15 สูตรขนมปังที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและปราศจากกลูเตน
ผู้เขียน:
Monica Porter
วันที่สร้าง:
21 มีนาคม 2021
วันที่อัปเดต:
20 พฤศจิกายน 2024
เนื้อหา
- 1. ขนมปังอุ้ย
- ส่วนผสม:
- 2. ขนมปังกระเทียมวิเศษ
- ส่วนผสม:
- 3. ขนมปังข้าวโพดเพื่อสุขภาพ
- ส่วนผสม:
- 4. ขนมปังแป้งมะพร้าว
- ส่วนผสม:
- 5. ขนมปังอัลมอนด์
- ส่วนผสม:
- 6. ขนมปังมะพร้าวและอัลมอนด์
- ส่วนผสม:
- 7. ขนมปังลินินสไตล์ Focaccia
- ส่วนผสม:
- 8. ม้วนขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำง่าย ๆ
- ส่วนผสม:
- 9. รถไฟใต้ดินเพื่อสุขภาพ
- ส่วนผสม:
- 10. ขนมปัง Flaxseed ด้วยแป้งมะพร้าว
- ส่วนผสม:
- 11. แป้งขนมปังอัลมอนด์และขนมปังฝรั่งเศส
- ส่วนผสม:
- 12. ขนมปัง Paleo
- ส่วนผสม:
- 13. ขนมปังอัลมอนด์ - ปอ
- ส่วนผสม:
- 14. ขนมปังอาหารเช้าสวีเดน
- ส่วนผสม:
- 15. ขนมปังแฟลตกับมะพร้าวและ psyllium
- ส่วนผสม:
- บรรทัดล่างสุด
ขนมปังเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่ทันสมัย
ที่จริงแล้วหลายคนกินขนมปังบางชนิดกับอาหารหลายมื้อ
แต่ถึงกระนั้นร้อยละที่สำคัญของประชากรก็ทนต่อกลูเตน
นอกจากนี้ขนมปังยังมีคาร์โบไฮเดรตสูงดังนั้นจึงเป็นปัญหาสำหรับคนที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
อย่างไรก็ตามมีหลายทางเลือกที่มีรสชาติดีพอ ๆ กับขนมปังปกติ
ที่นี่มี 15 สูตรสำหรับขนมปังเพื่อสุขภาพที่มีทั้งคาร์โบไฮเดรตต่ำและปราศจากกลูเตน
1. ขนมปังอุ้ย
ส่วนผสม:
- ไข่
- ครีมทาร์ทาร์
- ครีมชีสไขมันเต็ม
- เกลือ
ดูสูตร
2. ขนมปังกระเทียมวิเศษ
ส่วนผสม:
- แป้งอัลมอนด์
- แป้งมะพร้าว
- ไข่ขาว
- น้ำมันมะกอก
- น้ำ
- ยีสต์
- น้ำตาลมะพร้าว
- มอสซาเรลล่าชีส
- เกลือ
- ผงฟู
- ผงกระเทียม
- xanthan หรือหมากฝรั่งกระทิง (ไม่จำเป็น)
ดูสูตร
3. ขนมปังข้าวโพดเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม:
- แป้งมะพร้าว
- หญ้าหวาน
- เกลือทะเล
- ไข่
- ผงฟู
- นมวานิลลาอัลมอนด์
- น้ำมันมะพร้าวหรือเนย
- ข้าวโพดอ่อน (ไม่จำเป็น)
ดูสูตร
4. ขนมปังแป้งมะพร้าว
ส่วนผสม:
- ไข่
- แป้งมะพร้าว
- พาร์เมซานชีส
- ผงฟู
- ผงฟู
- เกลือทะเล
- นม
ดูสูตร
5. ขนมปังอัลมอนด์
ส่วนผสม:
- แป้งอัลมอนด์
- ไข่
- เนยจืด
- สารให้ความหวาน
- ผงฟู
ดูสูตร
6. ขนมปังมะพร้าวและอัลมอนด์
ส่วนผสม:
- แป้งอัลมอนด์
- แป้งมะพร้าว
- ป่านลินิน
- เกลือ
- ผงฟู
- ไข่
- น้ำมันมะพร้าว
- น้ำผึ้ง
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ดูสูตร
7. ขนมปังลินินสไตล์ Focaccia
ส่วนผสม:
- ป่านลินิน
- ผงฟู
- เกลือ
