อาติโช๊คมีไว้ทำอะไร
เนื้อหา
- อาติโช๊คมีไว้ทำอะไร
- ข้อมูลทางโภชนาการของอาติโช๊ค
- วิธีใช้อาติโช๊ค
- ชาอาติโช๊ค
- อาติโช๊ค au กราแตง
- ข้อห้ามสำหรับอาติโช๊ค
อาติโช๊คเป็นพืชสมุนไพรหรือที่เรียกว่า Artichoke-Hortense หรือ Common Artichoke ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดน้ำหนักหรือเพื่อเสริมการรักษาเนื่องจากสามารถลดคอเลสเตอรอลต่อสู้กับโรคโลหิตจางควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและต่อสู้กับก๊าซเป็นต้น
ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Cynara scolymus และหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาตลาดเปิดและตลาดบางแห่ง
อาติโช๊คมีไว้ทำอะไร
อาติโช๊คมีคุณสมบัติในการต่อต้านโรค sclerotic, ฟอกเลือด, ย่อยอาหาร, ขับปัสสาวะ, ยาระบาย, ต้านโรคไขข้อ, ต้านพิษ, ความดันเลือดต่ำและคุณสมบัติต้านความร้อน ดังนั้นจึงสามารถใช้พืชสมุนไพรนี้เพื่อช่วยในการรักษาโรคโลหิตจางหลอดเลือดเบาหวานโรคหัวใจไข้ตับอ่อนเพลียโรคเกาต์ริดสีดวงทวารฮีโมฟีเลียปอดบวมรูมาติซึมซิฟิลิสไอยูเรียลมพิษและปัญหาทางเดินปัสสาวะ
ข้อมูลทางโภชนาการของอาติโช๊ค
| ส่วนประกอบ | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
| พลังงาน | 35 แคลอรี่ |
| น้ำ | 81 ก |
| โปรตีน | 3 ก |
| อ้วน | 0.2 ก |
| คาร์โบไฮเดรต | 5.3 ก |
| เส้นใย | 5.6 ก |
| วิตามินซี | 6 มก |
| กรดโฟลิค | 42 มคก |
| แมกนีเซียม | 33 มก |
| โพแทสเซียม | 197 มคก |
วิธีใช้อาติโช๊ค
อาติโช๊คสามารถบริโภคสดในรูปแบบของสลัดดิบหรือปรุงสุกชาหรือในแคปซูลอุตสาหกรรม ควรบริโภคอาติโช๊คแคปซูลก่อนหรือหลังอาหารมื้อหลักของวันพร้อมกับน้ำเล็กน้อย
ชาอาติโช๊ค
ชาอาร์ติโช๊คเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเนื่องจากเป็นยาขับปัสสาวะและขับสารพิษสามารถทำความสะอาดร่างกายและกำจัดไขมันสารพิษและของเหลวส่วนเกินได้
ในการชงชาให้ใส่ใบอาติโช๊ค 2 ถึง 4 กรัมลงในถ้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นกรองและดื่ม
นี่คือวิธีการใช้อาติโช๊คเพื่อลดน้ำหนัก
อาติโช๊ค au กราแตง
อีกวิธีหนึ่งในการบริโภคพืชสมุนไพรนี้และได้รับประโยชน์คืออาติโช๊คกราแตง
ส่วนผสม
- ดอกอาติโช๊ค 2 ดอก
- ครีมเปรี้ยว 1 ห่อ
- ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
โหมดการเตรียม
ในการเตรียมอาติโช๊ค au กราแตงเพียงวางส่วนผสมที่หั่นไว้ทั้งหมดลงบนถาดอบแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ครีมลงไปแล้วปิดทับด้วยชีสขูดนำไปอบในเตาอบที่ 220 ºC เสิร์ฟเมื่อเป็นสีน้ำตาลทอง
ข้อห้ามสำหรับอาติโช๊ค
ไม่ควรบริโภคอาร์ติโช้คโดยผู้ที่มีท่อน้ำดีอุดตันในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
บทความยอดนิยม
การจัดการอาการท้องผูกหลังการผ่าตัด
