คุณจะต้องการทำโดนัทฟักทองช็อกโกแลตชิปเหล่านี้หลังจากฤดูใบไม้ร่วงจบลง
เนื้อหา
โดนัทขึ้นชื่อเรื่องการทอดและรับประทานอย่างผ่อนคลาย แต่การได้โดนัทกระทะของคุณเองจะทำให้คุณมีโอกาสทำขนมที่คุณโปรดปรานในเตาอบที่ดีต่อสุขภาพได้เองที่บ้าน (ป.ล. คุณสามารถทำโดนัทในหม้อทอดอากาศได้!)
ใส่สูตรของวันนี้: ช็อกโกแลตชิปฟักทองโดนัทเคลือบช็อกโกแลตเมเปิ้ล ทำด้วยแป้งข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์ โดนัทเหล่านี้ไม่ใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และให้ความหวานด้วยน้ำตาลมะพร้าวแทน นอกจากนี้ เมเปิ้ลโกโก้เคลือบทำด้วยส่วนผสมเพียงสี่อย่าง: น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผงโกโก้ และเกลือเล็กน้อย (คำเตือน: คุณจะต้องใส่ทุกอย่าง)
โดนัทเหล่านี้ (ซึ่งไม่มีผลิตภัณฑ์จากนมและปราศจากกลูเตน) ให้คุณค่าทางโภชนาการที่คุณไม่ได้รับจากโดนัทโดยเฉลี่ย ซึ่งรวมถึงไฟเบอร์ 4 กรัมและโปรตีน 5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค พร้อมด้วยวิตามินเอ 43 เปอร์เซ็นต์ที่แนะนำต่อวันต่อโดนัท , ขอบคุณฟักทองน้ำซุปข้น (นั่นเป็นเพียงประโยชน์บางประการของฟักทองที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ)
อบขนมและทำอาหารเป็นชุดสำหรับมื้อสายหรืองานสังสรรค์ครั้งต่อไปของคุณ แต่ในความคิดที่สอง จะไม่มีใครตำหนิคุณหากคุณต้องการเก็บไว้คนเดียว
ช็อกโกแลตชิปฟักทองโดนัทเคลือบช็อกโกแลตเมเปิ้ล
ทำให้: 6 โดนัท
วัตถุดิบ
สำหรับโดนัท:
- แป้งข้าวโอ๊ต 3/4 ถ้วย
- แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
- 1/4 ถ้วย + น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำซุปข้นฟักทองแท้ 1/2 ถ้วย
- นมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะพร้าวละลาย 1 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- ช็อคโกแลตชิพ 1/4 ถ้วย
สำหรับเคลือบ:
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ 1/4 ถ้วย
- เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F. เคลือบกระทะโดนัท 6 ชิ้นด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ในชามผสม ผสมข้าวโอ๊ต แป้งอัลมอนด์ น้ำตาลมะพร้าว อบเชย ผงฟู และเกลือ
- ใส่ฟักทอง นมอัลมอนด์ น้ำมันมะพร้าวละลาย และวานิลลา ผัดให้เข้ากันดี
- ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไปผัดอีกครั้ง
- ตักแป้งลงในถาดโดนัทอย่างสม่ำเสมอ
- นำเข้าอบประมาณ 18 ถึง 22 นาทีจนโดนัทส่วนใหญ่แน่นเมื่อสัมผัส
- ขณะอบโดนัท ให้เคลือบ: รวมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผงโกโก้ และเกลือลงในชามขนาดเล็ก ใช้ที่ตีหรือส้อมเล็กๆ ตีส่วนผสมให้เข้ากันดี
- เมื่อโดนัทสุกแล้ว ให้นำกระทะไปวางบนตะแกรง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนใช้มีดทาเนยเพื่อช่วยในการนำโดนัทออกจากกระทะอย่างเบามือ
- ราดโกโก้คาราเมลเคลือบบนโดนัทแล้วเพลิดเพลิน
ข้อมูลโภชนาการต่อโดนัทเคลือบ: 275 แคลอรี่ ไขมัน 13 กรัม ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 35 กรัม เส้นใย 4 กรัม น้ำตาล 27 กรัม โปรตีน 5 กรัม
รีวิวสำหรับ
โฆษณาการเลือกไซต์
การรักษาหลักในการรักษาสิว (สิว)
