เมนูเครื่องนอนปราศจากกลูเตนและแลคโตสเพื่อลดน้ำหนัก
![กลูเตน & แป้งสาลี ข้อควรรู้ แป้งยอดนิยม by หมอแอมป์ [Dr. Amp Guide👨⚕️ & Dr.Amp Podcast]](https://i.ytimg.com/vi/08Zpo85Ne0I/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
การรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากแลคโตสสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้เนื่องจากสารประกอบเหล่านี้ทำให้ท้องอืดการย่อยอาหารไม่ดีและก๊าซเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การกำจัดอาหารเช่นนมและขนมปังออกจากอาหารยังช่วยลดแคลอรี่ในอาหารและช่วยลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและผู้ที่มีความไวต่อกลูเตนอาการท้องอืดและแก๊สจะดีขึ้นเมื่อนำอาหารเหล่านี้ออกจากอาหารจะทำได้ทันที นอกจากนี้การดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุเนื่องจากการลดการอักเสบของลำไส้ช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ที่ดีในระยะสั้นและระยะยาว

ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างของเมนูอาหารปลอดกลูเตนและแลคโตส 3 วัน
อาหารว่าง | วันที่ 1 | วันที่ 2 | วันที่ 3 |
อาหารเช้า | นมอัลมอนด์กับขนมปังแป้งมันฝรั่งที่ทาเนย | ซุปโยเกิร์ตกับข้าวโอ๊ตซีเรียล | ข้าวโอ๊ต |
อาหารว่างตอนเช้า | 1 แอปเปิ้ล + 2 เกาลัด | คะน้าเขียวน้ำส้มและแตงกวา | ลูกแพร์ 1 ลูก + แครกเกอร์ 5 เม็ด |
รับประทานอาหารกลางวัน | อกไก่ซอสมะเขือเทศ + ซุปข้าว 4 ถ้วย + ซุปถั่ว 2 ถ้วย + สลัดผักสด | ปลาย่าง 1 ชิ้น + มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น + สลัดผักผัด | ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ + พาสต้าปราศจากกลูเตน + สลัดกะหล่ำปลีตุ๋น |
ของว่างยามบ่าย | โยเกิร์ตถั่วเหลือง + ข้าวเกรียบ 10 ชิ้น | นมอัลมอนด์กล้วยแอปเปิ้ลและวิตามินจากเมล็ดแฟลกซ์ | นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย + เค้กปราศจากกลูเตน 1 ชิ้น |
นอกจากนี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักจำเป็นต้องเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ผักและผลไม้นอกเหนือจากการฝึกออกกำลังกายอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์
วิธีกำจัดกลูเตนออกจากอาหาร
ในการขจัดกลูเตนออกจากอาหารควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์หรือข้าวไรย์เช่นขนมปังเค้กพาสต้าคุกกี้และพาย
ในการเปลี่ยนแป้งสาลีซึ่งเป็นแหล่งที่มาหลักของกลูเตนในอาหารแป้งข้าวเจ้าแป้งมันฝรั่งและแป้งสามารถใช้ทำขนมปังและเค้กได้เช่นหรือซื้อพาสต้าและคุกกี้ที่ปราศจากกลูเตน ดูรายการอาหารทั้งหมดที่มีกลูเตน
วิธีกำจัดแลคโตสออกจากอาหาร
ในการกำจัดแลคโตสออกจากอาหารหลีกเลี่ยงการบริโภคนมจากสัตว์และอนุพันธ์โดยเลือกซื้อนมจากพืชเช่นนมถั่วเหลืองและอัลมอนด์หรือนมที่ไม่มีแลคโตส
นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคโยเกิร์ตและชีสจากถั่วเหลืองเช่นเต้าหู้ได้และในโยเกิร์ตทั่วไปที่ทำจากนมก็มีแลคโตสในระดับต่ำเช่นกัน
การกำจัดแลคโตสและกลูเตนสามารถทำให้น้ำหนักตัวได้
การกำจัดแลคโตสและกลูเตนอาจทำให้น้ำหนักลดลงได้เพราะแม้จะเอากลูเตนและแลคโตสออกจากอาหาร แต่ก็ยังจำเป็นต้องกินเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยผลไม้ผักและไฟเบอร์และมีน้ำตาลและไขมันต่ำเพื่อลดน้ำหนัก
การหลีกเลี่ยงกลูเตนและแลคโตสสามารถให้ความรู้สึกว่าการลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นได้อย่างง่ายดายซึ่งไม่เป็นความจริงเนื่องจากจำเป็นต้องออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องและหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปอาหารจานด่วนและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเพื่อให้สามารถลดน้ำหนักได้
ดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารปลอดกลูเตนในวิดีโอต่อไปนี้
การลดน้ำหนักโดยไม่ต้องเสียสละดูเคล็ดลับง่ายๆ 5 ข้อในการลดน้ำหนักและลดหน้าท้อง