ชาโรสแมรี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและวิธีทำ
เนื้อหา
- 1. ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
- 2. เป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติที่ดี
- 3. เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม
- 4. ต่อสู้กับความเหนื่อยล้าทางจิตใจ
- 5. ปกป้องสุขภาพตับ
- 6. ช่วยในการควบคุมโรคเบาหวาน
- 7. ต่อสู้กับอาการอักเสบ
- 8. ช่วยเพิ่มการไหลเวียน
- 9. ช่วยต่อต้านมะเร็ง
- 10. สามารถช่วยในการเจริญเติบโตของเส้นผม
- วิธีชงชาโรสแมรี่
- คุณดื่มชานานแค่ไหน?
- ใช้ใบแห้งหรือสดดีกว่า?
- สามารถเตรียมชาโรสแมรี่กับอบเชยได้หรือไม่?
- ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
- ข้อห้ามและการดูแล
ชาโรสแมรี่เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของรสชาติกลิ่นและประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นการปรับปรุงการย่อยอาหารบรรเทาอาการปวดศีรษะและการต่อสู้กับความเหนื่อยล้าที่เกิดขึ้นบ่อยๆรวมทั้งส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม
พืชชนิดนี้มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าRosmarinus officinalisอุดมไปด้วยสารประกอบฟลาโวนอยด์เทอร์พีเนสและกรดฟีนอลิกที่ให้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้โรสแมรี่ยังเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ, ทำให้บริสุทธิ์, ยาแก้ไข้, ยาปฏิชีวนะและยาขับปัสสาวะ
ประโยชน์หลักของชาโรสแมรี่คือ:
1. ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
ชาโรสแมรี่สามารถรับประทานได้ทันทีหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นซึ่งมีประโยชน์ในการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารช่วยต่อต้านความเป็นกรดและก๊าซส่วนเกิน ดังนั้นจึงช่วยลดอาการท้องอืดและไม่อยากอาหาร
2. เป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติที่ดี
เนื่องจากคุณสมบัติทางยาโรสแมรี่จึงมีฤทธิ์เป็นยาปฏิชีวนะมีประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli, เชื้อ Salmonella typhi, เชื้อ Salmonella enterica และ Shigella sonneiซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะอาเจียนและท้องร่วง
อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ยกเว้นการใช้ยาที่แพทย์ระบุแม้ว่าจะเป็นวิธีที่ดีในการฟื้นตัวเร็วขึ้น
3. เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม
ชาโรสแมรี่เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมและสามารถใช้ในอาหารเพื่อลดน้ำหนักและต่อสู้กับการกักเก็บของเหลวในร่างกาย ชานี้ช่วยเพิ่มการผลิตปัสสาวะโดยกระตุ้นให้ร่างกายกำจัดของเหลวและสารพิษที่สะสมอยู่ทำให้สุขภาพดีขึ้น
4. ต่อสู้กับความเหนื่อยล้าทางจิตใจ
งานวิจัยหลายชิ้นได้พิสูจน์แล้วว่าโรสแมรี่มีประโยชน์ต่อการทำงานของสมองดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วงเวลาแห่งความเครียดเช่นก่อนการทดสอบหรือก่อนหรือหลังการประชุมที่ทำงานเป็นต้น
นอกจากนี้คุณสมบัติของโรสแมรี่ยังมีผลต่อการต่อสู้กับโรคอัลไซเมอร์ป้องกันการสูญเสียความทรงจำอย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อใช้โรสแมรี่ในการผลิตยาต้านอัลไซเมอร์
5. ปกป้องสุขภาพตับ
โรสแมรี่สามารถออกฤทธิ์โดยการปรับปรุงการทำงานของตับและลดอาการปวดศีรษะที่เกิดขึ้นหลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือรับประทานอาหารมากเกินไปโดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันสูง
อย่างไรก็ตามไม่ควรบริโภคชาโรสแมรี่ในกรณีที่เป็นโรคตับโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์เนื่องจากแม้ว่าจะมีผลในการป้องกันตับ แต่ก็ยังไม่ทราบว่าชานี้มีประสิทธิภาพต่อโรคเหล่านี้อย่างไร
6. ช่วยในการควบคุมโรคเบาหวาน
ชาโรสแมรี่ยังช่วยควบคุมโรคเบาหวานได้อีกด้วยเนื่องจากช่วยลดน้ำตาลกลูโคสและเพิ่มอินซูลิน การบริโภคชานี้ไม่ได้ทดแทนการใช้ยาตามที่แพทย์ระบุและการรับประทานอาหารที่เพียงพอและควรใช้เพื่อเสริมการรักษาทางการแพทย์และโภชนาการ