- สารให้ความหวาน
- ไข่
- น้ำ
- น้ำมัน
ดูสูตร
8. ม้วนขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำง่าย ๆ
ส่วนผสม:
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- น้ำมันมะกอก
- น้ำ
- เมล็ดแฟลกซ์
- แป้งมะพร้าว
- เมล็ดเชีย
- ผงฟู
ดูสูตร
9. รถไฟใต้ดินเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม:
- แป้งอัลมอนด์ลวก
- ผงแกลบ
- ผงฟู
- เกลือทะเลเซลติก
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ไข่ขาว
- น้ำเดือด
ดูสูตร
10. ขนมปัง Flaxseed ด้วยแป้งมะพร้าว
ส่วนผสม:
- แป้งมะพร้าว
- ป่านลินิน
- ไข่
- ไข่ขาว
- น้ำมันมะกอก
- ผงฟู
- น้ำ
- เกลือ
ดูสูตร
11. แป้งขนมปังอัลมอนด์และขนมปังฝรั่งเศส
ส่วนผสม:
- แป้งอัลมอนด์
- เส้นใยข้าวโอ๊ต
- ผงเวย์โปรตีน
- ผงฟู
- ผงฟู
- หมากฝรั่งซานทาน
- Erythritol
- เกลือ
- โยเกิร์ตกรีก
- เนย
- ไข่
- นมอัลมอนด์
ดูสูตร
12. ขนมปัง Paleo
ส่วนผสม:
- แป้งมะพร้าว
- แป้งอัลมอนด์
- เมล็ดเชียหรือลินิน
- เกลือทะเล
- น้ำมันมะพร้าว
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- ผงฟู
ดูสูตร
13. ขนมปังอัลมอนด์ - ปอ
ส่วนผสม:
- แป้งอัลมอนด์
- เมล็ดแฟลกซ์พื้น
- เมล็ดแฟลกซ์
- เกลือทะเล
- ผงฟู
- ไข่
- น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)
- น้ำส้มสายชูไซเดอร์ดิบ
- เนย
ดูสูตร
14. ขนมปังอาหารเช้าสวีเดน
ส่วนผสม:
- แป้งอัลมอนด์
- เมล็ดแฟลกซ์
- แกลบ
- เกลือ
- เมล็ดทานตะวัน
- ผงฟู
- น้ำมันมะกอก
- ครีมเปรี้ยว
ดูสูตร
15. ขนมปังแฟลตกับมะพร้าวและ psyllium
ส่วนผสม:
- แป้งมะพร้าว
- เปลือกไพเลี่ยม
- น้ำมันมะพร้าว
- เกลือ
- ผงฟู
- น้ำ
- ผงกระเทียม
ดูสูตร
บรรทัดล่างสุด
หากคุณต้องหลีกเลี่ยงกลูเตนและทำตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสูตรข้างต้นเป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณไม่สามารถยอมแพ้ขนมปังได้อย่างสมบูรณ์
หรือลองใช้ผักกรุบกรอบเช่นพริกหยวกหรือผักกาดหอมแทนขนมปัง
บทความสด
การรักษามะเร็งถุงน้ำดี
การรักษาถุงน้ำดีหรือมะเร็งท่อน้ำดีอาจรวมถึงการผ่าตัดเอาถุงน้ำดีออกเช่นเดียวกับการฉายรังสีและเคมีบำบัดซึ่งสามารถกำหนดเป้าหมายได้เมื่อมะเร็งแพร่กระจายซึ่งหมายความว่าโรคได้แพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่...
อาการไอเป็นเลือดและควรทำอย่างไร
การไอเป็นเลือดในทางเทคนิคเรียกว่าไอเป็นเลือดไม่ได้เป็นสัญญาณของปัญหาร้ายแรงเสมอไปและอาจเกิดขึ้นเพียงเพราะอาการเจ็บเล็กน้อยในจมูกหรือลำคอที่มีเลือดออกเมื่อไออย่างไรก็ตามหากมีอาการไอร่วมกับเลือดสีแดงสดอ...