ดีท็อกซ์ไดเอทและคลีนซิ่งได้ผลจริงหรือ?

เนื้อหา

• ดีท็อกซ์คืออะไร?
• วิธีที่พบบ่อยที่สุดในการดีท็อกซ์
• สารพิษใดถูกกำจัด?
• อาหารเหล่านี้มีประสิทธิภาพแค่ไหน?
• ผลต่อการลดน้ำหนัก
• อาหารดีท็อกซ์การอดอาหารระยะสั้นและความเครียด
• ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น
• ความปลอดภัยและผลข้างเคียง
• การ จำกัด แคลอรี่อย่างรุนแรง
• กินยาเกินขนาด
• ประชากรที่มีความเสี่ยง
• บรรทัดล่างสุด

อาหารดีท็อกซ์ (ดีท็อกซ์) ได้รับความนิยมมากขึ้นกว่าเดิม

อาหารเหล่านี้อ้างว่าช่วยทำความสะอาดเลือดของคุณและกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายของคุณ

อย่างไรก็ตามยังไม่ชัดเจนว่าพวกเขาทำอย่างไรสารประกอบเฉพาะใดที่พวกเขาควรกำจัดและถ้าได้ผล

นี่คือการทบทวนโดยละเอียดเกี่ยวกับอาหารดีท็อกซ์และผลกระทบต่อสุขภาพ

ดีท็อกซ์คืออะไร?

โดยทั่วไปแล้วอาหารดีท็อกซ์เป็นวิธีการควบคุมอาหารระยะสั้นที่ออกแบบมาเพื่อขจัดสารพิษออกจากร่างกายของคุณ

การรับประทานอาหารดีท็อกซ์โดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับการอดอาหารเป็นระยะตามด้วยการรับประทานผลไม้ผักน้ำผลไม้และน้ำอย่างเคร่งครัด บางครั้งการดีท็อกซ์ยังรวมถึงสมุนไพรชาอาหารเสริมและการทำความสะอาดลำไส้หรือศัตรู

สิ่งนี้อ้างว่า:

• พักอวัยวะด้วยการอดอาหาร
• กระตุ้นตับของคุณให้กำจัดสารพิษ
• ส่งเสริมการกำจัดสารพิษทางอุจจาระปัสสาวะและเหงื่อ
• ปรับปรุงการไหลเวียน
• บำรุงร่างกายด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้วิธีการรักษาด้วยการดีท็อกซ์เนื่องจากอาจได้รับสารเคมีที่เป็นพิษในสิ่งแวดล้อมหรืออาหาร ซึ่งรวมถึงมลพิษสารเคมีสังเคราะห์โลหะหนักและสารประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ

นอกจากนี้อาหารเหล่านี้ยังอ้างว่าช่วยแก้ปัญหาสุขภาพต่างๆเช่นโรคอ้วนปัญหาทางเดินอาหารโรคแพ้ภูมิตัวเองการอักเสบภูมิแพ้ท้องอืดและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ()

อย่างไรก็ตามการวิจัยของมนุษย์เกี่ยวกับอาหารดีท็อกซ์ยังขาดอยู่และการศึกษาจำนวนหนึ่งที่มีอยู่นั้นมีข้อบกพร่องอย่างมีนัยสำคัญ (, 3)

การดีท็อกซ์เป็นการแทรกแซงระยะสั้นที่ออกแบบมาเพื่อกำจัดสารพิษออกจากร่างกายของคุณ พวกเขาอ้างว่าช่วยแก้ปัญหาสุขภาพต่างๆ

วิธีที่พบบ่อยที่สุดในการดีท็อกซ์

มีหลายวิธีในการรับประทานอาหารดีท็อกซ์ตั้งแต่การอดอาหารโดยรวมไปจนถึงการปรับเปลี่ยนอาหารที่ง่ายกว่า

อาหารดีท็อกซ์ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสิ่งต่อไปนี้อย่างน้อย ():

• อดอาหารเป็นเวลา 1-3 วัน
• การดื่มน้ำผักผลไม้สดสมูทตี้น้ำเปล่าและชา
• ดื่มของเหลวเฉพาะเช่นน้ำเค็มหรือน้ำมะนาว
• กำจัดอาหารที่มีโลหะหนักสารปนเปื้อนและสารก่อภูมิแพ้สูง
• การทานอาหารเสริมหรือสมุนไพร
• หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นภูมิแพ้ทั้งหมดจากนั้นค่อย ๆ แนะนำอาหารเหล่านั้นใหม่
• ใช้ยาระบายล้างลำไส้หรือสวนทวาร
• ออกกำลังกายเป็นประจำ
• กำจัดแอลกอฮอล์กาแฟบุหรี่และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์โดยสิ้นเชิง

อาหารดีท็อกซ์แตกต่างกันไปตามความเข้มข้นและระยะเวลา

ดีท็อกซ์มีหลายชนิด พวกเขามักจะเกี่ยวข้องกับการอดอาหารการรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจงหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่เป็นอันตรายและ / หรือการรับประทานอาหารเสริม

สารพิษใดถูกกำจัด?

