อาหาร Feingold สามารถบรรเทาอาการสมาธิสั้นในเด็กได้หรือไม่?

เนื้อหา

• อาหาร Feingold คืออะไร?
• อาหาร Feingold เป็นอย่างไรควรทำงานอย่างไร
• รายการอาหาร Feingold
• อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
• สารที่ไม่ใช่อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
• อาหารที่ควรกิน
• อาหาร Feingold ทำงานหรือไม่?
• ฟันเฟืองต่อต้านอาหาร Feingold
• Takeaway

อาหาร Feingold คืออะไร?

อาหาร Feingold เป็นอาหารที่ถูกกำจัดโดย Dr. Benjamin Feingold ในปี 1970 ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาอาหาร Feingold และความหลากหลายของมันได้รับการขนานนามว่าอาจช่วยปรับปรุงอาการของโรคสมาธิสั้น (ADHD)

มีหลักฐานบางอย่างที่บอกว่าสีผสมอาหารและสารกันบูดมีผลต่อพฤติกรรมในเด็กกลุ่มน้อยที่มีและไม่มีสมาธิสั้น ในขณะที่การกำจัดอาหารรวมถึงอาหาร Feingold ได้รับการศึกษามานานกว่า 40 ปีผลยังคงสรุปไม่ได้แม้ว่าเด็กจำนวนน้อยปรากฏว่าได้รับประโยชน์จากมัน

อาหาร Feingold เป็นอย่างไรควรทำงานอย่างไร

ดร. Feingold กุมารแพทย์และผู้แพ้เริ่มแรกแนะนำอาหารแก่ผู้ป่วยเพื่อบรรเทาอาการภูมิแพ้เช่นลมพิษ บางคนรายงานว่าอาการของพฤติกรรมดีขึ้นหลังจากทำตามแผน

อาหาร Feingold เกี่ยวข้องกับการกำจัดสารสังเคราะห์บางอย่างจากอาหารที่เชื่อมโยงกับความผิดปกติของพฤติกรรม

คุณกำจัดอาหารที่มีสารเหล่านี้เพื่อดูว่าอาการดีขึ้นหรือไม่ หลังจากผ่านไประยะเวลาหนึ่งอาหารจะได้รับการแนะนำอีกครั้งในแต่ละครั้งเพื่อทดสอบการกลับมาของอาการ

แม้ว่าสารบางอย่างได้รับการแสดงเพื่อทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ในพฤติกรรมของเด็กที่มีความไวต่อพวกเขา แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าพวกเขาแย่ลงหรือทำให้เกิดสมาธิสั้นหรือการกำจัดพวกมันเป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพ

รายการอาหาร Feingold

อาหาร Feingold นั้นค่อนข้างเข้มงวดเพราะอาหารที่แนะนำให้คุณกำจัดอย่างน้อยก็ในตอนแรกนั้นมีมากมาย อาหาร Feingold เกี่ยวข้องกับการลบ:

• colorings ประดิษฐ์เช่นสีแดง 40 และสีน้ำเงิน 2
• รสเทียมเช่นวานิลลาสังเคราะห์หรือสะระแหน่
• สารให้ความหวานเทียมรวมถึง:
  • สารให้ความหวาน
  • ซูคราโลส
  • ขัณฑสกร
• สารกันบูดเช่น:
  • บิวทิลไฮดรอกซีโทลูอีน (BHT)
  • บิวทิลไฮดรอกไซยานิโซล (BHA)
  • tert-Butylhydroquinone (TBHQ)
• อาหารที่มีซาลิไซเลต

มาดูสิ่งที่คุณสามารถและไม่สามารถกินได้ในแผน

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

ต่อไปนี้เป็นอาหารที่อาหาร Feingold แนะนำให้คุณกำจัด:

• อัลมอนด์
• แอปเปิ้ล
• แอปริคอต
• ผลเบอร์รี่
• เชอร์รี่
• กานพลู
• กาแฟ
• แตงกวาและผักดอง
• ลูกเกด
• องุ่น
• รสสะระแหน่
• nectarines
• ส้ม
• ลูกพีช
• พริกไทย
• ลูกพลัม
• พรุน
• ส้มจีน
• ชา
• มะเขือเทศ

สารที่ไม่ใช่อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารที่มีส่วนผสมของซาลิไซเลตสังเคราะห์และสารธรรมชาติที่ควรหลีกเลี่ยงในอาหาร บางส่วนของเหล่านี้รวมถึง:

• แอสไพรินและผลิตภัณฑ์ที่มีแอสไพริน
• ยาสีฟันรสมิ้นต์
• น้ำยาบ้วนปาก

อาหารที่ควรกิน

แม้ว่านี่จะไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ แต่ก็เป็นอาหารที่แนะนำในอาหาร:

• กล้วย
• ถั่ว
• ถั่วงอก
• หัวผักกาด
• บรัสเซลส์
• กะหล่ำปลี
• แคนตาลูป
• แครอท
• กะหล่ำ
• ผักชีฝรั่ง
• วันที่
• เกรฟฟรุ๊ต
• น้ำหวาน
• ผักคะน้า
• กีวี่
• เลมอน
• ถั่ว
• ผักกาดหอม
• มะม่วงหลายลูก
• เห็ด
• หัวหอม
• มะละกอ
• แพร์
• เมล็ดถั่ว
• สัปปะรด
• มันฝรั่ง
• ผักขม
• สควอช
• ข้าวโพดหวาน
• มันเทศ
• แตงโม
• บวบ

รายการอาหารที่ได้รับอนุญาตทั้งหมดสามารถซื้อได้จากเว็บไซต์อาหาร Feingold

อาหาร Feingold ทำงานหรือไม่?

