วิธีการใช้ Keto Strips เพื่อวัด Ketosis

เนื้อหา

• เกิดอะไรขึ้นระหว่างคีโตซีส?
• การวัดคีโตซีสโดยใช้ปัสสาวะ
• การวัดคีโตซีสด้วยเลือด
• แถบ Keto มีความแม่นยำเพียงใด?
• วิธีการเข้าไป Ketosis ด้วยอาหาร Keto
• บรรทัดล่าง

อาหารคีโตเจนหรือคีโตเพียงอย่างเดียวคืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันสูงและโปรตีนระดับปานกลาง

มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงการลดน้ำหนักการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและอายุยืน (1, 2, 3)

เป้าหมายร่วมกันของผู้คนในอาหารคีโตคือการบรรลุคีโตซีสซึ่งเป็นสภาวะธรรมชาติที่ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมันเป็นเชื้อเพลิง

อย่างไรก็ตามมันอาจเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบว่าอาหารของคุณจำเป็นต้องปรับตัวเพื่อเข้าถึงและรักษาโรคคีโตซีส

ด้วยเหตุนี้หลายคนจึงใช้แถบ Keto

บทความนี้จะอธิบายวิธีการใช้แถบ Keto ในการวัดภาวะคีโตซีสและวิธีการเข้าถึงสถานะนี้ผ่านทางอาหารคีโตเจน

เกิดอะไรขึ้นระหว่างคีโตซีส?

ถ้าคุณทำตามอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงมาตรฐานเซลล์ของคุณใช้กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักของพวกเขาซึ่งมาจากการทานคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณรวมถึงน้ำตาลและอาหารประเภทแป้งเช่นขนมปังพาสต้าและผัก

แต่ถ้าคุณ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้เช่นเมื่อคุณทานอาหารคีโตร่างกายของคุณไม่มีกลูโคสเพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการพลังงานของมัน ซึ่งหมายความว่าจะต้องค้นหาแหล่งเชื้อเพลิงทางเลือก

ร่างกายของคุณทำสิ่งนี้โดยการสลายไขมันที่สะสมไว้เป็นกรดไขมันและคีโตน คีโตนเหล่านี้เข้ามาแทนที่กลูโคสและให้พลังงานส่วนใหญ่ที่สมองของคุณต้องการส่งผลให้สถานะทางสรีรวิทยาเรียกว่าคีโตซีสอาหาร (4)

การมีคีโตซีสในอาหารช่วยเพิ่มระดับคีโตนของคุณซึ่งตรวจพบได้ในลมหายใจปัสสาวะและเลือด (5)

สรุป เมื่อคุณ จำกัด หรือ จำกัด การทานคาร์โบไฮเดรตจากอาหารของคุณร่างกายของคุณจะผลิตคีโตนจากไขมันส่งผลให้สถานะคีโตซีสทางสรีรวิทยา

การวัดคีโตซีสโดยใช้ปัสสาวะ

หากคุณต้องการทราบว่าคุณเป็นคีโตซีสแถบปัสสาวะนั้นเป็นวิธีที่ถูกและสะดวกในการค้นหา

พวกเขาได้รับการพัฒนามาสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 เพื่อตรวจสอบว่าพวกเขามีความเสี่ยงในการเกิดภาวะ ketoacidosis หรือไม่ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต (6)

คุณสามารถซื้อชุดตรวจปัสสาวะได้ที่ร้านขายยาและซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณรวมถึงออนไลน์ มีราคาไม่แพงและสามารถบรรจุได้ตั้งแต่ 50 ถึงหลายร้อยแถบ

โดยทั่วไปแถบจะหมดอายุภายในสามถึงหกเดือนหลังจากเปิดดังนั้นโปรดทราบว่าคุณตั้งใจจะใช้แถบความถี่เหล่านั้นบ่อยเพียงใด (7)

หากคุณต้องการตรวจสอบคีโตนปัสสาวะทุกวันให้ยึดเวลาเฉพาะเช่นในตอนเช้าหรือหลายชั่วโมงหลังมื้อสุดท้ายของวันเพื่อเปรียบเทียบที่ดีที่สุด (8)

กระบวนการใช้แถบ keto มีลักษณะดังนี้:

