คุกกี้ดาร์กช็อกโกแลตเชอร์รี่เหล่านี้ไม่มีน้ำตาลกลั่น
เนื้อหา
ใกล้วันวาเลนไทน์แล้ว เราทุกคนรู้ดี นั่น หมายถึง: กล่องช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมยาวเป็นไมล์ดึงดูดคุณทุกที่ที่คุณหันไป เพื่อตอบสนองฟันหวานของคุณ เรามีคุ้กกี้ดาร์กช็อกโกแลตเชอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ให้คุณ (ดูเพิ่มเติมที่: 10 คุกกี้เพื่อสุขภาพที่คุณสามารถทานเป็นอาหารเช้าได้)
เชอร์รี่แห้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น โพแทสเซียม วิตามินเอ วิตามินซี และธาตุเหล็กและดาร์กช็อกโกแลตก็เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งรวมถึงฟลาโวนอล ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ คุกกี้เหล่านี้ยังมีเนยอัลมอนด์และแป้งอัลมอนด์ซึ่งอุดมไปด้วยไขมันและเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและอิ่มใจ นอกจากนี้ยังปราศจากนมและไม่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ คุณกำลังรออะไรอยู่?
คุกกี้ดาร์กช็อกโกแลตเชอร์รี่
วัตถุดิบ
- แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
- แป้งโฮลวีต 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/2 ถ้วยตวง
- 1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะเนยอัลมอนด์ครีมธรรมชาติ
- ซอสแอปเปิ้ลธรรมชาติ 1/4 ถ้วย
- นมถั่ว 1/4 ถ้วย เช่น นมอัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1/3 ถ้วย (ปราศจากนม)
- เชอรี่แห้ง 1/2 ถ้วยตวง หั่นหยาบ
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F. วางกระดาษรองอบขนาดใหญ่บนกระดาษ parchment
- รวมแป้งอัลมอนด์ แป้งโฮลวีต เกลือ และเบกกิ้งโซดาลงในชามผสม กวนด้วยช้อนไม้เล็กน้อย
- ในชามอีกใบ ผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เนยอัลมอนด์ ซอสแอปเปิ้ล นมถั่ว และสารสกัดวานิลลา ตีให้เข้ากันจนเนียน
- เพิ่มส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง ใส่ช็อกโกแลตชิพและเชอร์รี่แห้งลงไป คนให้เข้ากัน
- ตักแป้งคุกกี้ลงบนแผ่นอบ ปั้นเป็นคุกกี้ 18 ชิ้น
- นำเข้าอบ 12 ถึง 15 นาที หรือจนก้นคุกกี้เป็นสีน้ำตาลทอง
- โอนคุกกี้ไปยังตะแกรงระบายความร้อนและปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนที่จะเพลิดเพลิน
สถิติทางโภชนาการต่อคุกกี้: 120 แคลอรี, ไขมัน 6g, ไขมันอิ่มตัว 1g, คาร์โบไฮเดรต 17g, เส้นใย 2g, น้ำตาล 7g, โปรตีน 3g
รีวิวสำหรับ
โฆษณาตัวเลือกของบรรณาธิการ
คุณจะโกนใบหน้าของคุณหรือไม่?