อาหารดีท็อกซ์แทบจะไม่ระบุสารพิษเฉพาะที่พวกเขาต้องการกำจัด กลไกที่ใช้ยังไม่ชัดเจน

ในความเป็นจริงมีหลักฐานเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยว่าการรับประทานอาหารดีท็อกซ์จะขจัดสารพิษออกจากร่างกายของคุณ

ยิ่งไปกว่านั้นร่างกายของคุณสามารถทำความสะอาดตัวเองได้ทางตับอุจจาระปัสสาวะและเหงื่อ ตับของคุณทำให้สารพิษไม่เป็นอันตรายจากนั้นจึงมั่นใจได้ว่าสารเหล่านั้นถูกปล่อยออกจากร่างกายของคุณ (3,,,,)

อย่างไรก็ตามมีสารเคมีบางชนิดที่กระบวนการเหล่านี้อาจไม่สามารถกำจัดออกไปได้โดยง่ายเช่นสารมลพิษอินทรีย์ถาวร (POPs) พทาเลทบิสฟีนอล A (BPA) และโลหะหนัก (3,,,)

สิ่งเหล่านี้มักจะสะสมในเนื้อเยื่อไขมันหรือเลือดและอาจใช้เวลานานมากถึงแม้จะเป็นปีก็ตามเพื่อให้ร่างกายของคุณล้างออก (,,)

อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วสารประกอบเหล่านี้จะถูกกำจัดออกจากหรือ จำกัด ในผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ในปัจจุบัน ()

โดยรวมแล้วมีหลักฐานเพียงเล็กน้อยว่าอาหารดีท็อกซ์ช่วยขจัดสารประกอบเหล่านี้ได้

อาหารดีท็อกซ์แทบจะไม่ระบุสารพิษเฉพาะที่พวกเขาอ้างว่าเอาออกและไม่มีหลักฐานว่าพวกมันกำจัดสารพิษได้เลย ร่างกายของคุณสามารถล้างสารพิษส่วนใหญ่ออกทางตับอุจจาระปัสสาวะและเหงื่อ

อาหารเหล่านี้มีประสิทธิภาพแค่ไหน?

บางคนรายงานว่ารู้สึกมีสมาธิและมีพลังมากขึ้นในระหว่างและหลังการรับประทานอาหารดีท็อกซ์

อย่างไรก็ตามความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นนี้อาจเกิดจากการกำจัดอาหารแปรรูปแอลกอฮอล์และสารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ ออกจากอาหารของคุณ

คุณอาจได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่เคยขาดมาก่อน

ที่กล่าวว่าหลายคนรายงานว่ารู้สึกไม่สบายอย่างมากในช่วงดีท็อกซ์

ผลต่อการลดน้ำหนัก

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์น้อยมากที่ตรวจสอบว่าอาหารดีท็อกซ์มีผลต่อการลดน้ำหนักอย่างไร ()

ในขณะที่บางคนอาจลดน้ำหนักได้มากอย่างรวดเร็ว แต่ผลกระทบนี้น่าจะเกิดจากการสูญเสียของเหลวและร้านคาร์บมากกว่าไขมัน โดยปกติน้ำหนักนี้จะกลับคืนมาอย่างรวดเร็วเมื่อคุณออกไปทำความสะอาด

การศึกษาหนึ่งในผู้หญิงเกาหลีที่มีน้ำหนักเกินได้ตรวจสอบอาหารดีท็อกซ์เลมอนซึ่ง จำกัด ให้คุณต้องผสมเมเปิ้ลออร์แกนิกหรือน้ำเชื่อมปาล์มและน้ำมะนาวเป็นเวลาเจ็ดวัน

อาหารนี้ช่วยลดน้ำหนักตัวค่าดัชนีมวลกายเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายอัตราส่วนของเอวต่อสะโพกรอบเอวเครื่องหมายของการอักเสบความต้านทานต่ออินซูลินและระดับเลปตินที่หมุนเวียน ()

หากอาหารดีท็อกซ์เกี่ยวข้องกับการ จำกัด แคลอรี่อย่างรุนแรงแน่นอนว่าจะทำให้น้ำหนักลดลงและทำให้สุขภาพการเผาผลาญดีขึ้น แต่ก็ไม่น่าจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในระยะยาว

อาหารดีท็อกซ์การอดอาหารระยะสั้นและความเครียด

อาหารดีท็อกซ์หลายชนิดอาจให้ผลคล้ายกับการอดอาหารระยะสั้นหรือไม่ต่อเนื่อง

การอดอาหารในระยะสั้นอาจช่วยเพิ่มเครื่องหมายของโรคต่างๆในบางคนรวมถึงเลปตินที่ดีขึ้นและความไวของอินซูลิน (,)

