คุกกี้เนยถั่วลิสง 2 ส่วนผสมเหล่านี้เป็นของหวานที่เกิดขึ้นเอง
เนื้อหา
พูดตรงๆ นะ Cookie Monster ไม่ใช่คนเดียวที่สมองมักจะพูดว่า "ฉันต้องการคุกกี้" และในขณะที่สำหรับ งาสตรีท-เอ่อ ดูเหมือนว่าคุกกี้จะปรากฎขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ การให้คะแนนคุกกี้ที่อบใหม่ไม่จำเป็นต้องง่ายเหมือนอย่างโจทั่วไป อย่างไรก็ตาม จนถึงตอนนี้ สูตรคุกกี้เนยถั่วสองส่วนผสมนี้ทำให้การตีแบทช์เป็นเรื่องง่ายเหมือนชีวิตในโครงการสำหรับเด็ก (หรืออย่างน้อยก็ใกล้เคียง)
คุณต้องการเพียงชามเดียว แผ่นอบหนึ่งแผ่น และส่วนผสมสองอย่าง — ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมหรืออุปกรณ์หรูหรา และเช่นเดียวกันกับส่วนผสมในการทำขนมทั่วไป เช่น แป้ง เบกกิ้งโซดาและผง น้ำตาลทรายแดง เนย และไข่ ทิ้งมันไว้ในตู้เย็นหรือตู้กับข้าว แล้วหยิบภาชนะใส่เนยถั่ว — ไม่ต้องแปลกใจเลย ส่วนผสมที่เป็นดาวเด่นของคุกกี้เหล่านี้ — แทน
ไม่ใช่ว่าคุณต้องการโน้มน้าวใจมากกว่านี้เพื่อเป็นแฟนตัวยงของการแพร่กระจายที่บ้าๆบอ ๆ แต่ประโยชน์ของ PB จะขายคุณให้ดียิ่งขึ้นไปอีก เนยถั่วยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่เสริมสร้างกระดูก เช่น แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส อีกทั้งยังอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งทั้งหมดนี้ให้ความรู้สึกอิ่มอร่อย แต่ไม่ใช่ว่าเนยถั่วทั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการแพร่กระจาย ให้เลือกพันธุ์ที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดซึ่งมีน้ำตาลหรือน้ำมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย (เช่น น้ำมันปาล์มและน้ำมันพืช) สถานการณ์ที่ดีที่สุด? รายการส่วนผสมอ่านว่า: ถั่วลิสง (และอาจเป็นเกลือ)
และอย่าลืมเกี่ยวกับส่วนผสมที่สอง: น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลมะพร้าวมีรสชาติคล้ายกับน้ำตาลทรายแดงในทางเทคนิคแล้วดีกว่าน้ำตาลทรายแดงเนื่องจากมีสารอาหารมากมาย เช่น สังกะสีและโพแทสเซียม อย่างไรก็ตาม ท้ายที่สุดแล้ว ก็ยังเป็นน้ำตาล ดังนั้นควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งจะเป็นสิ่งที่คุณควรทำเมื่อคุณมีคุกกี้เหล่านี้เป็นของหวานเพียงชิ้นเดียว (ดูเพิ่มเติมที่: เคล็ดลับการอบเพื่อสุขภาพที่ดีต่อคุณด้วย)
มังสวิรัติ ไม่มีแป้ง และปราศจากน้ำตาลขัดสี คุกกี้เนยถั่วสองส่วนผสมนี้ทำได้ง่ายเหมือนขนมอบ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการแลกเปลี่ยนคุกกี้ในนาทีสุดท้ายหรือการรักษาแบบเร่งด่วน ไม่รีบ? คุณยังสามารถยกระดับสูตรได้ด้วยการทดลองมิกซ์อินของคุณเองหรือลองใช้รูปแบบต่างๆ ที่ง่ายพอๆ กันเหล่านี้:
ทำให้พวกเขาช็อกโกแลต: เพิ่มชิปช็อกโกแลตขนาดเล็ก 1/4 ถ้วยเพื่อตอบสนองความอยากช็อกโกแลตเหล่านั้น
ปั๊มโปรตีน: ผสมผงโปรตีนที่คุณชื่นชอบ 30 กรัม (ฉันขอแนะนำตัวเลือกที่ไม่ปรุงแต่งอย่างใดอย่างหนึ่งเหล่านี้ได้ไหม)
ให้กลิ่นเครื่องเทศแก่พวกเขา: โรยอบเชย 1 ช้อนชาลงในแป้ง
คุกกี้เนยถั่ว 2 ส่วนผสม
ทำให้: 12 คุกกี้
เวลาเตรียม: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
วัตถุดิบ:
- เนยถั่วเค็ม 1 ถ้วย
- 1/4 ถ้วย + น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ใส่เนยถั่วและน้ำตาลมะพร้าวลงในชาม แล้วคนให้เข้ากันเป็นเวลา 2 นาที
- โอนส่วนผสมไปที่ตู้เย็นให้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
- ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์ แล้วปูกระดาษรองอบไว้บนถาด
- ตักแป้งออกเป็น 12 ลูกแล้ววางบนแผ่นอบ
- นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาที จนคุกกี้ส่วนใหญ่จับตัวเป็นก้อนและมีสีน้ำตาลอ่อนที่ด้านล่าง
- อนุญาตให้คุกกี้เย็นสนิทก่อนใช้ไม้พายเพื่อถ่ายโอนไปยังตะแกรง จาน หรือภาชนะ สนุก!
ข้อมูลโภชนาการต่อคุกกี้: 150 แคลอรี่ ไขมัน 11 กรัม ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม เส้นใย 1 กรัม น้ำตาล 8 กรัม โปรตีน 5 กรัม
รีวิวสำหรับ
โฆษณาน่าสนใจ
คุณแม่คนนี้แชร์ภาพรอยแตกลายของสามีของเธอเพื่อให้เห็นถึงการยอมรับของร่างกาย