• ล้างมือแล้วนำตัวอย่างปัสสาวะใส่ในภาชนะขนาดเล็ก
• จุ่มปลายดูดซับของแถบลงในตัวอย่างเป็นเวลาสองสามวินาทีจากนั้นนำออก
• รอระยะเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เพื่อให้แถบเปลี่ยนสี
• เปรียบเทียบแถบกับแผนภูมิสีบนบรรจุภัณฑ์
• กำจัดปัสสาวะและแถบในลักษณะที่เหมาะสมก่อนที่จะล้างมือของคุณ

สีนั้นสอดคล้องกับความเข้มข้นของคีโตนในปัสสาวะของคุณซึ่งสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ไม่มีคีโตนจนถึงระดับความเข้มข้นสูง ยิ่งคีโตนของคุณสีเข้มขึ้น

สรุป แถบปัสสาวะเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการวัดคีโตซีส ทำตามคำแนะนำบนชุดเพื่อผลลัพธ์ที่แม่นยำที่สุด

การวัดคีโตซีสด้วยเลือด

เครื่องวัดปริมาณเลือดคีโตนเป็นวิธีที่เชื่อถือได้และแม่นยำในการวัดปริมาณคีโตนในร่างกายของคุณ (9, 10, 11)

แรกเริ่มออกแบบมาสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 พวกเขายังดึงดูดผู้ที่ติดตามอาหารคีโตจีนิกเพื่อเป็นวิธีการวัดคีโตซีสที่แม่นยำยิ่งขึ้น (7)

คุณสามารถพบแถบเลือดได้ทุกที่ที่มีแถบปัสสาวะ อย่างไรก็ตามคุณจะต้องใช้มิเตอร์อ่านแถบเลือดด้วย

ผู้อ่านระดับน้ำตาลในเลือดหลายคนจะอ่านแถบเลือด keto แม้ว่าแถบน้ำตาลกลูโคสจะแตกต่างจากแถบ keto

แถบเลือดมีราคาโดยเฉลี่ย $ 1 ต่อแถบและโดยทั่วไปมีอายุ 12-18 เดือนก่อนที่จะหมดอายุ - นานกว่าแถบปัสสาวะ (7, 12)

นี่คือวิธีที่เครื่องวัดคีโตนเลือดทำงานได้:

• ล้างมือของคุณ.
• ใส่มีดหมอด้วยเข็มตามทิศทางที่ให้ไว้
• สอดแถบคีโตนเลือดลงในเครื่องวัดคีโตน
• แทงนิ้วของคุณเพื่อวาดเลือดหยดเล็ก ๆ โดยใช้มีดหมอ
• ปล่อยให้แถบสัมผัสกับหยดเลือดและตรวจสอบผลลัพธ์
• กำจัดแถบและมีดหมอตามที่แนะนำในทิศทาง

ระดับคีโตนในเลือดที่เหมาะสมกว่าสำหรับคีโตซีสในอาหารคือ 1.5–3.0 mmol / L (15–300 mg / dL) (11)

สรุป การวัดคีโตนในเลือดของคุณเป็นวิธีที่แม่นยำยิ่งขึ้น แต่ก็มีราคาแพงกว่าในการวัดคีโตซีส

แถบ Keto มีความแม่นยำเพียงใด?

แถบปัสสาวะเป็นเครื่องมือที่ดีในการวัดว่าคุณอยู่ในภาวะคีโตซีสในช่วงสองสามสัปดาห์แรกของการเดินทางหรือไม่

ในช่วงเวลานี้ร่างกายของคุณไม่สามารถใช้คีโตนได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อเป็นพลังงานและทำให้คุณปัสสาวะออกมาจำนวนมาก (13)

แต่เมื่อคุณเข้าสู่ภาวะคีโตซีสได้ลึกขึ้นร่างกายของคุณจะปรับใช้คีโตนเป็นเชื้อเพลิงและปรับให้เหมาะกับการผลิตมากขึ้นโดยไม่ได้ใช้น้อยลง (14)