อย่างไรก็ตามผลกระทบเหล่านี้ใช้ไม่ได้กับทุกคน การศึกษาในผู้หญิงแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแคลอรี่ที่ลดลงอย่างรวดเร็ว 48 ชั่วโมงและ 3 สัปดาห์อาจเพิ่มระดับฮอร์โมนความเครียด (,)

ยิ่งไปกว่านั้นการลดน้ำหนักอาจเป็นประสบการณ์ที่ตึงเครียดเนื่องจากเกี่ยวข้องกับการต่อต้านสิ่งล่อใจและรู้สึกหิวมาก (,)

อาหารดีท็อกซ์อาจช่วยลดน้ำหนักในระยะสั้นได้แม้ว่าจะต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม อาหารดีท็อกซ์บางอย่างอาจมีลักษณะคล้ายกับการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ซึ่งสามารถปรับปรุงตัวบ่งชี้ทางชีวภาพของสุขภาพได้

ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น

อาหารดีท็อกซ์บางประการอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่น ():

• หลีกเลี่ยงแหล่งอาหารที่มีโลหะหนักและ POPs
• การสูญเสียไขมันส่วนเกิน
• ออกกำลังกายและเหงื่อออกเป็นประจำ
• รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ต่อร่างกาย
• หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป
• น้ำดื่มและชาเขียว
• จำกัด ความเครียดผ่อนคลายและนอนหลับสบาย

การปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เหล่านี้โดยทั่วไปจะเชื่อมโยงกับสุขภาพที่ดีขึ้นไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารดีท็อกซ์ก็ตาม

อาหารดีท็อกซ์หลายประการอาจช่วยสุขภาพของคุณได้ สิ่งเหล่านี้รวมถึงการหลีกเลี่ยงสารพิษจากสิ่งแวดล้อมการออกกำลังกายการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์การดื่มน้ำการ จำกัด ความเครียดและการผ่อนคลาย

ความปลอดภัยและผลข้างเคียง

ก่อนทำการดีท็อกซ์ทุกประเภทสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

การ จำกัด แคลอรี่อย่างรุนแรง

อาหารดีท็อกซ์หลายชนิดแนะนำให้อดอาหารหรือ จำกัด แคลอรี่อย่างรุนแรง การอดอาหารในระยะสั้นและปริมาณแคลอรี่ที่ จำกัด อาจส่งผลให้เกิดความเหนื่อยล้าหงุดหงิดและมีกลิ่นปาก

การอดอาหารเป็นเวลานานอาจส่งผลให้เกิดการขาดพลังงานวิตามินและแร่ธาตุรวมทั้งความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์และอาจถึงแก่ชีวิตได้ ()

นอกจากนี้วิธีการล้างลำไส้ซึ่งบางครั้งแนะนำระหว่างการดีท็อกซ์อาจทำให้ร่างกายขาดน้ำตะคริวท้องอืดคลื่นไส้และอาเจียน ()

กินยาเกินขนาด

อาหารดีท็อกซ์บางชนิดอาจเสี่ยงต่อการรับประทานอาหารเสริมยาระบายยาขับปัสสาวะหรือแม้แต่น้ำมากเกินไป

อุตสาหกรรมการดีท็อกซ์ขาดการควบคุมและการตรวจสอบและอาหารและอาหารเสริมดีท็อกซ์หลายชนิดอาจไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์

ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดฉลากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ดีท็อกซ์อาจไม่ถูกต้อง สิ่งนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการใช้ยาเกินขนาดซึ่งอาจส่งผลร้ายแรง - และถึงแก่ชีวิต ()

ประชากรที่มีความเสี่ยง

บางคนไม่ควรเริ่มสูตรการดีท็อกซ์หรือ จำกัด แคลอรี่โดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน

ประชากรที่มีความเสี่ยง ได้แก่ เด็กวัยรุ่นผู้สูงอายุผู้ที่ขาดสารอาหารสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรและผู้ที่มีปัญหาระดับน้ำตาลในเลือดเช่นโรคเบาหวานหรือโรคเกี่ยวกับการกิน

อาหารดีท็อกซ์อาจ จำกัด พลังงานและปริมาณสารอาหารอย่างรุนแรงซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่างๆต่อสุขภาพของคุณ คนบางกลุ่มไม่ควรรับประทานอาหารดีท็อกซ์

บรรทัดล่างสุด

ร่างกายของคุณสัมผัสกับสารพิษบ่อยครั้ง อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่แล้วสามารถลบออกได้โดยไม่ต้องให้ความช่วยเหลือเพิ่มเติม

แม้ว่าอาหารดีท็อกซ์อาจดูน่าดึงดูด แต่ประโยชน์ของมันก็ไม่ได้เกี่ยวข้องอะไรกับการกำจัดสารพิษ แต่เป็นการกำจัดอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพต่างๆ

วิธีที่ชาญฉลาดกว่ามากคือการกินเพื่อสุขภาพและปรับปรุงวิถีชีวิตของคุณแทนที่จะไปทำความสะอาดที่อาจเป็นอันตราย