อาการแพ้ถั่วลิสง: อาการหลักและสิ่งที่ต้องทำ
เนื้อหา
- อาการหลักของโรคภูมิแพ้
- วิธีการตรวจสอบว่าคุณแพ้ถั่วลิสง
- อยู่กับโรคภูมิแพ้ได้อย่างไร
- รายการอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
ในกรณีที่มีอาการแพ้เล็กน้อยต่อถั่วลิสงซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคันและรู้สึกเสียวซ่าของผิวหนังหรือตาแดงและคันจมูกขอแนะนำให้ทาน antihistamine เช่น Loratadine แต่ควรอยู่ภายใต้คำแนะนำของแพทย์เสมอ
เมื่อมีอาการแพ้อย่างรุนแรงและบุคคลนั้นมีริมฝีปากบวมหรือเริ่มมีปัญหาในการหายใจให้ไปที่ห้องฉุกเฉินโดยเร็วที่สุดโดยไม่ต้องรับประทานยาใด ๆ ก่อน ในกรณีนี้ปฏิกิริยาอาจรุนแรงมากจนขัดขวางการผ่านของอากาศต้องใส่ท่อในลำคอเพื่อให้หายใจได้และทำได้โดยผู้ช่วยชีวิตหรือแพทย์ในโรงพยาบาลเท่านั้น
อาการหลักของโรคภูมิแพ้
อาการแพ้ถั่วลิสงมักพบในวัยเด็กและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะส่งผลกระทบต่อทารกและเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้อื่น ๆ เช่นโรคหอบหืดโรคจมูกอักเสบหรือไซนัสอักเสบเป็นต้น
อาการและอาการแสดงของการแพ้ถั่วลิสงอาจปรากฏขึ้นในช่วงเวลาหนึ่งหรือนานถึง 2 ชั่วโมงหลังจากบริโภคถั่วลิสงเองความหวานเหมือนแป้งหรือแม้แต่ถั่วลิสงเล็กน้อยที่อาจมีอยู่ในบรรจุภัณฑ์ของคุกกี้ อาการสามารถ:
อาการแพ้เล็กน้อยหรือปานกลาง | โรคภูมิแพ้รุนแรง |
อาการคัน, รู้สึกเสียวซ่า, แดงและร้อนที่ผิวหนัง | อาการบวมที่ริมฝีปากลิ้นหูหรือตา |
อาการคัดจมูกและน้ำมูกไหลคันจมูก | รู้สึกไม่สบายในลำคอ |
ตาแดงคัน | หายใจถี่และหายใจลำบากแน่นหน้าอกเสียงแหลมเมื่อหายใจ |
ปวดท้องและก๊าซส่วนเกิน | หัวใจเต้นผิดจังหวะใจสั่นเวียนศีรษะเจ็บหน้าอก |
โดยทั่วไปอาการแพ้อย่างรุนแรงที่ทำให้เกิดการแพ้และไม่สามารถหายใจได้จะปรากฏขึ้นภายใน 20 นาทีหลังจากบริโภคถั่วลิสงและการป้องกันการเกิดภูมิแพ้ในอนาคตเป็นกุญแจสำคัญในการดำรงชีวิตด้วยการแพ้ถั่วลิสงอย่างรุนแรง ค้นหาว่าภูมิแพ้คืออะไรและต้องทำอย่างไร
วิธีการตรวจสอบว่าคุณแพ้ถั่วลิสง
วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบว่าลูกของคุณแพ้ถั่วลิสงหรือไม่คือการเสนอผงถั่วลิสงในปริมาณขั้นต่ำเพื่อให้เขาได้ลิ้มรส สิ่งนี้สามารถทำได้กับทารกอายุ 6 เดือนหรือตามคำแนะนำของกุมารแพทย์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องระวังสัญญาณแรกของการแพ้เช่นหงุดหงิดปากคันหรือริมฝีปากบวมเป็นต้น
สำหรับทารกที่มีความเสี่ยงสูงที่จะแพ้ถั่วลิสงเนื่องจากได้รับการพิสูจน์แล้วว่าแพ้ไข่หรือเป็นโรคภูมิแพ้ผิวหนังบ่อยๆกุมารแพทย์สามารถแนะนำว่าควรทำการทดสอบครั้งแรกในสำนักงานหรือโรงพยาบาลเพื่อให้แน่ใจว่า ความปลอดภัยของทารก
หากมีอาการเหล่านี้ควรพาทารกไปพบกุมารแพทย์เนื่องจากอาจทำการตรวจเลือดเพื่อพิสูจน์การแพ้ อย่างไรก็ตามใครก็ตามที่ไม่เคยชิมถั่วลิสงจะสอบได้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้เด็กกินถั่วลิสงก่อนเข้ารับการทดสอบเสมอ
อยู่กับโรคภูมิแพ้ได้อย่างไร
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้จะสามารถระบุสิ่งที่ต้องทำเพื่อควบคุมอาการแพ้ถั่วลิสงหลีกเลี่ยงการบริโภคหรือแม้กระทั่งการบริโภคในปริมาณเล็กน้อยทุกวันอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันคุ้นเคยกับการมีถั่วลิสงและไม่แสดงปฏิกิริยามากเกินไป
ดังนั้นการบริโภคถั่วลิสง 1/2 เม็ดต่อวันจึงมีประโยชน์มากกว่าในการป้องกันไม่ให้ร่างกายเกิดปฏิกิริยามากเกินไปเมื่อบริโภคถั่วลิสงมากกว่าการยกเว้นถั่วลิสงออกจากอาหาร ในกรณีส่วนใหญ่เมื่อมีการแยกถั่วลิสงออกจากอาหารโดยสิ้นเชิงเมื่อบริโภคแม้ในปริมาณเล็กน้อยร่างกายจะตอบสนองอย่างรุนแรงซึ่งเป็นเรื่องร้ายแรงและอาจทำให้เสียชีวิตจากการขาดอากาศหายใจ
รายการอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
นอกจากถั่วลิสงเองแล้วใครก็ตามที่แพ้อาหารนี้ยังต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคสิ่งที่อาจมีถั่วลิสงเช่น:
- แครกเกอร์;
- ขนมถั่วลิสง;
- paçoquitaครีม;
- ทอร์โรน;
- เท้าของเด็กชาย;
- เนยถั่ว;
- ซีเรียลอาหารเช้าหรือกราโนล่า
- บาร์ธัญพืช;
- ช็อคโกแลต;
- M & Ms;
- ค็อกเทลผลไม้แห้ง
สำหรับผู้ที่กำลังอยู่ในช่วงปรับตัวเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาแอนาไฟแล็กติกควรบริโภคถั่วลิสงในปริมาณเล็กน้อยทุกวันดังนั้นคุณควรอ่านฉลากของอาหารแปรรูปทั้งหมดเพื่อระบุว่าคุณมีถั่วลิสงหรือร่องรอยของถั่วลิสงเพื่อให้ควบคุมปริมาณได้ดีขึ้น เมล็ดพืชที่คุณบริโภคต่อวัน