กล่าวอีกนัยหนึ่งหากคุณอยู่ในสถานะที่ปรับ keto เป็นเวลาหลายเดือนแถบ keto อาจบ่งบอกว่าปัสสาวะของคุณมีคีโตนเพียงจำนวนร่องรอยเท่านั้นหากมี สิ่งนี้สามารถทำให้ผู้คนเข้าใจผิดว่าพวกเขาไม่ได้อยู่ในภาวะคีโตซีสซึ่งอาจไม่ใช่กรณี (14)

อย่างไรก็ตามการใช้แถบปัสสาวะเมื่อคุณเพิ่งเริ่มอาหารคีโตเป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงเพื่อดูว่าระดับคีโตนของคุณเพิ่มขึ้นหรือไม่

ในทางกลับกันหากคุณได้ทานอาหารคีโตเจนเป็นเวลาหลายเดือนและต้องการภาพระดับคีโตนที่แม่นยำยิ่งขึ้นแถบคีโตเลือดก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่า (11)

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาราคาที่สูงขึ้นของแถบเลือดและไม่ว่าคุณต้องการแทงนิ้วของคุณทุกครั้งที่คุณวัดระดับคีโตน

สรุป แถบคีโตปัสสาวะสามารถช่วยคุณตรวจสอบว่าคุณเป็นคีโตซีสหรือไม่ แต่ในระยะยาวอาจไม่ใช่ หากคุณต้องการการอ่านที่แม่นยำยิ่งขึ้นแถบเลือด keto เป็นตัวเลือกที่ดีกว่า

วิธีการเข้าไป Ketosis ด้วยอาหาร Keto

สำหรับบุคคลที่มีสุขภาพดีอาจใช้เวลาหลายวันในการรับประทานอาหารคีโตเพื่อไปสู่คีโตซีสและอีกไม่กี่สัปดาห์หลังจากนั้นจะกลายเป็นคีโตที่ดัดแปลง (5)

อาหารคีโตมีไขมันสูงโปรตีนในระดับปานกลางและคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก

บางคนเข้าใจผิดว่าอาหารคีโตเนื่องจากทานคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูง แต่การบริโภคโปรตีนมากเกินไปจะไม่อนุญาตให้ร่างกายของคุณเข้าสู่คีโตซีส (15)

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่ช่วยให้ 75% ของแคลอรี่จากไขมัน 20% จากโปรตีนและ 5% จากคาร์โบไฮเดรต

สำหรับการเปรียบเทียบแนวทางการบริโภคอาหารในปี 2015 สำหรับชาวอเมริกันแนะนำให้ผู้คนได้รับ (16):

• 20-35% ของแคลอรี่จากไขมัน
• แคลอรี่จากโปรตีน 10-35%
• 45–65% ของแคลอรีจากคาร์โบไฮเดรต

โดยปกติแล้วการทานคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 50 กรัมต่อวันจะทำให้คุณทานคีโตซีส ที่ถูกกล่าวว่าทุกคนมีความแตกต่าง - บางคนอาจต้องกินน้อยลงในขณะที่คนอื่นสามารถออกไปได้มากขึ้น (5)

หากคุณยังใหม่กับอาหารคีโตและต้องการให้แน่ใจว่าอาหารของคุณอยู่ในการติดตามแถบปัสสาวะอาจเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์

สรุป อาหารคีโตเป็นอาหารไขมันสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำและโปรตีนในระดับปานกลาง ใช้เวลาหลายวันกว่าที่ร่างกายของคุณจะเข้าสู่คีโตซีสและอีกหลายสัปดาห์หลังจากนั้นเพื่อปรับตัวให้เข้ากับการใช้คีโตนเป็นเชื้อเพลิง

บรรทัดล่าง

แถบคีโตนได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อให้ผู้คนติดตามอาหารคีโตเพื่อตรวจสอบว่าพวกเขาเป็นคีโตซีสหรือไม่

แถบ keto มีสองประเภท: ปัสสาวะและเลือด

แถบปัสสาวะเหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มหัดทานอาหารคีโตและต้องการวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้มุ่งสู่การเป็นโรคคีโตซีส

เมื่อร่างกายของคุณได้รับการปรับ keto เลือดจะมีความแม่นยำมากขึ้นและมีราคาแพงกว่า

ไม่ว่าในกรณีใดแถบนั้นสามารถช่วยคุณตรวจสอบและปรับอาหารของคุณให้สอดคล้องและรักษาระดับคีโตซีส