7 ประโยชน์ด้านสุขภาพของการดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
เนื้อหา
แอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งขนาดต่อวันสามารถขจัดน้ำหนักส่วนเกินได้หรือไม่? นั่นไม่ใช่สุภาษิตโบราณ แต่เป็นเพียงหนึ่งในข้อเรียกร้องด้านสุขภาพที่สูงส่งเกี่ยวกับวัตถุดิบหลักในครัวนี้ ยาชูกำลังหมักได้กลายเป็น superfood-er ล่าสุดที่ต้องมีอย่างรวดเร็ว superดื่ม. แล้วเรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับอะไร? ค้นหาเหตุผลหลักที่ผู้คนพูดถึงการดื่มของเหล่านั้น จากนั้นก้นขึ้น! (เบียร์ก็เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน ลองดู 7 เหตุผลที่ดีต่อสุขภาพในการดื่มเบียร์นี้)
1. สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ การวิจัยมี จำกัด มาก แต่มีการศึกษาภาษาญี่ปุ่นขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ใน ชีววิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีชีวภาพ และชีวเคมี พบว่าผู้ที่ทานน้ำส้มสายชูทุกวันเป็นเวลาสิบสองสัปดาห์จะลดน้ำหนักได้เล็กน้อย (1 ถึง 2 ปอนด์) มากกว่าคนที่ดื่มน้ำเปล่าเล็กน้อย ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าน้ำส้มสายชูอาจกระตุ้นยีนที่ช่วยสลายไขมัน การศึกษาอื่นใน วารสารโรคอ้วนนานาชาติ พบว่าการจิบสิ่งของสามารถระงับความอยากอาหารได้ แต่เนื่องจากรสชาติที่ฉุนทำให้คนรู้สึกคลื่นไส้น้อยกว่าน่าดึงดูด
2. อาจขับไล่กลิ่นปาก คุณสมบัติต้านแบคทีเรียของน้ำส้มสายชูอาจช่วยสลายคราบพลัคและฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่นปากและแม้แต่อาการเจ็บคอ
3. ปกป้องหัวใจของคุณ การวิจัยของญี่ปุ่นพบว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลดความดันโลหิตในหนู แต่ผลลัพธ์แบบเดียวกันยังไม่ปรากฏในมนุษย์ (คุณรู้หรือไม่ว่าแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ?)
4. ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาหลายชิ้นให้น้ำหนักกับการอ้างว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถช่วยในเรื่องโรคเบาหวานและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การดื่มของเหล่านี้ได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงความไวของอินซูลินต่ออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง - ชะลอการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด
5. ช่วยย่อยอาหาร อาหารหมักดอง เช่น น้ำส้มสายชู ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยในการย่อยอาหารโดยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่แข็งแรง
6. ป้องกันมะเร็ง วิธีนี้ใช้เวลานาน แต่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน การวิจัยพบว่าการรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้ แต่อย่าคาดหวังยาครอบจักรวาล
7. ปรับสมดุลระดับ pH ของคุณ ผู้เสนออ้างว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยฟื้นฟูสภาพความเป็นด่างในร่างกาย ซึ่งสามารถเพิ่มการเผาผลาญ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และชะลอกระบวนการชรา เพื่อให้ผิวใสไร้ริ้วรอยแก่คุณ แต่ไม่มีงานวิจัยที่จะยืนยันคำกล่าวอ้างเหล่านี้
สิ่งหนึ่งที่ควรทราบก่อนเทแก้วให้ตัวเอง: รสชาติอาจกลืนยาก ดังนั้น หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มอินเทรนด์แบบแห้ง เราแนะนำให้ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองช้อนโต๊ะกับน้ำและน้ำผึ้งหรือน้ำผลไม้สด . เลือกใช้เวอร์ชันที่ขุ่นและไม่ผ่านการกรอง เนื่องจากเชื่อกันว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด เพียงแต่อย่าดื่มมากเกินไป การดื่มด่ำมากเกินไปอาจทำให้เคลือบฟันของคุณเสียหายหรือระคายเคืองหลอดอาหารเนื่องจากมีกรดสูง