อาหารที่อุดมด้วยไบโอติน
เนื้อหา
ไบโอตินหรือที่เรียกว่าวิตามินเอชบี 7 หรือบี 8 ส่วนใหญ่พบได้ในอวัยวะของสัตว์เช่นตับและไตและในอาหารเช่นไข่แดงเมล็ดธัญพืชและถั่ว
วิตามินนี้มีบทบาทสำคัญในร่างกายเช่นป้องกันผมร่วงรักษาสุขภาพของผิวหนังเลือดและระบบประสาทนอกเหนือจากการส่งเสริมการดูดซึมวิตามินบีอื่น ๆ ในลำไส้ ดูคุณสมบัติทั้งหมดของคุณที่นี่
ปริมาณไบโอตินในอาหาร
ปริมาณไบโอตินที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงคือ 30 ไมโครกรัมต่อวันซึ่งสามารถนำมาจากอาหารที่อุดมด้วยไบโอตินที่แสดงในตารางด้านล่าง
อาหาร (100 กรัม) | ปริมาณไบโอติน | พลังงาน |
ถั่วลิสง | 101.4 ไมโครกรัม | 577 แคลอรี่ |
เฮเซลนัท | 75 ไมโครกรัม | 633 แคลอรี่ |
รำข้าวสาลี | 44.4 ไมโครกรัม | 310 แคลอรี่ |
อัลมอนด์ | 43.6 ไมโครกรัม | 640 แคลอรี่ |
รำข้าวโอ๊ต | 35 ไมโครกรัม | 246 แคลอรี่ |
วอลนัทสับ | 18.3 ไมโครกรัม | 705 แคลอรี่ |
ไข่ต้ม | 16.5 ไมโครกรัม | 157.5 แคลอรี่ |
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 13.7 ไมโครกรัม | 556 แคลอรี่ |
เห็ดปรุงสุก | 8.5 ไมโครกรัม | 18 แคลอรี่ |
นอกจากจะมีอยู่ในอาหารแล้ววิตามินนี้ยังสามารถผลิตได้โดยแบคทีเรียในลำไส้ซึ่งช่วยรักษาระดับที่เหมาะสมในร่างกาย
อาการขาดไบโอติน
อาการของการขาดไบโอตินมักจะรวมถึงผมร่วงผิวลอกและผิวแห้งมีแผลที่มุมปากบวมและเจ็บที่ลิ้นตาแห้งเบื่ออาหารเหนื่อยล้าและนอนไม่หลับ
อย่างไรก็ตามการขาดวิตามินนี้พบได้น้อยและมักเกิดขึ้นเฉพาะในผู้ที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลที่รับประทานอาหารไม่ถูกต้องในผู้ป่วยเบาหวานหรือได้รับการฟอกเลือดและในสตรีมีครรภ์
เรียนรู้วิธีใช้ไบโอตินเพื่อทำให้ผมยาวเร็วขึ้น