เบียร์ก่อนดื่มเหล้า: ข้อเท็จจริงหรือนิยาย?

เนื้อหา

• คำพูดเกิดขึ้นได้อย่างไร
• ทำไมคำสั่งการดื่มจึงไม่น่าจะมีผลกระทบ
• ปัจจัยอื่น ๆ ที่มีผลต่อความเสี่ยงของอาการเมาค้าง
• บรรทัดล่างสุด

คุณอาจเคยได้ยินคำพูดที่ว่า“ เบียร์ก่อนดื่มเหล้าไม่เคยป่วย เหล้าก่อนที่เบียร์คุณอยู่ในที่ชัดเจน”

มันหมายถึงความคิดที่ว่าคุณสามารถหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างได้ง่ายๆโดยการจำให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามลำดับที่กำหนด

แม้ว่าหลายคนจะสาบานด้วยกฎนี้ แต่คนอื่น ๆ ก็ตั้งคำถามว่ามีงานวิจัยใด ๆ ที่ต้องสำรองข้อมูลหรือไม่

บทความนี้พิจารณาหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อพิจารณาว่าคำพูดนี้มีพื้นฐานใด ๆ ในความเป็นจริง

คำพูดเกิดขึ้นได้อย่างไร

มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับคำพูดยอดนิยมที่เกิดขึ้น

สมมติฐานหนึ่งคือคนส่วนใหญ่เริ่มต้นช่วงเย็นด้วยเครื่องดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำกว่าเช่นเบียร์และไวน์และไปดื่มเหล้าเมื่อตอนเย็นดำเนินไป

จากนั้นหากพวกเขาเจ็บป่วยในตอนกลางคืนหรือรู้สึกแย่ในเช้าวันรุ่งขึ้นบางคนอาจตำหนิมันในการดื่ม

อีกทฤษฎีหนึ่งอยู่บนพื้นฐานของแนวคิดที่ว่าปริมาณแอลกอฮอล์สูงของเหล้ามีแนวโน้มที่จะขัดขวางระดับแอลกอฮอล์ในเลือดของคุณในช่วงเวลาสั้น ๆ เมื่อเทียบกับเบียร์ (1)

ดังนั้นการดื่มเหล้าในตอนเย็นหลังจากดื่มเบียร์ไปสองสามชั่วโมงสามารถผลักดันปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดของผู้สูงขึ้นอย่างรวดเร็วจนก่อให้เกิดอาการเมาค้าง

ทฤษฏียังแนะนำว่าการเริ่มต้นตอนเย็นด้วยเหล้าและจบด้วยเบียร์อาจทำให้ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดช้าลงซึ่งอาจจำกัดความรุนแรงของอาการเมาค้างในเช้าวันรุ่งขึ้น

“ เบียร์ก่อนดื่มเหล้าไม่เคยป่วย เหล้าก่อนที่เบียร์คุณอยู่ในที่ชัดเจน” เป็นวลียอดนิยมที่มีต้นกำเนิดที่ไม่รู้จัก คำอธิบายส่วนใหญ่ดูเหมือนจะมาจากประสบการณ์ส่วนตัวของผู้คนที่ดื่มและเมาค้าง

ทำไมคำสั่งการดื่มจึงไม่น่าจะมีผลกระทบ

แม้จะมีทฤษฎีที่ซับซ้อนก็ตามลำดับที่คุณดื่มเครื่องดื่มของคุณนั้นไม่น่ามีอิทธิพลต่อการที่คุณจะเมาค้างในวันถัดไป

นั่นเป็นเพราะแอลกอฮอล์เริ่มถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดของคุณทันทีที่มาถึงกระเพาะอาหารของคุณ ดังนั้นแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่คุณดื่มเมื่อคืนก่อนจะถูกดูดซึมได้ดีก่อนที่อาการเมาค้างจะมีผล (1)

ตราบใดที่จำนวนแอลกอฮอล์ที่คุณบริโภคยังคงเท่าเดิมก็ไม่มีเหตุผลว่าทำไมการดื่มเหล้าก่อนเบียร์จะช่วยป้องกันอาการเมาค้างมากกว่าการดื่มเบียร์ก่อนที่จะดื่มเหล้า

