จะรู้ได้อย่างไรว่าฉันแพ้แลคโตส

เนื้อหา

• 1. สังเกตอาการแพ้แลคโตส
• 2. ทำแบบทดสอบการแยกอาหาร
• 3. ไปพบแพทย์และเข้ารับการทดสอบ
• การรักษาอาการแพ้แลคโตส
• ดูวิธีรับประทานแคลเซียมในปริมาณที่ต้องการในวิดีโอ:
• คำแนะนำบางประการในการปรับปรุงการดูดซึมแคลเซียม

เพื่อยืนยันการมีอยู่ของการแพ้แลคโตสการวินิจฉัยสามารถทำได้โดยแพทย์ระบบทางเดินอาหารและเกือบตลอดเวลาที่จำเป็นนอกเหนือจากการประเมินอาการเพื่อทำการทดสอบอื่น ๆ เช่นการทดสอบการหายใจการทดสอบอุจจาระหรือการตรวจชิ้นเนื้อในลำไส้

การแพ้แลคโตสคือการที่ร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาลที่มีอยู่ในนมแลคโตสทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นจุกเสียดแน่นเฟ้อและท้องร่วงซึ่งจะปรากฏขึ้นไม่นานหลังจากกินอาหารนี้

แม้ว่าโดยปกติจะได้รับการวินิจฉัยในวัยเด็ก แต่ผู้ใหญ่ก็สามารถมีอาการแพ้แลคโตสได้เช่นกันโดยจะมีอาการรุนแรงขึ้นหรือน้อยลงตามความรุนแรงของการแพ้ ดูรายการอาการของการแพ้นี้ทั้งหมดเพิ่มเติม

1. สังเกตอาการแพ้แลคโตส

หากคุณคิดว่าคุณอาจมีอาการแพ้แลคโตสให้เลือกอาการของคุณเพื่อค้นหาความเสี่ยง:

1. 1. ท้องบวมปวดท้องหรือมีแก๊สมากเกินไปหลังจากบริโภคนมโยเกิร์ตหรือชีส
2. 2. ช่วงเวลาที่ท้องเสียหรือท้องผูกสลับกัน
3. 3. ขาดพลังงานและเหนื่อยล้ามากเกินไป
4. 4. หงุดหงิดง่าย
5. 5. ปวดศีรษะบ่อยซึ่งส่วนใหญ่เกิดขึ้นหลังอาหาร
6. 6. จุดแดงบนผิวหนังที่สามารถคัน
7. 7. อาการปวดอย่างต่อเนื่องในกล้ามเนื้อหรือข้อต่อ

อาการเหล่านี้มักจะปรากฏในช่วงเวลาหลังจากรับประทานนมวัวผลิตภัณฑ์จากนมหรือผลิตภัณฑ์ที่ปรุงด้วยนม ดังนั้นหากมีอาการเหล่านี้ปรากฏขึ้นคุณควรลองทดสอบการแยกอาหารเป็นเวลา 7 วันเพื่อดูว่าอาการหายไปหรือไม่

อาการยังสามารถแสดงออกได้โดยมีความรุนแรงมากขึ้นหรือน้อยลงตามระดับของการไม่สามารถผลิตแลคเตสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ย่อยนมวัว

2. ทำแบบทดสอบการแยกอาหาร

หากคุณสงสัยว่าคุณย่อยนมวัวได้ไม่ดีพยายามอย่ากินนมนี้เป็นเวลา 7 วัน หากภายในวันนี้คุณไม่มีอาการใด ๆ ให้เข้ารับการตรวจและดื่มนมแล้วรอดูปฏิกิริยาของร่างกาย หากอาการกลับมาเป็นไปได้ว่าคุณแพ้แลคโตสและไม่สามารถดื่มนมวัวได้

การทดสอบนี้สามารถทำได้กับอาหารทุกประเภทที่ปรุงด้วยนมเช่นชีสเนยพุดดิ้งและอาหารเป็นต้น และขึ้นอยู่กับระดับการแพ้แลคโตสของคุณอาการอาจรุนแรงมากหรือน้อย

