ถามหมอควบคุมอาหาร: เวลาที่ดีที่สุดในการกินเพื่อลดน้ำหนัก

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

NS: “ถ้าจะลดน้ำหนัก เมื่อไหร่ที่คุณควรบริโภคแคลอรี่ส่วนใหญ่ของคุณ เช้า บ่าย หรือกระจายให้ทั่วตลอดทั้งวัน” –เอพริล เดอร์เวย์, เฟซบุ๊ก

NS: ฉันชอบให้คุณรักษาปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับให้กระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน ในขณะที่เปลี่ยนประเภทของอาหาร เช่น อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบที่คุณกินในแต่ละวันและระดับกิจกรรมของคุณเปลี่ยนไป ความสามารถของร่างกายในการประมวลผลคาร์โบไฮเดรต (ซึ่งนักวิทยาศาสตร์เรียกว่า ความไวของอินซูลิน) ลดลงตามวัน นั่นหมายความว่าคุณจะเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตในตอนเช้าได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อเทียบกับตอนกลางคืน และยิ่งร่างกายของคุณสามารถใช้อาหารที่คุณให้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่าใด การลดน้ำหนักก็ยิ่งง่ายขึ้นเท่านั้น

การออกกำลังกายเป็นปัจจัย x อย่างหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและความสามารถของร่างกายในการใช้คาร์โบไฮเดรตที่คุณกินเป็นเชื้อเพลิง และไม่เก็บสะสมไว้ในเซลล์ไขมัน นี่คือเหตุผลที่คุณควรกินคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งและธัญพืชเป็นส่วนใหญ่ (มันฝรั่ง ข้าว ข้าวโอ๊ต พาสต้าธัญพืชไม่ขัดสี คีนัว ขนมปังธัญพืชแตกหน่อ ฯลฯ) หลังจากออกกำลังกายและทำสิ่งแรกในตอนเช้า ในระหว่างมื้ออาหารอื่นๆ ผัก (โดยเฉพาะผักใบเขียวและเส้นใย) ผลไม้และพืชตระกูลถั่วควรเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตหลักของคุณ ปัดเศษอาหารเพื่อสุขภาพแต่ละมื้อด้วยแหล่งโปรตีน (ไข่หรือไข่ขาว เนื้อไม่ติดมัน ไก่ ปลา ฯลฯ) และถั่ว เมล็ดพืช หรือน้ำมัน (น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา น้ำมันงา และน้ำมันมะพร้าว)

การรับประทานคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งและคาร์โบไฮเดรตจากธัญพืชเป็นส่วนใหญ่ในตอนเช้าหรือหลังจากออกกำลังกายยังช่วยควบคุมปริมาณแคลอรี่โดยรวมและคาร์โบไฮเดรตที่รับประทานเข้าไป ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องนับแคลอรีอย่างระมัดระวัง หากคุณพบว่าการลดน้ำหนักของคุณช้าลง ให้ลองกำจัดคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งออกจากอาหารเช้าและแทนที่ด้วยผลไม้ (ผลไม้เล็ก ๆ และพาร์เฟต์โยเกิร์ตของกรีก) หรือผัก (ไข่เจียวกับมะเขือเทศ เฟต้าชีส และผักใบเขียว)

พบกับแพทย์ควบคุมอาหาร: Mike Roussell, PhD

ผู้เขียน ผู้บรรยาย และที่ปรึกษาด้านโภชนาการ Mike Roussell ปริญญาเอก เป็นที่รู้จักจากการเปลี่ยนแนวคิดทางโภชนาการที่ซับซ้อนให้กลายเป็นนิสัยการกินที่นำไปใช้ได้จริง ซึ่งลูกค้าของเขาสามารถใช้เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำหนักจะลดอย่างถาวรและมีสุขภาพที่ยืนยาว Dr. Roussell สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านชีวเคมีจาก Hobart College และปริญญาเอกด้านโภชนาการจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนีย Mike เป็นผู้ก่อตั้ง Naked Nutrition, LLC ซึ่งเป็นบริษัทโภชนาการมัลติมีเดียที่ให้บริการโซลูชั่นด้านสุขภาพและโภชนาการแก่ผู้บริโภคและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมโดยตรงผ่านดีวีดี หนังสือ อีบุ๊ก โปรแกรมเสียง จดหมายข่าวรายเดือน รายการสด และเอกสารรายงาน หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม โปรดดูบล็อกการรับประทานอาหารและโภชนาการยอดนิยมของ Dr. Roussell ที่ MikeRoussell.com

รับคำแนะนำเรื่องอาหารและโภชนาการที่ง่ายขึ้นโดยทำตาม @mikeroussell บน Twitter หรือเป็นแฟนของหน้า Facebook ของเขา

รีวิวสำหรับ