ที่กล่าวว่าหากคำสั่งการดื่มเฉพาะทำให้คุณดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่มากขึ้นอย่างต่อเนื่องมันอาจจะทำให้เกิดอาการเมาค้างในวันถัดไป

ตราบใดที่ปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณบริโภคยังคงเท่าเดิมก็ไม่มีเหตุผลที่ดีว่าทำไมการดื่มเหล้าก่อนที่เบียร์จะช่วยปกป้องคุณจากอาการเมาค้างมากกว่าการดื่มเบียร์ก่อน

ปัจจัยอื่น ๆ ที่มีผลต่อความเสี่ยงของอาการเมาค้าง

แม้ว่าคำสั่งซื้อเครื่องดื่มจะมีผลกระทบเพียงเล็กน้อย แต่ปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมายที่มีผลต่อความเสี่ยงของคุณในการเมาค้าง (2, 3):

• ปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณดื่ม ระดับแอลกอฮอล์ในเลือดสูงมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการเมาค้างมากกว่าระดับแอลกอฮอล์ในเลือดต่ำ
• ไม่ว่าคุณจะกินข้าว การดื่มขณะท้องว่างจะทำให้แอลกอฮอล์เปลี่ยนจากกระเพาะอาหารไปเป็นลำไส้อย่างรวดเร็วซึ่งสามารถดูดซึมได้เร็วขึ้นและขัดขวางระดับแอลกอฮอล์ในเลือดของคุณ
• ดื่มบ่อยแค่ไหน นักดื่มหนักมีแนวโน้มที่จะถึงระดับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดที่นำไปสู่อาการเมาค้าง หลักฐานบางอย่างบ่งชี้ว่าการดื่มหนักมาก ๆ อาจเพิ่มความรุนแรงของอาการเมาค้าง
• พันธุศาสตร์ ยีนของคุณสามารถมีอิทธิพลต่อวิธีที่ร่างกายเผาผลาญแอลกอฮอล์และผลกระทบที่แอลกอฮอล์อาจมีต่อการนอนหลับความชุ่มชื้นระดับน้ำตาลในเลือดและการขยายหลอดเลือด - ปัจจัยทั้งหมดที่มีผลต่อความรุนแรงของอาการเมาค้าง
• congeners สารประกอบเหล่านี้พบตามธรรมชาติในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และสามารถนำไปสู่อาการเมาค้าง แอลกอฮอล์บางประเภทมีระดับสูงของ congeners มากกว่าคนอื่น
• ที่สูบบุหรี่ อาการเมาค้างอาจพบได้บ่อยในผู้ที่สูบบุหรี่มากกว่าผู้ที่ไม่สูบบุหรี่

ที่น่าสนใจแม้จะมีปัจจัยเหล่านี้ปรากฏว่าประมาณหนึ่งในสี่ของผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ไม่เคยเมาค้างแม้จะมีพฤติกรรมการดื่ม (2)

ปริมาณและประเภทของแอลกอฮอล์ที่คุณดื่มความถี่ที่คุณดื่มและสูบบุหรี่พันธุศาสตร์ของคุณและไม่ว่าคุณจะกินก่อนที่คุณจะดื่มอาจมีอิทธิพลต่อโอกาสในการพัฒนาอาการเมาค้าง

บรรทัดล่างสุด

การค้นหากลยุทธ์เพื่อป้องกันอาการเมาค้างรวมถึงตำนานมากมาย

คำแนะนำในการดื่มเหล้าก่อนเบียร์น่าจะเป็นหนึ่งในพวกเขาเช่นทำดูเหมือนจะน้อยเพื่อลดความเสี่ยงของคุณจากการเมาค้างหลังจากดื่มหนักเป็นเวลาหนึ่งคืน

คุณมีแนวโน้มที่จะหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างโดยไม่ดื่มในขณะท้องว่างไม่สูบบุหรี่และ จำกัด ว่าคุณดื่มแอลกอฮอล์มากแค่ไหนและบ่อยแค่ไหน