ตามรายงานส่วนบุคคลจำนวนมากอาหาร Feingold ทำงาน แต่ - การศึกษาที่ควบคุมหลายครั้งในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่ามีประสิทธิภาพ

ไม่เพียงมีการศึกษาที่ไม่สามารถสรุปได้ว่ามันทำงานได้ แต่นักวิจัยได้เตือนอย่างต่อเนื่องขึ้นอยู่กับรายงานจากผู้ปกครองเมื่อประเมินอาหาร Feingold และอาหารสมาธิสั้นอื่น ๆ

หนึ่งการศึกษาดังกล่าวมุ่งเน้นไปที่รายงานของผู้ปกครองที่ระบุว่าหลังจากทำตามอาหารอาการดีขึ้น เมื่ออาหารถูกนำเสนอใหม่พวกเขาบอกว่าอาการกลับมา กระนั้นการศึกษานี้ใช้มาตรการที่มีวัตถุประสงค์ 14 ข้อในการศึกษาแบบ double-blind, crossover และพบว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการติดตามอาหารอย่างเหมาะสมและไม่เหมาะสม

การทบทวนการศึกษาที่ควบคุมเสร็จสมบูรณ์ของอาหาร Feingold ทั้งหมดชี้ให้เห็นว่าอาหารอาจไม่ได้ผลยกเว้นในเด็กที่มีปริมาณน้อยมาก

ผลลัพธ์ในเชิงบวกมีความไม่สอดคล้องกันและมีจำนวนมากกว่าอย่างมากจากการค้นพบเชิงลบ นักวิจัยของการทบทวนนี้ชี้ให้เห็นว่าเด็กที่พ่อแม่รู้สึกว่าอาหารที่ช่วยได้มีโอกาสได้รับผลของยาหลอกเนื่องจากความสนใจที่เพิ่มขึ้นที่พวกเขาได้รับจากพ่อแม่ของพวกเขามากกว่าอาหาร

งานวิจัยส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในอาหาร Feingold นั้นเก่ากว่า นี่อาจเป็นเพราะความไร้ประโยชน์อย่างต่อเนื่องของการวิจัยวิธีการรักษาที่จนถึงขณะนี้ได้แสดงทางวิทยาศาสตร์ว่าไม่มีประสิทธิภาพ

สิ่งที่เรารู้ก็คือองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) พิจารณาสารเติมแต่งสีที่ปลอดภัยตามหลักฐานที่แสดงว่าเด็กส่วนใหญ่ไม่ได้รับผลกระทบจากการบริโภคอาหารที่มีพวกเขา

มีหลักฐานว่าเด็กบางคนอาจมีความไวต่อสีผสมอาหารซึ่งในกรณีที่หลีกเลี่ยงพวกเขาอาจเป็นประโยชน์

อาหาร Feingold ไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นการรักษาที่ปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพสำหรับผู้ป่วยสมาธิสั้นหรือความผิดปกติทางพฤติกรรมอื่น ๆ โดยผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่

ตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคโรคสมาธิสั้นสามารถจัดการได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยการรักษารวมถึงการบำบัดพฤติกรรมการฝึกอบรมสำหรับผู้ปกครองและยาที่ได้รับการอนุมัติสำหรับผู้ป่วยสมาธิสั้น

ฟันเฟืองต่อต้านอาหาร Feingold

อาหารยังคงแย้งด้วยเหตุผลหลายประการ นอกจากการขาดหลักฐานที่จะพิสูจน์ว่าใช้ได้ผลแล้วอาหาร Feingold อาจเป็นเรื่องยากที่จะติดตาม

จำนวนอาหารที่ต้องกำจัดในอาหารนั้นมีมากมาย วิธีนี้ทำให้การช็อปปิ้งเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ปกครองที่ยุ่งและผู้ปกครองที่มีเด็กเป็นคนเสพจุก

ในเรื่องของผู้ปกครองที่มีงานยุ่งหลายคนพบว่าเป็นการยากที่จะเตรียมอาหารทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้นซึ่งเป็นคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารและเป็นหนึ่งในวิธีเดียวที่จะทำให้แน่ใจได้ว่าคุณไม่ได้ให้อาหารผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสม .

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ยังระมัดระวังไม่ให้ใช้อาหารที่ จำกัด ในเด็ก การรับประทานอาหารต่อไปนี้อาจส่งผลให้ลูกของคุณไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด สิ่งนี้อาจนำไปสู่การขาดสารอาหารเช่นโรคโลหิตจาง

การรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดอาการทางกายได้หลายอย่างรวมถึงอาการทางอารมณ์และพฤติกรรม

พูดคุยกับกุมารแพทย์ของบุตรของท่านเกี่ยวกับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ป่วยสมาธิสั้นที่อาจได้รับการบำบัดด้วยวิธี ADHD ที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว อาหารที่ไม่ควรแทนที่การรักษาพยาบาลสำหรับผู้ป่วยสมาธิสั้น

Takeaway

หลักฐานส่วนใหญ่ที่มีอยู่พบว่าอาหาร Feingold นั้นไม่มีประสิทธิภาพและเมื่อมีประสิทธิภาพจะมีเพียงเด็กเล็ก ๆ ที่มีความไวต่อสารที่เป็นปัญหา

พูดคุยกับแพทย์ของบุตรของท่านเกี่ยวกับข้อดีข้อเสียของการกำจัดวัตถุเจือปนอาหารจากอาหารของพวกเขา

หากคุณกำลังจะลองลดน้ำหนักเพื่อดูว่ามันช่วยให้เด็กสมาธิสั้นได้หรือไม่ให้ทำภายใต้การดูแลของแพทย์หรือนักกำหนดอาหาร การ จำกัด อาหารดังกล่าวอาจทำอันตรายมากกว่าดี