รำข้าวสาลีคืออะไรประโยชน์และวิธีใช้

เนื้อหา

• ข้อมูลทางโภชนาการและวิธีใช้
• ข้อห้าม
• ขนมปังรำข้าวสาลี
• ดูอาหารไฟเบอร์สูงอื่น ๆ ได้ที่: อาหารไฟเบอร์สูง

รำข้าวสาลีเป็นเปลือกของเมล็ดข้าวสาลีและมีกลูเตนซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และแคลอรี่ต่ำและให้ประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

1. ต่อสู้กับอาการท้องผูกสำหรับการอุดมไปด้วยเส้นใย
2. ลดน้ำหนักเพราะให้ความรู้สึกอิ่ม
3. อาการดีขึ้นของ อาการลำไส้แปรปรวนล.
4. ป้องกันมะเร็ง ลำไส้ใหญ่กระเพาะอาหารและเต้านม
5. ป้องกันโรคริดสีดวงทวารสำหรับอำนวยความสะดวกในการออกจากอุจจาระ
6. ควบคุมคอเลสเตอรอลสูงโดยการลดการดูดซึมไขมันในลำไส้

เพื่อให้ได้ประโยชน์คุณควรบริโภค 20 กรัมซึ่งก็คือรำข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะต่อวันสำหรับผู้ใหญ่และ 1 ช้อนสำหรับเด็กอายุ 6 ปีขึ้นไปโดยจำไว้ว่าคำแนะนำสูงสุดคือ 3 ช้อนโต๊ะต่อวันเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง

ข้อมูลทางโภชนาการและวิธีใช้

ตารางต่อไปนี้แสดงองค์ประกอบทางโภชนาการในรำข้าวสาลี 100 กรัม

สามารถเพิ่มรำข้าวสาลีลงในสูตรสำหรับเค้กขนมปังบิสกิตและพายหรือใช้ในน้ำผลไม้วิตามินนมและโยเกิร์ตและคุณควรบริโภคน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวันเพื่อไม่ให้เส้นใยของอาหารนี้ทำให้เกิดอาการปวดในลำไส้และ ท้องผูก.

ข้อห้าม

รำข้าวสาลีมีข้อห้ามในกรณีของโรค celiac และการแพ้กลูเตน นอกจากนี้การบริโภคอาหารมากกว่า 3 ช้อนโต๊ะต่อวันอาจทำให้เกิดการผลิตก๊าซเพิ่มขึ้นการย่อยอาหารไม่ดีและปวดท้อง

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรบริโภครำข้าวสาลีร่วมกับยารับประทานและควรมีช่วงเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงระหว่างการบริโภครำและการรับประทานยา

ขนมปังรำข้าวสาลี

ส่วนผสม:

• มาการีน 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 3 ฟอง
• น้ำอุ่น½ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• รำข้าวสาลี 2 ถ้วย

โหมดการเตรียม:

ผสมไข่กับเนยและรำข้าวสาลีจนสม่ำเสมอ ในภาชนะอื่นผสมยีสต์ในน้ำอุ่นแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่ทำด้วยไข่เนยและรำข้าวสาลี ใส่แป้งลงในถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200C เป็นเวลา 20 นาที

ดูอาหารไฟเบอร์สูงอื่น ๆ ได้ที่: อาหารไฟเบอร์สูง