คุณทานอาหารเสริมวิตามินดีผิดหรือเปล่า?

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

หากคุณกำลังรวมอาหารเสริมวิตามินดีเข้ากับระบบการปกครองประจำวันของคุณอยู่แล้ว คุณกำลังเข้าสู่บางสิ่งบางอย่าง: พวกเราส่วนใหญ่มีระดับ D ที่ไม่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว และการวิจัยได้แนะนำมานานแล้วว่าระดับที่สูงขึ้นอาจเชื่อมโยงกับความหนาวเย็นและไข้หวัดใหญ่ การป้องกัน

อย่างไรก็ตาม งานวิจัยล่าสุดใน วารสารสถาบันโภชนาการและ การควบคุมอาหาร แสดงให้เห็นว่า ทาง คุณทานยาทุกวันอาจมีความสำคัญเท่ากับการทาน ในความเป็นจริง นักวิจัยพบว่าประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากการเสริมวิตามินดีนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันที่คุณรับประทานในแต่ละมื้อ ในการศึกษา คนสามกลุ่มกินอาหารเช้าที่แตกต่างกันสามแบบ: ตัวเลือกที่ปราศจากไขมัน ตัวเลือกที่มีไขมันต่ำ และตัวเลือกที่มีไขมันสูงพร้อมกับอาหารเสริมวิตามินดี-3 50,000 IU หมายเหตุ: นี่เป็นขนาดที่ใหญ่มาก ใช้ในทางการแพทย์ในผู้ป่วยที่ต้องการอาหารเสริมเดือนละครั้งมากกว่าปริมาณรายวัน นักวิทยาศาสตร์ใช้ในการศึกษานี้เพราะจะทำให้ระดับวิตามินดีในเลือดเพิ่มขึ้นซึ่งสามารถตรวจพบได้ง่าย ผู้เขียนศึกษา Bess Dawson-Hughes, M.D. อธิบาย (สำหรับผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดี โดยทั่วไปแล้ว 600 ถึง 800 IU ต่อวันก็เพียงพอแล้ว เธอกล่าว)

ผลลัพธ์? กลุ่มที่รับประทานอาหารที่มีไขมันสูงมีการดูดซึมวิตามินดี 32% มากกว่ากลุ่มที่รับประทานอาหารที่ปราศจากไขมัน

เช่นเดียวกับวิตามินอื่นๆ เช่น A, E และ K วิตามินดีสามารถละลายในไขมัน ดังนั้นร่างกายจึงต้องการ บาง ไขมันอาหารเพื่อให้สามารถดูดซับสิ่งที่ดี เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังเก็บเกี่ยวผลประโยชน์อย่างเต็มที่ ให้ลองใส่อาหารเช่น ไข่ อะโวคาโด เมล็ดแฟลกซ์ ชีสหรือโยเกิร์ตที่มีไขมันเต็มส่วน (โบนัส ผลิตภัณฑ์นมมักจะเสริมวิตามินดี!) ลงในอาหารที่คุณกินพร้อมกับวิตามินซูชิน

รีวิวสำหรับ