คอเลสเตอรอล: เป็นไขมันหรือไม่?

เนื้อหา

• ภาพรวม
• การทำงานของไขมันในร่างกายของคุณ
• ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำเทียบกับไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง
• LDL คอเลสเตอรอล
• HDL คอเลสเตอรอล
• ไตรกลีเซอไรด์
• การวัดระดับไขมัน
• การรักษา
• เคล็ดลับในการจัดการคอเลสเตอรอล

ภาพรวม

คุณอาจเคยได้ยินคำว่า“ ไขมัน” และ“ คอเลสเตอรอล” ที่ใช้แทนกันและคิดว่ามันหมายถึงสิ่งเดียวกัน ความจริงซับซ้อนกว่านั้นเล็กน้อย

ไขมันเป็นโมเลกุลคล้ายไขมันที่ไหลเวียนในกระแสเลือดของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในเซลล์และเนื้อเยื่อทั่วร่างกายของคุณ

มีไขมันหลายประเภทซึ่งคอเลสเตอรอลเป็นที่รู้จักกันดีที่สุด

คอเลสเตอรอลเป็นส่วนหนึ่งของไขมันโปรตีนส่วนหนึ่ง นี่คือเหตุผลที่คอเลสเตอรอลชนิดต่างๆเรียกว่าไลโปโปรตีน

ลิพิดอีกประเภทหนึ่งคือไตรกลีเซอไรด์

การทำงานของไขมันในร่างกายของคุณ

ร่างกายของคุณต้องการไขมันเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง ตัวอย่างเช่นคอเลสเตอรอลอยู่ในเซลล์ทั้งหมดของคุณ ร่างกายของคุณสร้างคอเลสเตอรอลตามที่ต้องการซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของคุณผลิต:

• ฮอร์โมนบางชนิด
• วิตามินดี
• เอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหาร
• สารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเซลล์ที่แข็งแรง

นอกจากนี้คุณยังได้รับคอเลสเตอรอลจากอาหารจากสัตว์ในอาหารของคุณเช่น:

• ไข่แดง
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็ม
• เนื้อแดง
• เบคอน

ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของคุณอยู่ในระดับปานกลาง ไขมันในเลือดสูงซึ่งเป็นภาวะที่เรียกว่าไขมันในเลือดสูงหรือไขมันในเลือดสูงจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำเทียบกับไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง

คอเลสเตอรอลสองประเภทหลักคือไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) และไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL)

LDL คอเลสเตอรอล

LDL ถือเป็นคอเลสเตอรอลที่“ ไม่ดี” เนื่องจากสามารถก่อตัวเป็นคราบข้าวเหนียวที่เรียกว่าคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงของคุณ

คราบจุลินทรีย์ทำให้หลอดเลือดแดงแข็งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถอุดตันหลอดเลือดแดงทำให้เลือดไหลเวียนน้อยลง กระบวนการนี้เรียกว่า atherosclerosis คุณอาจเคยได้ยินเรียกว่า "การแข็งตัวของหลอดเลือดแดง"

คราบจุลินทรีย์ยังสามารถทำลายคอเลสเตอรอลและไขมันอื่น ๆ และของเสียเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ

เพื่อตอบสนองต่อการแตกเซลล์เม็ดเลือดที่เรียกว่าเกล็ดเลือดจะรีบไปที่ไซต์และสร้างลิ่มเลือดเพื่อช่วยกักเก็บสิ่งแปลกปลอมในกระแสเลือด

หากก้อนเลือดใหญ่พอก็สามารถปิดกั้นการไหลเวียนของเลือดได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นในหลอดเลือดแดงของหัวใจที่เรียกว่าหลอดเลือดหัวใจผลที่ได้คือหัวใจวาย

เมื่อลิ่มเลือดอุดตันหลอดเลือดแดงในสมองหรือหลอดเลือดแดงที่พาเลือดไปเลี้ยงสมองอาจทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองได้

HDL คอเลสเตอรอล

HDL เรียกว่าคอเลสเตอรอลที่“ ดี” เพราะหน้าที่หลักคือการกวาด LDL ออกจากกระแสเลือดและกลับไปที่ตับ

เมื่อ LDL กลับไปที่ตับคอเลสเตอรอลจะถูกทำลายลงและส่งผ่านออกจากร่างกาย HDL เป็นเพียงประมาณ 1/4 ถึง 1/3 ของคอเลสเตอรอลในเลือด

LDL ในระดับสูงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง ในทางกลับกันระดับ HDL ที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงโรคหัวใจที่ลดลง

ไตรกลีเซอไรด์

ไตรกลีเซอไรด์ช่วยกักเก็บไขมันไว้ในเซลล์เพื่อใช้เป็นพลังงาน หากคุณกินมากเกินไปและไม่ออกกำลังกายระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณอาจสูงขึ้น การบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปยังเป็นปัจจัยเสี่ยงของไตรกลีเซอไรด์สูง

เช่นเดียวกับ LDL ระดับไตรกลีเซอไรด์ที่สูงจะเชื่อมโยงกับโรคหัวใจและหลอดเลือด นั่นหมายความว่าอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

การวัดระดับไขมัน

การตรวจเลือดอย่างง่ายสามารถเปิดเผยระดับ HDL, LDL และไตรกลีเซอไรด์ของคุณได้ ผลลัพธ์วัดเป็นมิลลิกรัมต่อเดซิลิตร (mg / dL) เป้าหมายทั่วไปสำหรับระดับไขมันมีดังนี้

