ขนมและเครื่องดื่มรสหวาน - เด็ก
การเลือกของว่างและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับบุตรหลานของคุณอาจเป็นเรื่องยาก มีตัวเลือกมากมาย สิ่งที่ดีต่อสุขภาพสำหรับบุตรหลานของคุณอาจขึ้นอยู่กับภาวะสุขภาพเฉพาะที่พวกเขามี
ผักและผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างเพื่อสุขภาพ อุดมด้วยวิตามิน ไม่เติมน้ำตาลหรือโซเดียม แครกเกอร์และชีสบางชนิดก็ทำของว่างได้ดีเช่นกัน ตัวเลือกของว่างเพื่อสุขภาพอื่นๆ ได้แก่:
- แอปเปิ้ล (แห้งโดยไม่เติมน้ำตาลหรือหั่นเป็นชิ้น)
- กล้วย
- เทรลผสมกับลูกเกดและถั่วไม่ใส่เกลือ
- ผลไม้หั่นจุ่มโยเกิร์ต
- ผักดิบกับฮัมมุส
- แครอท (แครอทปกติหั่นเป็นเส้นเพื่อให้เคี้ยวง่าย หรือเบบี้แครอท)
- ถั่วลันเตา (ฝักกินได้)
- ถั่ว (ถ้าลูกของคุณไม่แพ้)
- ซีเรียลแห้ง (ถ้าน้ำตาลไม่อยู่ใน 2 ส่วนผสมแรก)
- เพรทเซิล
- ชีสสตริง
ใส่ขนมในภาชนะขนาดเล็กเพื่อให้ง่ายต่อการพกพาในกระเป๋าเสื้อหรือกระเป๋าเป้ ใช้ภาชนะขนาดเล็กเพื่อหลีกเลี่ยงส่วนที่ใหญ่เกินไป
หลีกเลี่ยงการกินของขบเคี้ยว "อาหารขยะ" เช่น มันฝรั่งทอด ลูกอม เค้ก คุกกี้ และไอศกรีมทุกวัน มันง่ายกว่าที่จะกันเด็กๆ ให้ห่างจากอาหารเหล่านี้ ถ้าคุณไม่มีมันในบ้านของคุณ และพวกมันเป็นอาหารพิเศษแทนของใช้ประจำวัน
เป็นเรื่องปกติที่จะปล่อยให้ลูกกินขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นครั้งคราว เด็กอาจพยายามแอบกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหากไม่ได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารเหล่านี้ กุญแจสำคัญคือความสมดุล
สิ่งอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำได้ ได้แก่ :
- แทนที่จานขนมของคุณด้วยชามผลไม้
- หากคุณมีอาหาร เช่น คุกกี้ มันฝรั่งทอด หรือไอศกรีมในบ้าน ให้เก็บไว้ในที่ที่มองเห็นหรือเข้าถึงได้ยาก ย้ายอาหารเพื่อสุขภาพไปที่หน้าตู้กับข้าวและตู้เย็นที่ระดับสายตา
- หากครอบครัวของคุณทานอาหารว่างขณะดูทีวี ให้ใส่อาหารบางส่วนลงในชามหรือจานสำหรับแต่ละคน มันง่ายที่จะกินมากเกินไปตรงจากบรรจุภัณฑ์
หากคุณไม่แน่ใจว่าขนมขบเคี้ยวมีประโยชน์หรือไม่ โปรดอ่านฉลากข้อมูลโภชนาการ
- ดูขนาดชิ้นส่วนบนฉลากให้ละเอียด กินเยอะกว่านี้ก็ง่าย
- หลีกเลี่ยงขนมที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบแรก
- พยายามเลือกขนมที่ไม่มีน้ำตาลหรือโซเดียมเพิ่ม
ส่งเสริมให้เด็กดื่มน้ำมาก ๆ
หลีกเลี่ยงน้ำอัดลม เครื่องดื่มเกลือแร่ และน้ำปรุงแต่ง
- เครื่องดื่มจำกัดที่เติมน้ำตาล สิ่งเหล่านี้อาจมีแคลอรีสูงและสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่พึงประสงค์