7. ต่อสู้กับอาการอักเสบ
การบริโภคชาโรสแมรี่ยังช่วยบรรเทาอาการอักเสบและบรรเทาอาการปวดบวมและไม่สบายตัวได้อีกด้วย ดังนั้นจึงสามารถช่วยต่อสู้กับอาการเข่าอักเสบเอ็นอักเสบและแม้แต่โรคกระเพาะซึ่งเป็นการอักเสบในกระเพาะอาหาร
8. ช่วยเพิ่มการไหลเวียน
โรสแมรี่มีฤทธิ์ต้านเกล็ดเลือดดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบไหลเวียนโลหิตหรือผู้ที่ต้องการพักผ่อนสักสองสามวันเนื่องจากช่วยเพิ่มการไหลเวียนและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดอุดตันซึ่งอาจขัดขวางการไหลเวียน ดังนั้นคำแนะนำอย่างหนึ่งคือการดื่มชาหลังการผ่าตัดเป็นต้น
9. ช่วยต่อต้านมะเร็ง
การศึกษาในสัตว์บางชิ้นระบุว่าโรสแมรี่สามารถลดการพัฒนาของเซลล์เนื้องอกเนื่องจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อระบุว่าพืชชนิดนี้สามารถใช้ในการผลิตยารักษามะเร็งได้อย่างไร
10. สามารถช่วยในการเจริญเติบโตของเส้นผม
นอกจากทั้งหมดนี้แล้วยังสามารถใช้ชาโรสแมรี่ที่ไม่มีน้ำตาลในการสระผมได้อีกด้วยเพราะมันช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเส้นผมต่อสู้กับความมันที่มากเกินไปต่อสู้กับรังแค นอกจากนี้ยังอำนวยความสะดวกในการเจริญเติบโตของเส้นผมเนื่องจากช่วยเพิ่มการไหลเวียนของหนังศีรษะ
วิธีชงชาโรสแมรี่
ส่วนผสม
- ใบโรสแมรี่แห้ง 5 กรัม
- น้ำ 150 มล. ที่จุดเดือด
การเตรียมการ
ใส่โรสแมรี่ในน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 ถึง 10 นาทีปิดฝาให้เรียบร้อย สายพันธุ์อนุญาตให้อุ่นและใช้เวลาโดยไม่ทำให้หวาน 3 ถึง 4 ครั้งต่อวัน
นอกเหนือจากการใช้ในรูปแบบของชาแล้วโรสแมรี่ยังสามารถใช้เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเพื่อปรุงรสอาหารและมีให้เลือกทั้งแบบแห้งน้ำมันหรือแบบสด โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันหอมระเหยใช้เติมลงในน้ำอาบหรือนวดในสถานที่ที่เจ็บปวด
คุณดื่มชานานแค่ไหน?
ไม่มีการกำหนดเวลาในการดื่มชา แต่สมุนไพรแนะนำให้ดื่มประมาณ 3 เดือนและควรหยุด 1 เดือน
ใช้ใบแห้งหรือสดดีกว่า?
ควรใช้ใบสดจะดีกว่าเนื่องจากศักยภาพในการรักษาส่วนใหญ่พบได้ในน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่ซึ่งมีความเข้มข้นในใบสดสูงกว่าใบแห้ง
สามารถเตรียมชาโรสแมรี่กับอบเชยได้หรือไม่?
ใช่ไม่มีข้อห้ามในการใช้อบเชยร่วมกับโรสแมรี่เพื่อเตรียมชา โดยใส่ซินนามอน 1 แท่งลงในชาสูตรดั้งเดิม
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
ชาโรสแมรี่ถือว่าปลอดภัยมากอย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนได้
ในกรณีของน้ำมันหอมระเหยไม่ควรใช้กับผิวหนังโดยตรงเพราะอาจทำให้เกิดการระคายเคืองได้นอกจากจะไม่ใช้กับแผลเปิด นอกจากนี้ยังสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการชักในผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูได้อีกด้วย
ในกรณีของผู้ที่มีความดันโลหิตสูงและรับประทานยาชาโรสแมรี่อาจทำให้เกิดภาวะความดันเลือดต่ำในขณะที่ในผู้ที่รับประทานยาขับปัสสาวะอาจมีความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์
ข้อห้ามและการดูแล
ไม่ควรบริโภคชาโรสแมรี่ในระหว่างตั้งครรภ์ให้นมบุตรและเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี ผู้ที่เป็นโรคตับไม่ควรบริโภคชานี้เนื่องจากจะช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำดีซึ่งอาจทำให้อาการและโรคแย่ลง
นอกจากนี้ยังสามารถโต้ตอบกับยาบางชนิดเช่นยาต้านการแข็งตัวของเลือดยาขับปัสสาวะลิเทียมและยาเพื่อควบคุมความดันโลหิตดังนั้นหากบุคคลนั้นกำลังใช้ยาเหล่านี้อยู่จึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานชาโรสแมรี่
จากการศึกษาบางชิ้นน้ำมันโรสแมรี่ซึ่งมีอยู่ในชาสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการชักในผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูได้ดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังและภายใต้คำแนะนำของแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร