สูตรชาต้านอนุมูลอิสระและประโยชน์
เนื้อหา
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระที่โจมตีและโจมตีร่างกายทำให้การทำงานที่เหมาะสมลดลงนำไปสู่การแก่ก่อนวัยและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆเช่นมะเร็งเบาหวานเป็นต้น
ดังนั้นเมื่อสารต้านอนุมูลอิสระจับกับอนุมูลอิสระเหล่านี้ก็จะต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหาย สารต้านอนุมูลอิสระสามารถพบได้ในอาหารอาหารเสริมน้ำผลไม้และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆและในชา
1. ชาทับทิม
ทับทิมเป็นผลไม้ที่สามารถใช้เป็นพืชสมุนไพรได้เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากสารในองค์ประกอบที่เรียกว่ากรดเอลลาจิก ค้นพบประโยชน์ทั้งหมดของทับทิม
ส่วนผสม
- เปลือกทับทิม 10 กรัม
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
โหมดการเตรียม
ในการเตรียมชานี้ให้ใส่เปลือกทับทิม 10 กรัมลงในน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีโดยปิดฝาภาชนะ หลังจากนั้นให้กรองของเหลวและดื่ม 2-3 ครั้งต่อวัน
2. ชามัทฉะ
ชามัทฉะปรุงจากใบชาเขียวที่อายุน้อยที่สุดซึ่งมีสารเข้มข้นที่สุดพร้อมคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ชานี้ยังมีคุณสมบัติทางความร้อนซึ่งช่วยในการเผาผลาญแคลอรี่ช่วยลดน้ำหนัก ดูประโยชน์อื่น ๆ ของชามัทฉะ
ส่วนผสม
- ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา
- น้ำ 100 มล.
โหมดการเตรียม
ต้มน้ำให้ร้อนจนเดือดนำขึ้นจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นใส่ผงมัทฉะลงในถ้วยแล้วเติมน้ำจนผงละลายหมด เพื่อไม่ให้รสชาติของชาเข้มข้นคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อเจือจางส่วนผสม
คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เช่นอบเชยหรือขิงเพื่อปรับปรุงรสชาติของชาและเพิ่มคุณสมบัติของชา
3. ชา Hawthorn
Hawthorn หรือที่เรียกว่า Hawthorn มีคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือดผ่อนคลายและต้านอนุมูลอิสระ ดูประโยชน์ทั้งหมดของพืชชนิดนี้
ส่วนผสม
- ดอกไม้ Hawthorn 1 ช้อนชา
- น้ำ 1 ถ้วย
โหมดการเตรียม
ในการเตรียมชานี้เพียงแค่ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่สมุนไพรทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีโดยปิดภาชนะไว้ จากนั้นคุณควรชงชาและดื่มประมาณ 3 ครั้งต่อวัน
4. ชาขมิ้น
พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการล้างพิษฆ่าเชื้อแบคทีเรียต้านการอักเสบต้านมะเร็งและเหมาะสำหรับการปรับปรุงการย่อยอาหาร
ส่วนผสม
- เหง้าขมิ้น 15 กรัม
- น้ำ 750 มล.
โหมดการเตรียม
ใส่เหง้าขมิ้นลงในกระทะแล้วเติมน้ำปิดกระทะปล่อยให้เดือด จากนั้นลดความร้อนลงและทิ้งไว้ที่อุณหภูมินั้นประมาณ 15 ถึง 20 นาที สุดท้ายเพียงแค่ความเครียดและดื่มครึ่งถ้วยประมาณ 3 ครั้งต่อวัน
5. ชาขิง
ขิงนอกจากจะมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระแล้วยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากเป็นยาขับปัสสาวะและให้ความร้อน ดูประโยชน์เพิ่มเติมของขิง
ส่วนผสม
- ขิงสด 2 ซม.
- น้ำ 1 ลิตร
โหมดการเตรียม
ใส่น้ำและขิงหั่นเป็นชิ้นลงในกระทะต้มประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาปล่อยให้เย็นเล็กน้อยจากนั้นกรองแล้วดื่มวันละ 3 ครั้ง
6. Spark Tea จากเอเชีย
Asian spark เป็นพืชที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบและลดความวิตกกังวลซึ่งสามารถใช้เพื่อเร่งการรักษาป้องกันเส้นเลือดขอดและริดสีดวงทวารลดการอักเสบปรับปรุงริ้วรอยเสริมสร้างความจำลดความวิตกกังวลและปรับปรุงการนอนหลับ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชสมุนไพรชนิดนี้
ส่วนผสม
- 1 ช้อนชาจุดประกายเอเชีย
- น้ำ 1 ถ้วย
โหมดการเตรียม
ในการเตรียมชานี้เพียงแค่ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่สมุนไพรทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีโดยปิดภาชนะไว้ จากนั้นคุณควรชงชาและดื่มประมาณ 3 ครั้งต่อวัน