Beriberi คืออะไรอาการและการรักษา

เนื้อหา

• อาการหลัก
• วิธีการรักษาทำได้
• น้ำผลไม้ต้านโรคเหน็บชา
• สาเหตุของโรคเหน็บชา
• ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น

โรคเหน็บชาเป็นโรคทางโภชนาการที่มีลักษณะขาดวิตามินบี 1 ในร่างกายหรือที่เรียกว่าไทอามีนซึ่งเป็นวิตามินที่อยู่ในกลุ่มบีคอมเพล็กซ์และมีหน้าที่ในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตในร่างกายและการผลิตพลังงาน ดังนั้นอาการของโรคเหน็บชาสามารถปรากฏได้ทั่วร่างกายเช่นปวดกล้ามเนื้อหลักการมองเห็นซ้อนและความสับสนทางจิตใจ

โรคนี้ส่วนใหญ่เกิดจากการบริโภคแอลกอฮอล์หรือคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวมากเกินไปเช่นแป้งข้าวเจ้าและแป้งสาลีบริสุทธิ์ดังนั้นจึงสามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน

อาการหลัก

อาการของโรคเหน็บชามักเกิดขึ้นหลังจากรับประทานวิตามินบี 1 ไม่เพียงพอประมาณ 2 ถึง 3 เดือนอาการหลักคือ:

• ขาดความอยากอาหาร
• ความอ่อนแอและความหงุดหงิด
• ปวดกล้ามเนื้อ;
• ใจสั่น;
• วิงเวียนทั่วไป
• ท้องผูก;
• ปัญหาเกี่ยวกับหน่วยความจำ
• การกักเก็บของเหลวและอาการบวมที่ขา

ในเด็กอาจมีอาการจุกเสียดอาเจียนกระสับกระส่ายและหายใจถี่ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าโรคนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในคนที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนซึ่งดูเหมือนจะได้รับการบำรุงอย่างดี

การวินิจฉัยโรคเหน็บชาส่วนใหญ่เกิดจากการสังเกตอาการซึ่งสามารถยืนยันได้โดยการตรวจเลือดเพื่อประเมินปริมาณวิตามินบี 1 ในร่างกาย

วิธีการรักษาทำได้

การรักษาโรคทำได้ด้วยการใช้อาหารเสริมของวิตามินนี้ซึ่งต้องรับประทานเป็นเวลาอย่างน้อย 6 เดือนเพื่อกำจัดการดื่มแอลกอฮอล์และการเปลี่ยนแปลงในอาหารซึ่งต้องทำโดยนักโภชนาการ

ดังนั้นเพื่อช่วยในการรักษาและป้องกันโรคเราควรเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้เช่นข้าวโอ๊ตเมล็ดทานตะวันหรือเบียร์ยีสต์โดยให้ความสำคัญกับอาหารทั้งตัวมากกว่าอาหารที่ผ่านการกลั่นเช่นข้าวแป้งและเส้นโฮลเกรน . ดูรายการอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 1 ทั้งหมด

น้ำผลไม้ต้านโรคเหน็บชา

วิธีแก้ไขบ้านที่ดีในการรักษาโรคเหน็บชาคือดื่มน้ำแครอทบีทรูทและเบียร์ยีสต์ทุกวัน ในการทำน้ำผลไม้ใส่แครอทขนาดกลาง 1 แครอทครึ่งหัวบีทขนาดกลางและยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ ต้องดื่มน้ำผลไม้นี้สัปดาห์ละ 3 ครั้งเป็นเวลา 3 เดือนเพื่อฟื้นฟูร่างกายจากการขาดวิตามิน

สาเหตุของโรคเหน็บชา

สาเหตุหลักของการขาดวิตามินบี 1 ในร่างกาย ได้แก่

• การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเนื่องจากจะเพิ่มความต้องการวิตามินนี้ในร่างกาย
• พิษสุราเรื้อรัง;
• ความต้องการที่เพิ่มขึ้นตามธรรมชาติเช่นในระหว่างตั้งครรภ์การให้นมบุตรหรือการออกกำลังกายที่รุนแรง
• การปรากฏตัวของโรคเช่นมะเร็งภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินและปัญหาเกี่ยวกับตับ
• การฟอกเลือดและการใช้ยาขับปัสสาวะ

เนื่องจากสามารถละลายน้ำได้วิตามินบี 1 ส่วนใหญ่จะสูญเสียไปในระหว่างการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทิ้งน้ำปรุงอาหาร

ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น

หากไม่ได้รับการรักษาโรคเหน็บชาอย่างถูกต้องอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนของการเติบโตของหัวใจและตับอาการบวมน้ำในปอดหัวใจล้มเหลวความไวและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อลดลงการมองเห็นซ้อนและปัญหาทางระบบประสาทรวมถึงอาการหลงผิดและการสูญเสียความทรงจำ

นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในกรณีที่เป็นขั้นสูงการรักษาไม่เพียงพอที่จะรักษาการเปลี่ยนแปลงของกล้ามเนื้อและระบบประสาท แต่ต้องทำเพื่อป้องกันไม่ให้โรคแย่ลง