยังสามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจได้อีกด้วย

การศึกษาชิ้นหนึ่งมีผู้เข้าร่วมที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูงรับประทานน้ำมันปลาน้ำมัน krill หรือยาหลอกทุกวันเป็นเวลาสามเดือน ปริมาณขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัว ()

พบว่าทั้งน้ำมันปลาและน้ำมัน krill ช่วยเพิ่มปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจหลายประการ

อย่างไรก็ตามพวกเขายังพบว่าน้ำมัน krill มีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำมันปลาในการลดน้ำตาลในเลือดไตรกลีเซอไรด์และ LDL คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี"

การศึกษาพบว่าน้ำมัน krill มีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำมันปลาแม้ว่าจะได้รับในปริมาณที่ต่ำกว่าก็ตาม

เป็นที่น่ากล่าวขวัญว่านี่เป็นเพียงการศึกษาเดียวเท่านั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อเปรียบเทียบผลของน้ำมัน krill และน้ำมันปลาที่มีต่อสุขภาพของหัวใจ

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าน้ำมัน krill มีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำมันปลาในการลดปัจจัยเสี่ยงหลายประการสำหรับโรคหัวใจ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการค้นพบนี้

น้ำมันปลาถูกกว่าและสามารถเข้าถึงได้มากขึ้น

ข้อดีอย่างหนึ่งที่น้ำมันปลาอาจมีมากกว่าน้ำมัน krill คือโดยทั่วไปแล้วราคาถูกกว่ามากและสามารถเข้าถึงได้มากกว่า

แม้ว่าน้ำมันจากคริลล์อาจมีส่วนร่วมและมากกว่าประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันปลา แต่ก็มีต้นทุนที่สูงกว่า เนื่องจากวิธีการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปที่มีราคาแพงน้ำมัน krill มักมีราคาแพงกว่าน้ำมันปลาถึง 10 เท่า

อย่างไรก็ตามน้ำมันปลาไม่เพียง แต่ถูกกว่า นอกจากนี้ยังสามารถเข้าถึงได้บ่อยขึ้น

ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่และซื้อสินค้าที่ไหนคุณอาจหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากน้ำมันจาก krill ได้ยากขึ้นและมีโอกาสน้อยที่คุณจะพบว่ามีตัวเลือกน้อยกว่าน้ำมันปลา

เมื่อเทียบกับน้ำมัน krill น้ำมันปลามักมีราคาถูกกว่ามากและสามารถเข้าถึงได้มากกว่า

คุณควรใช้ Krill Oil หรือ Fish Oil?

โดยรวมแล้วอาหารเสริมทั้งสองเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 และมีการวิจัยที่มีคุณภาพเพื่อสนับสนุนประโยชน์ต่อสุขภาพ

หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าน้ำมันจากน้ำมันปลาอาจมีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำมันปลาในการปรับปรุงปัจจัยเสี่ยงหลายประการสำหรับโรคหัวใจ อย่างไรก็ตามงานวิจัยนี้มีข้อ จำกัด มากและไม่มีการศึกษาเพิ่มเติมที่ยืนยันว่างานวิจัยชิ้นนี้เหนือกว่างานวิจัยอื่น ๆ

เนื่องจากราคาที่แตกต่างกันมากและการวิจัยที่ จำกัด แสดงให้เห็นว่าดีกว่าอีกชิ้นหนึ่งจึงอาจเหมาะสมที่สุดที่จะเสริมด้วยน้ำมันปลา

แม้ว่าคุณอาจต้องการพิจารณาใช้น้ำมัน krill หากคุณมีรายได้พิเศษที่จะใช้จ่ายและต้องการติดตามผลการวิจัยที่ จำกัด ซึ่งชี้ให้เห็นว่าน้ำมันจาก krill ดูดซึมได้ดีกว่าและอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจมากกว่า

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าปลาและน้ำมันคริลอาจส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือดดังนั้นหากคุณกำลังทานยาลดความอ้วนหรือมีโรคเลือดอยู่ให้ปรึกษาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่คุณจะรับประทานอาหารเสริมเหล่านี้

นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้พูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณหากคุณมีประวัติแพ้ปลาหรือหอย

น้ำมันปลาอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมหากคุณกำลังมองหาแหล่งโอเมก้า 3 ที่มีคุณภาพในราคาที่ต่ำ หากคุณสามารถใช้จ่ายเงินเพิ่มได้คุณอาจต้องการพิจารณาน้ำมันจาก krill เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีกว่าแม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

บรรทัดล่างสุด

ในขณะที่น้ำมันปลามาจากปลาที่มีไขมัน แต่น้ำมัน krill ทำจากกุ้งตัวเล็ก ๆ ที่เรียกว่า Antarctic krill

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำมันจาก krill อาจดูดซึมได้ดีกว่าโดยร่างกายและมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการปรับปรุงปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการค้นพบเหล่านี้

หากคุณกำลังมองหาอาหารเสริมที่อุดมไปด้วย EPA และ DHA ในราคาที่เหมาะสมน้ำมันปลาอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ

ในทางกลับกันหากคุณยินดีจ่ายเงินเพิ่มเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่มากขึ้นคุณอาจต้องพิจารณาใช้น้ำมันจากคริลล์

แม้จะมีความแตกต่างกัน แต่ทั้งน้ำมัน krill และน้ำมันปลาเป็นแหล่งที่ดีของ DHA และ EPA และมีงานวิจัยมากมายเพื่อสนับสนุนประโยชน์ต่อสุขภาพ