อย่างไรก็ตามแทนที่จะมุ่งเน้นไปที่ตัวเลขเฉพาะแพทย์ของคุณอาจแนะนำการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่หลากหลายเพื่อช่วยลดความเสี่ยงโดยรวมของคุณในการเป็นโรคหัวใจ

วิธีการคำนวณ LDL คอเลสเตอรอลแบบดั้งเดิมเอาคอเลสเตอรอลรวมลบ HDL คอเลสเตอรอลลบไตรกลีเซอไรด์หารด้วย 5

อย่างไรก็ตามนักวิจัยจาก Johns Hopkins พบว่าวิธีนี้ไม่ถูกต้องสำหรับบางคนทำให้ระดับ LDL ต่ำกว่าที่เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไตรกลีเซอไรด์สูงกว่า 150 mg / dL

ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมานักวิจัยได้พัฒนาสูตรที่ซับซ้อนขึ้นสำหรับการคำนวณนี้

เป็นความคิดที่ดีที่จะตรวจระดับคอเลสเตอรอลทุกๆสองสามปีเว้นแต่แพทย์จะแนะนำให้ตรวจบ่อยขึ้น

หากคุณเคยมีอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองคุณอาจได้รับคำแนะนำให้ตรวจระดับคอเลสเตอรอลทุกปีหรือบ่อยกว่านั้น

คำแนะนำเดียวกันนี้ถือเป็นจริงหากคุณมีปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจเช่น:

• ความดันโลหิตสูง
• โรคเบาหวาน
• ประวัติการสูบบุหรี่
• ประวัติครอบครัวเป็นโรคหัวใจ

แพทย์ของคุณอาจต้องการสั่งการตรวจระดับคอเลสเตอรอลเป็นประจำหากคุณเพิ่งเริ่มใช้ยาเพื่อช่วยลดระดับ LDL ของคุณเพื่อดูว่ายากำลังทำงานอยู่หรือไม่

ระดับ LDL มักจะเพิ่มขึ้นเมื่อคนอายุมากขึ้น ไม่เป็นความจริงสำหรับระดับ HDL การใช้ชีวิตประจำวันสามารถทำให้ระดับ HDL ลดลงและ LDL และจำนวนคอเลสเตอรอลรวมที่สูงขึ้น

การรักษา

โรคไขมันในเลือดสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงร้ายแรงของโรคหัวใจ แต่สำหรับคนส่วนใหญ่สามารถรักษาได้ นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิตผู้ที่มีระดับ LDL สูงมักต้องการยาเพื่อช่วยให้ระดับ LDL อยู่ในเกณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ

Statins เป็นยาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการช่วยจัดการคอเลสเตอรอล ยาเหล่านี้มักจะทนได้ดีและมีประสิทธิภาพมาก

มีสแตตินหลายประเภทในตลาด แต่ละตัวทำงานแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ทั้งหมดได้รับการออกแบบมาเพื่อลดระดับ LDL ในกระแสเลือด

หากคุณได้รับยาสแตติน แต่มีผลข้างเคียงเช่นปวดเมื่อยกล้ามเนื้อควรแจ้งให้แพทย์ทราบ ขนาดยาที่ต่ำกว่าหรือยาสแตตินประเภทอื่นอาจมีประสิทธิภาพและลดผลข้างเคียงใด ๆ

คุณอาจต้องใช้ยากลุ่ม statin หรือยาลดคอเลสเตอรอลชนิดอื่นไปตลอดชีวิต คุณไม่ควรหยุดรับประทานยาเว้นแต่แพทย์จะสั่งให้ทำแม้ว่าคุณจะบรรลุเป้าหมายระดับคอเลสเตอรอลแล้วก็ตาม

ยาอื่น ๆ ที่ช่วยลดระดับ LDL และไตรกลีเซอไรด์ ได้แก่ :

• เรซินที่จับกับกรดน้ำดี
• สารยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอล
• รวมสารยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลและสแตติน
• เส้นใย
• ไนอาซิน
• รวมสแตตินและไนอาซิน
• สารยับยั้ง PCSK9

ด้วยยาและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีคนส่วนใหญ่สามารถจัดการกับคอเลสเตอรอลได้สำเร็จ

เคล็ดลับในการจัดการคอเลสเตอรอล

นอกเหนือจากยากลุ่ม statin หรือยาลดคอเลสเตอรอลอื่น ๆ คุณอาจสามารถปรับปรุงระดับไขมันของคุณได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตต่อไปนี้:

• รับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวต่ำ, เช่นเนื้อแดงน้อยมากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและนมไขมันเต็ม พยายามกินเมล็ดธัญพืชถั่วไฟเบอร์และผักผลไม้สดให้มากขึ้น อาหารที่ดีต่อสุขภาพยังมีน้ำตาลและเกลือต่ำ หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการพัฒนาอาหารประเภทนี้แพทย์ของคุณสามารถส่งต่อไปยังนักกำหนดอาหารได้
• ออกกำลังกายเกือบทุกวันในสัปดาห์ American Heart Association แนะนำให้ออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลางอย่างน้อย 150 นาทีเช่นการเดินเร็วทุกสัปดาห์ การออกกำลังกายที่มากขึ้นเกี่ยวข้องกับระดับ LDL ที่ลดลงและระดับ HDL ที่สูงขึ้น
• ปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์สำหรับการให้เลือดเป็นประจำและให้ความสำคัญกับระดับไขมันของคุณ ผลการทดลองในห้องปฏิบัติการของคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมากจากปีหนึ่งไปอีกปีหนึ่ง การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจร่วมกับการออกกำลังกายเป็นประจำ จำกัด แอลกอฮอล์ไม่สูบบุหรี่และรับประทานยาตามที่กำหนดสามารถช่วยปรับปรุงคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