สอง Dips กรีกเพื่อสุขภาพแสนอร่อยที่คุณสามารถทำได้ในสุดสัปดาห์นี้

เนื้อหา

• กรีกโยเกิร์ต Tzatziki Dip
• กรีก "Fava" Yellow Split Pea Dip
• รีวิวสำหรับ

Super Bowl Sunday ใกล้เข้ามาแล้ว เช่นเดียวกับในวันอาทิตย์นี้ ดังนั้นคุณควรรีบคิดและคิดให้ดีว่าจะทำอะไร และในขณะที่คุณไม่สามารถทำอะไรได้มากเกี่ยวกับอาหารทอดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ชีสดิป และฮอทดอกที่จะโทรหาคุณจากโต๊ะ คุณก็สามารถนำอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาเองเพื่อสร้างสมดุลให้กับสิ่งต่างๆ ได้

หลงทางสำหรับความคิด? เชฟราล์ฟ สคามาร์เดลลาแห่ง Avra ​​Madison ในนิวยอร์กซิตี้ได้รวบรวมดิปแสนอร่อยเหล่านี้ที่ทำได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ และสามารถจับคู่กับอะไรก็ได้ไม่ว่าจะเป็น crudités, pitas, ขนมปังปิ้งหรือแคร็กเกอร์ ใช้ tzatziki ที่เหลือสำหรับ Gyros ลูกชิ้นไก่งวงกรีก Fava Dip เป็นเครื่องปรุงรสที่ทาได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับแซนวิชและแรป (ฮัมมัสยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างที่อร่อยและดีสำหรับคุณในวันแข่งขันหรือวันใดก็ได้ ลองดู 13 วิธีเหล่านี้ที่คุณสามารถเพิ่มสีสันให้กับมันได้)

กรีกโยเกิร์ต Tzatziki Dip

วัตถุดิบ

กรีกโยเกิร์ต Fage 8 ออนซ์

แตงกวา2เมล็ด

น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำผลไม้จาก 1/2 มะนาว

ผักชีฝรั่งสด 1 พวงสับประมาณ

เกลือและพริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง

1. ฉีกแตงกวาด้วยเครื่องขูดกล่องและกรองให้น้ำส่วนเกินออก
2. ผสม EVOO กระเทียม น้ำส้มสายชูไวน์แดง และน้ำมะนาวลงในชาม
3. ผัดส่วนผสมของแตงกวา น้ำมัน และน้ำส้มสายชู และผักชีฝรั่งสับลงในโยเกิร์ต
4. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาว ประดับด้วยผักชีฝรั่งสด

กรีก "Fava" Yellow Split Pea Dip

วัตถุดิบ

ถั่วลันเตาเหลืองแห้ง 18 ออนซ์

หอมแดง 3 หัว หั่นเต๋า

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/3 ถ้วย

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

น้ำผลไม้จากมะนาว 2 ลูก

หอมแดงหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ และอีกมากสำหรับปรุงแต่ง

ทิศทาง

1. ใส่ถั่วและหอมแดงลงในหม้อด้วยน้ำเพื่อให้มีน้ำปกคลุมถั่วประมาณ 3 หรือ 4 นิ้ว
2. ต้มจนถั่วนิ่มมากแต่ไม่แตก
3. ใช้เครื่องปั่นผสมถั่วลันเตาจนเนียน พักไว้ในตู้เย็นให้เย็น
4. ปัด EVOO เกลือ พริกไทย มะนาว และหอมแดงเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก
5. ผสมถั่วลันเตาและส่วนผสมเปียกเข้าด้วยกันจนเนียน
6. ประดับด้วยหอมแดงหั่นเต๋า

รีวิวสำหรับ