นี่คือวิธีลดน้ำหนักโดยไม่รวมแลคโตส

3. ไปพบแพทย์และเข้ารับการทดสอบ

เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นการแพ้แลคโตสนอกเหนือจากการทดสอบการแยกอาหารแล้วคุณสามารถทำการทดสอบเช่น:

• การตรวจอุจจาระ: วัดความเป็นกรดของอุจจาระและเป็นเรื่องปกติที่ตรวจพบการแพ้แลคโตสในทารกและเด็กเล็ก
• การทดสอบลมหายใจ: วัดความผิดปกติของไฮโดรเจนในอากาศที่หายใจออกหลังจากกินแลคโตสที่เจือจางในน้ำ เรียนรู้วิธีการสอบนี้
• การตรวจเลือด: วัดปริมาณกลูโคสในเลือดหลังจากรับประทานแลคโตสเจือจางในน้ำในห้องปฏิบัติการ
• การตรวจชิ้นเนื้อลำไส้: ในกรณีนี้จะมีการวิเคราะห์ตัวอย่างเล็ก ๆ ของลำไส้ด้วยกล้องจุลทรรศน์เพื่อระบุการมีหรือไม่มีเซลล์เฉพาะที่กำหนดการแพ้แลคโตส แม้ว่าจะมีประโยชน์มาก แต่ก็ใช้น้อยลงเนื่องจากมีการบุกรุกมากขึ้น

การทดสอบเหล่านี้สามารถสั่งได้โดยแพทย์ทั่วไปหรือผู้ที่เป็นภูมิแพ้ในกรณีที่สงสัยว่ามีอาการแพ้แลคโตสหรือเมื่อการทดสอบการแยกอาหารทำให้เกิดข้อสงสัย

การวินิจฉัยและรักษาการแพ้แลคโตสเป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากเป็นภาวะที่ทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์และส่งผลต่อการดูดซึมสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย

การรักษาอาการแพ้แลคโตส

การรักษาอาการแพ้แลคโตสประกอบด้วยการไม่รวมนมวัวและทุกอย่างที่เตรียมด้วยนมวัวเช่นเค้กบิสกิตบิสกิตและพุดดิ้งจากอาหาร อย่างไรก็ตามบางครั้งคนเราสามารถรับประทานอาหารเสริมแลคเตสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ย่อยนมได้เมื่อเขาต้องการหรือต้องการกินอาหารที่ปรุงด้วยนมวัว

สามารถหาซื้อแลคเตสได้ตามร้านขายยาหรือตามร้านขายยาและใช้ง่ายมาก เอนไซม์นี้สามารถเพิ่มลงในสูตรเค้กหรือกินเข้าไปก่อนรับประทานอาหารเหล่านี้ก็ได้ ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ Lactrase, Lactosil และ Digelac ความเป็นไปได้อีกประการหนึ่งคือแคปซูลถ่านจะบรรเทาอาการหลังจากที่คนเราได้กินแลคโตสบางส่วนเข้าไปและอาจมีประโยชน์ในกรณีฉุกเฉิน

นมวัวอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพของกระดูกดังนั้นผู้ที่แพ้แลคโตสควรเพิ่มการบริโภคอาหารที่มีแคลเซียมอื่น ๆ เช่นลูกพรุนและแบล็กเบอร์รี่เป็นต้น ดูตัวอย่างอื่น ๆ ใน: อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม

อย่างไรก็ตามการแพ้แลคโตสมีหลายระดับและไม่ใช่ทุกคนที่จำเป็นต้องหยุดกินผลิตภัณฑ์จากนมเช่นชีสและโยเกิร์ตเนื่องจากอาหารเหล่านี้มีแลคโตสในปริมาณที่ต่ำกว่าและสามารถรับประทานในปริมาณเล็กน้อยในครั้งเดียวหรือ อื่น.

ดูวิธีรับประทานแคลเซียมในปริมาณที่ต้องการในวิดีโอ:

นมแม่ก็มีแลคโตสเช่นกัน แต่ในระดับที่น้อยกว่าดังนั้นคุณแม่ที่ให้นมลูกที่แพ้แลคโตสสามารถเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ต่อไปได้โดยไม่มีปัญหาโดยไม่ต้องกินนมจากอาหารของตัวเอง

คำแนะนำบางประการในการปรับปรุงการดูดซึมแคลเซียม