การทานมังสวิรัติอาจหมายถึงการขาดสารอาหารที่สำคัญเหล่านี้

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

การไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์หมายถึงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอลต่ำ และถึงแม้จะใช้เพื่อลดน้ำหนักได้ แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ละเลยสารอาหารที่มีคุณค่าซึ่งมักมาจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม

วิตามินบี12

ผู้หญิงส่วนใหญ่ต้องการวิตามิน 2.4 ไมโครกรัมต่อวัน จำเป็นสำหรับการรักษาระบบประสาทที่แข็งแรงและเซลล์เม็ดเลือดที่แข็งแรง พบมากในสัตว์ปีก เนื้อวัว ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม วิตามินบีนี้มีแหล่งอาหารมังสวิรัติรวมทั้งซีเรียลเสริม นมถั่วเหลืองเสริม คะน้า ผักโขม และยีสต์โภชนาการ

เหล็ก

RDI ของธาตุเหล็กสำหรับผู้หญิงคือ 18 มก. และในขณะที่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีธาตุเหล็ก แต่ก็มีอาหารมังสวิรัติจำนวนมากที่มีแร่ธาตุนี้สูงเช่นกัน ร่างกายต้องการธาตุเหล็กเพื่อสร้างเฮโมโกลบิน ซึ่งจะช่วยลำเลียงออกซิเจนจากปอดไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุที่การขาดธาตุเหล็กบ่อยครั้งทำให้เกิดความเหนื่อยล้า อย่าลืมใส่ซีเรียลเสริม นมถั่วเหลืองเสริม ถั่ว เช่น การ์บันโซและถั่วเลนทิล เต้าหู้ มะเขือเทศตากแห้ง มันฝรั่ง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดแฟลกซ์ และถั่วลิสงในอาหารมังสวิรัติของคุณ

แคลเซียม

นมมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอนเมื่อพูดถึงแคลเซียม แต่การได้รับปริมาณ 1,000 มก. ต่อวันไม่จำเป็นต้องมาจากวัว จำเป็นสำหรับการสร้างกระดูกใหม่และรักษาความแข็งแรงของกระดูก รวมถึงการป้องกันโรคกระดูกพรุน แคลเซียมยังช่วยรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจและการทำงานของกล้ามเนื้อ เลือกซีเรียลเสริม อบเชย นมถั่วเหลืองเสริม นมอัลมอนด์ มะเดื่อ ผักสีเขียว เช่น ผักโขม คะน้า บร็อคโคลี่ เต้าหู้ โยเกิร์ตถั่วเหลือง และเทมเป้ และดื่มด่ำกับของหวานแช่แข็งที่ปราศจากนม ต่อไปนี้คือตัวอย่างอาหารประจำวันที่แสดงสิ่งที่มังสวิรัติต้องการกินเพื่อให้ได้แคลเซียมประจำวันของเธอ

โอเมก้า-3s

คุณเหนื่อย ป่วยตลอดเวลา และมีผิวแห้งและระบบไหลเวียนไม่ดีหรือไม่? การขาดโอเมก้า 3 อาจถูกตำหนิ กรดไขมันนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและทำให้อารมณ์คงที่ และพบว่าช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและคอเลสเตอรอลที่ลดลง RDI ofomega-3s คือ 1.1 กรัมต่อวัน และเนื่องจากปลาเป็นแหล่งที่ดี มังสวิรัติอาจพลาดไม่ได้ เติมผลิตภัณฑ์จากแฟลกซ์ เช่น น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีลและเมล็ดแฟลกซ์ วอลนัท ถั่วเหลือง และนมถั่วเหลือง Silk DHA Omega-3

เพิ่มเติมจาก FitSugar:

ตั้งแต่ตารางการฝึกไปจนถึงแผนมื้ออาหาร: ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการแข่งขันครั้งแรกของคุณ

4 เหตุผลที่ทำไมการโพสท่าของเด็กไม่ใช่แค่สำหรับเด็กวิธีการวอร์มอัพสำหรับการออกกำลังกายทุกประเภท

สำหรับเคล็ดลับด้านสุขภาพและการออกกำลังกายทุกวัน ติดตาม FitSugar บน Facebook และ Twitter

รีวิวสำหรับ