ถามหมอควบคุมอาหาร: Burger King ใหม่พอใจกับสุขภาพหรือไม่?

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

NS: Burger King Satisfries ใหม่เป็นทางเลือกที่ดีหรือไม่?

NS: Satisfries เป็นเฟรนช์ฟรายใหม่จาก BK ทำจากแป้งที่ดูดซับน้ำมันทอดได้น้อยกว่า ดังนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงมีไขมันต่ำลงเล็กน้อย พวกเขาคือ ดีกว่า ทางเลือก แต่ถ้าการเลือกอาหารของคุณขึ้นอยู่กับว่าการทอดที่ร้านฟาสต์ฟู้ดที่คุณชื่นชอบเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า มีปัญหาเร่งด่วนอื่น ๆ ที่ต้องแก้ไขในอาหารของคุณ

ในการเริ่มต้น ชื่อ "Satisfries" ทำให้เข้าใจผิดเล็กน้อย เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องเป็นมากกว่านั้น พอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำและไขมันเป็นตัวขับเคลื่อนความเต็มอิ่ม Satisfries มีไขมันน้อยกว่าเฟรนช์ฟรายของ McDonald's 40% และแคลอรี่น้อยกว่า 21% เมื่อเทียบกับมันฝรั่งทอดในเมนู Burger King แต่มันไม่ใช่ว่าคุณกำลังจะไปต่อแถวที่ร้านแมคโดนัลด์ และตัดสินใจว่าคุณควรข้ามถนนไปยังเบอร์เกอร์คิงเพื่อลดไขมันห้ากรัม มีโอกาสมากขึ้นหากคุณอยู่ในสายที่ BK คุณอาจตัดสินใจเลือกใช้ Satisfries มากกว่ามันฝรั่งทอดปกติ วิธีนี้จะช่วยให้คุณประหยัดไขมันได้สี่กรัมและคาร์โบไฮเดรตแปดกรัม นอกจากนี้แคลอรี่ที่บันทึกไว้จะทำให้น้ำหนักลดลงใช่ไหม?

นี่คือความลับสกปรกของอุตสาหกรรมการลดน้ำหนัก: การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยไม่ได้สร้างความแตกต่างใดๆ เป็นความคิดที่ดี แต่ในโลกความจริงไม่มีอยู่จริง แนวคิด "การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย" มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าไขมัน 1 ปอนด์มี 3,500 แคลอรี และถ้าคุณค่อยๆ ลดปริมาณแคลอรี่ที่พายนี้ ให้แคลอรีต่ำเพียงตัวเลือกเดียวหรือเดินขึ้นบันไดทีละขั้น น้ำหนักจะลดในที่สุด จะเริ่มเพิ่มขึ้นจริงๆ เป็นคณิตศาสตร์ง่ายๆ

ตามแนวความคิดนี้ ถ้าคุณกินอาหารจานด่วนเป็นจำนวนมาก ไม่ใช่ Morgan Spurlock มากนัก แต่สี่ครั้งต่อสัปดาห์ (เช่นคนอเมริกันทั่วไป) และทุกครั้งที่คุณเลือก Satisfries หนึ่งมื้อมากกว่าการเสิร์ฟมื้อเล็ก ๆ ตามปกติ มันฝรั่งทอด อาหารแต่ละมื้อคุณจะประหยัดได้ 70 แคลอรี สมมติว่าคุณกินสิ่งเดิมทุกครั้งหลังจากทำเช่นนี้มา 5 ปี คุณจะลดน้ำหนักได้ 20 ปอนด์! ถูกต้อง?

ไม่. ร่างกายไม่ทำงานอย่างนั้น

เพื่อดูว่าร่างกายทำงานอย่างไร ลองมาดูตัวอย่างทั่วไปอีกตัวอย่างหนึ่งโดยใช้แนวความคิด "ทำน้อย เสียการทำงานมาก"

หากคุณต้องเดินเพิ่มอีก 1 ไมล์ในแต่ละวัน คุณจะเผาผลาญแคลอรีเพิ่มขึ้น 100 แคลอรี หากคุณทำเช่นนี้ทุกวันเป็นเวลาห้าปี ในทางทฤษฎี คุณจะสูญเสียไขมันมากกว่า 50 ปอนด์ แต่ในความเป็นจริง คนเราลงเอยด้วยการลดน้ำหนักเพียง 10 ปอนด์เท่านั้น

ดังนั้น 70 แคลอรี่ที่คุณประหยัดได้จะสร้างความแตกต่างอย่างมากกับน้ำหนักของคุณหรือไม่? อาจจะไม่. แต่ก็ยังมีข้อดีอยู่บ้างที่นี่ ฉันเชื่อมั่นอย่างยิ่งว่าความสำเร็จในการลดน้ำหนักส่วนใหญ่เป็นเรื่องของจิตใจ หากคุณกำลังจะผอม คุณจะต้องมีวินัยในการเลือกตัวเลือกแคลอรี่ต่ำอย่างสม่ำเสมอเมื่อคุณรับประทานอาหารนอกบ้านและระหว่างเดินทาง

เราทุกคนต่างอยู่ในขั้นตอนต่างๆ ในการลดน้ำหนัก หากคุณกินอาหารจานด่วนสี่ครั้งต่อสัปดาห์และต้องการเปลี่ยนร่างกาย นั่นเป็นสิ่งที่ดี เป็นเรื่องดีที่คุณต้องการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นอาจจะเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้น คุณจึงเลือกมันฝรั่งทอดที่มีแคลอรีต่ำและตัวเลือกแคลอรีต่ำในเมนู หลังจากหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้น (หรือแม้แต่สองสามสัปดาห์) ในการตัดสินใจเลือกแคลอรี่ต่ำ คุณก็สามารถเลือกร้านอื่นที่จะทานอาหารที่ไม่ทอดได้ สิ่งเหล่านี้จะเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีในทิศทางที่ถูกต้อง การเลือกมันฝรั่งทอดที่มีแคลอรีต่ำนั้นไม่เกี่ยวกับแคลอรีที่คุณเก็บไว้และเพิ่มเติมเกี่ยวกับพฤติกรรมที่คุณรวบรวมไว้

ดังที่คุณเห็นจากตัวอย่างการลดน้ำหนักด้านบนของเรา การเปลี่ยนแปลงหนึ่งๆ ไม่ได้สร้างความแตกต่างมากนัก แต่เป็นการรวมกันระหว่างการเปลี่ยนแปลงหลายๆ อย่างที่จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่ใหญ่ขึ้น ซึ่งทั้งหมดรวมกันเมื่อเวลาผ่านไป จะทำให้คุณเปลี่ยนร่างกายได้ .

ไม่ว่าคุณจะเป็นเหมือนฉันและจำครั้งสุดท้ายที่คุณกินอาหารจานด่วนหรือคุณกินอาหารจานด่วนทุกวัน ประหยัด 70 แคลอรี่เมื่อสั่งเฟรนช์ฟรายส์จะไม่ส่งผลต่อน้ำหนักของคุณมากนัก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าคุณยังอยู่ สั่งมันฝรั่งทอด) แต่ถ้าคุณสามารถใช้การเปลี่ยนแปลงนี้เพื่อสร้างโมเมนตัมสำหรับการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติม การเปลี่ยนแปลงที่ใหญ่ขึ้นและใหญ่ขึ้น ก็ทำไปเลย เราทุกคนต้องเริ่มต้นที่ไหนสักแห่ง

รีวิวสำหรับ