- หากจำเป็น ให้เลือกเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานเทียม (ที่มนุษย์สร้างขึ้น)
แม้แต่น้ำผลไม้ 100% ก็สามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่พึงประสงค์ได้ เด็กที่ดื่มน้ำส้มคั้นขนาด 12 ออนซ์ (360 มิลลิลิตร) ทุกวัน นอกเหนือไปจากอาหารอื่นๆ จะได้รับน้ำหนักเกิน 15 ปอนด์ (7 กิโลกรัม) ต่อปี นอกเหนือจากการเพิ่มน้ำหนักจากรูปแบบการเติบโตตามปกติ ลองเจือจางน้ำผลไม้และเครื่องดื่มปรุงแต่งด้วยน้ำ เริ่มต้นด้วยการเติมน้ำเพียงเล็กน้อย แล้วค่อยๆเพิ่มปริมาณ
- เด็กที่มีอายุ 1 ถึง 6 ปีควรดื่มน้ำผลไม้ 100% ไม่เกิน 4 ถึง 6 ออนซ์ (120 ถึง 180 มิลลิลิตร) ต่อวัน
- เด็กที่มีอายุระหว่าง 7 ถึง 18 ปีควรดื่มน้ำผลไม้ไม่เกิน 8 ถึง 12 ออนซ์ (240 ถึง 360 มิลลิลิตร) ต่อวัน
เด็กที่มีอายุ 2 ถึง 8 ปีควรดื่มนมประมาณ 2 ถ้วย (480 มิลลิลิตร) ต่อวัน เด็กที่มีอายุมากกว่า 8 ปีควรได้รับประมาณ 3 ถ้วย (720 มิลลิลิตร) ต่อวัน การเสิร์ฟนมพร้อมอาหารและน้ำระหว่างมื้ออาหารกับของว่างอาจเป็นประโยชน์
- ขนาดของขนมควรมีขนาดที่เหมาะสมสำหรับลูกของคุณ ตัวอย่างเช่น ให้กล้วยครึ่งลูกแก่เด็กอายุ 2 ขวบและให้กล้วยทั้งลูกแก่เด็กอายุ 10 ขวบ
- เลือกอาหารที่มีเส้นใยสูงและเกลือและน้ำตาลต่ำ
- เสนอผลไม้ ผัก และขนมขบเคี้ยวแบบโฮลเกรนสำหรับเด็กแทนขนมหวาน
- อาหารที่มีรสหวานตามธรรมชาติ (เช่น ชิ้นแอปเปิ้ล กล้วย พริกหยวก หรือเบบี้แครอท) จะดีกว่าอาหารและเครื่องดื่มที่เติมน้ำตาล
- จำกัดอาหารทอด เช่น เฟรนช์ฟราย หัวหอมใหญ่ และของทอดอื่นๆ
- พูดคุยกับนักโภชนาการหรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพของครอบครัวหากคุณต้องการแนวคิดเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับครอบครัวของคุณ
มาร์คดันเต้ เคเจ, คลีกมัน อาร์เอ็ม โรคอ้วน ใน: Marcdante KJ, Kliegman RM, eds. เนลสัน Essentials of Pediatrics. ฉบับที่ 8 ฟิลาเดลเฟีย: เอลส์เวียร์; 2019:ตอนที่ 29.
Parks EP, Shaikhkhalil A, Sainath NA, Mitchell JA, Brownell JN, Stallings VA ให้อาหารทารก เด็ก และวัยรุ่นที่มีสุขภาพดี ใน: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds หนังสือเรียนวิชากุมารเวชศาสตร์ของเนลสัน. ฉบับที่ 21 ฟิลาเดลเฟีย: เอลส์เวียร์; 2020:ตอนที่ 56.
ทอมป์สัน เอ็ม, โนเอล เอ็มบี. โภชนาการและเวชศาสตร์ครอบครัว. ใน: Rakel RE, Rakel DP, eds. หนังสือเรียนเวชศาสตร์ครอบครัว. ฉบับที่ 9 ฟิลาเดลเฟีย: เอลส์เวียร์ ซอนเดอร์ส; 2016:ตอนที่ 37