วิธีทำน้ำอัลคาไลน์และประโยชน์ที่เป็นไปได้
เนื้อหา
น้ำอัลคาไลน์เป็นน้ำประเภทหนึ่งที่มีค่า pH สูงกว่า 7.5 และอาจมีประโยชน์หลายประการต่อร่างกายเช่นการไหลเวียนของเลือดและการทำงานของกล้ามเนื้อดีขึ้นนอกเหนือจากการป้องกันการเกิดมะเร็ง
น้ำประเภทนี้ถูกนำมาใช้เป็นตัวเลือกมากขึ้นในการเปลี่ยนเครื่องดื่มชูกำลังในการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูงโดยมีจุดประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อและลดความเมื่อยล้าในระหว่างการฝึกกล้ามเนื้อเนื่องจากในระหว่างการออกกำลังกายจะมีกรดแลคติกที่ผลิตกรดซึ่งจะลดระดับลง pH ของร่างกาย
อย่างไรก็ตามกล้ามเนื้อสามารถทำงานได้อย่างถูกต้องในช่วง pH ที่ไม่ควรต่ำกว่า 6.5 ดังนั้นเมื่อกรดแลคติกสะสมมากขึ้นความเหนื่อยล้าจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและเพิ่มความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ
ดังนั้นน้ำอัลคาไลน์อาจมีประโยชน์ต่อการออกกำลังกายอย่างไรก็ตามสิ่งนี้และประโยชน์อื่น ๆ ของน้ำอัลคาไลน์ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์อย่างเต็มที่และเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์ของการบริโภคน้ำอัลคาไลน์
ประโยชน์ที่เป็นไปได้
ประโยชน์ของน้ำอัลคาไลน์ยังคงมีการกล่าวถึงค่อนข้างมากเนื่องจากจนถึงขณะนี้มีการศึกษาเพียงไม่กี่ชิ้นที่ส่งผลกระทบต่อร่างกายนอกจากการศึกษาที่มีอยู่ยังดำเนินการกับกลุ่มตัวอย่างจำนวนเล็กน้อยซึ่งอาจไม่สะท้อนถึงผลกระทบ ในกลุ่มใหญ่
อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เชื่อกันว่าการบริโภคน้ำอัลคาไลน์อาจก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากน้ำนี้มี pH ใกล้เคียงกับเลือดซึ่งอยู่ระหว่าง 7.35 ถึง 7.45 จึงเชื่อว่าการรักษา pH ในช่วงนี้ สนับสนุนกระบวนการของร่างกายตามปกติ ดังนั้นประโยชน์ที่เป็นไปได้ของน้ำอัลคาไลน์คือ:
- ปรับปรุงประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อเนื่องจากสามารถกำจัดกรดแลคติคส่วนเกินที่สะสมในระหว่างการออกกำลังกายได้ดีขึ้นป้องกันการเกิดตะคริวและการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อและลดความรู้สึกเมื่อยล้าและเวลาพักฟื้นหลังการฝึก
- ป้องกันริ้วรอยก่อนวัยเนื่องจากสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
- สามารถช่วยในการรักษากรดไหลย้อน เนื่องจากจากการศึกษาหนึ่งพบว่า pH ของน้ำที่สูงกว่า 8.8 สามารถปิดการใช้งานเปปซินซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีอยู่ในกระเพาะอาหารและเกี่ยวข้องกับกรดไหลย้อน ในทางกลับกันการปิดใช้งานของเปปซินสามารถรบกวนกระบวนการย่อยอาหารได้โดยตรงดังนั้นประโยชน์นี้ยังคงต้องได้รับการประเมินให้ดีขึ้น
- สามารถป้องกันมะเร็งเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดมากขึ้นสามารถเอื้อต่อการสร้างความแตกต่างและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ดังนั้นเมื่อ pH ของเลือดเป็นด่างอยู่เสมอโอกาสในการเกิดมะเร็งจึงมีน้อยลงอย่างไรก็ตามผลกระทบนี้ยังคงต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์
- สามารถปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตจากการศึกษาในคน 100 คนแสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำอัลคาไลน์สามารถลดความหนืดของเลือดซึ่งจะช่วยให้เลือดไหลเวียนในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและยังช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนไปยังอวัยวะต่างๆ อย่างไรก็ตามต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลประโยชน์นี้
นอกจากนี้ประโยชน์อื่น ๆ ที่เป็นไปได้ของน้ำอัลคาไลน์คือการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงลักษณะและความชุ่มชื้นของผิวหนังช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักนอกจากจะมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงหรือคอเลสเตอรอลสูง อย่างไรก็ตามประโยชน์เหล่านี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์
เมื่อจะใช้
สามารถดื่มน้ำอัลคาไลน์ระหว่างการฝึกเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและต่อสู้กับผลกระทบของกรดแลคติกที่เพิ่มขึ้นระหว่างการออกกำลังกายดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงผลกระทบของสารนี้ต่อร่างกายและลดเวลาในการฟื้นตัวหลังออกกำลังกาย
เมื่อใช้น้ำอัลคาไลน์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกายข้อบ่งชี้คือมีการดื่มน้ำในระหว่างวันเพื่อให้ร่างกายอยู่ในช่วง pH ที่เป็นด่างดังนั้นเมื่อคุณเริ่มฝึกร่างกายจะใช้เวลานานขึ้นในการเป็นกรดและช่วยให้ ทำให้กล้ามเนื้อทำงานได้นานขึ้น
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญก็คือน้ำที่มีค่า pH เท่ากับหรือต่ำกว่า 7 เนื่องจากความเป็นด่างที่มากเกินไปของสิ่งมีชีวิตสามารถรบกวนกระบวนการบางอย่างโดยส่วนใหญ่เป็นการย่อยอาหารเนื่องจากกระเพาะอาหารทำงานที่ pH ของกรด ดังนั้นอาจมีการพัฒนาของอาการบางอย่างเช่นคลื่นไส้อาเจียนมือสั่นกล้ามเนื้อเปลี่ยนแปลงและความสับสนทางจิตใจ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องสลับการใช้น้ำประเภทต่างๆ
วิธีทำน้ำอัลคาไลน์
เป็นไปได้ที่จะทำน้ำอัลคาไลน์ด้วยวิธีโฮมเมดอย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับสัดส่วนเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำมีความเป็นด่างมากเกินไปซึ่งมีผลเสียต่อร่างกาย
ในการเตรียมน้ำอัลคาไลน์ให้ผสมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนกาแฟในน้ำแต่ละลิตร แม้ว่าค่า pH จะไม่สามารถคำนวณได้อย่างง่ายดายเนื่องจากค่านี้แตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่คุณอาศัยอยู่ยิ่งน้ำมีพื้นฐานมากเท่าไหร่ประสิทธิภาพก็จะยิ่งดีขึ้นโดยไม่ต้องเสี่ยงกับการใช้โซเดียมไบคาร์บอเนต
โซเวียต
พันในพระราม
