แผนอาหาร Hypothyroidism ของคุณ: กินนี่ไม่ใช่อย่างนั้น

เนื้อหา

• กินอะไร
• สิ่งที่ควร จำกัด หรือหลีกเลี่ยง
• ไอโอดีน
• ถั่วเหลือง
• ไฟเบอร์
• ผักตระกูลกะหล่ำ
• แอลกอฮอล์
• ตัง
• ธาตุเหล็กและแคลเซียม
• วางแผนการรับประทานอาหารของคุณ

การรักษา Hypothyroidism มักเริ่มต้นด้วยการทานฮอร์โมนไทรอยด์ทดแทน แต่ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น คุณต้องดูด้วยว่าคุณกินอะไร การทานอาหารที่มีประโยชน์สามารถป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นซึ่งมักมาพร้อมกับการมีไทรอยด์ที่ไม่ทำงาน การหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดสามารถช่วยให้ฮอร์โมนไทรอยด์ทดแทนของคุณทำงานได้ดีเท่าที่ควร

ดูอาหารบางอย่างที่ควรเพิ่มหรือนำออกจากแผนการรับประทานอาหารต่อมไทรอยด์

กินอะไร

ไม่มีการรับประทานอาหารที่มีภาวะพร่องไทรอยด์โดยเฉพาะ การรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำพร้อมกับผลไม้ผักโปรตีนลีน (ปลาสัตว์ปีกเนื้อไม่ติดมัน) นมและเมล็ดธัญพืชเป็นกลยุทธ์ที่ดีสำหรับทุกคนที่จะปฏิบัติตาม

คุณยังต้องการปรับสมดุลปริมาณแคลอรี่ของคุณ การควบคุมส่วนเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น Hypothyroidism ทำให้การเผาผลาญของคุณช้าลงและคุณสามารถลดน้ำหนักได้สักสองสามปอนด์เว้นแต่คุณจะเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่าที่คุณใช้ในแต่ละวัน พูดคุยกับแพทย์ของคุณหรือทำงานร่วมกับนักโภชนาการเพื่อหาปริมาณแคลอรี่ที่คุณควรกินในแต่ละวันและอาหารชนิดใดที่จะช่วยให้คุณรู้สึกดีที่สุด

สิ่งที่ควร จำกัด หรือหลีกเลี่ยง

Hypothyroidism มาพร้อมกับข้อ จำกัด ด้านอาหารบางประการ ขั้นแรกคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูงแปรรูปและหวานซึ่งอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ จำกัด เกลือไม่เกิน 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน เกลือมากเกินไปสามารถเพิ่มความดันโลหิตของคุณได้ซึ่งเป็นความเสี่ยงเมื่อต่อมไทรอยด์ของคุณไม่ทำงาน

ต่อไปนี้เป็นอาหารบางส่วนที่ควร จำกัด หรือหลีกเลี่ยงเนื่องจากอาจส่งผลต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์หรือฮอร์โมนทดแทนต่อมไทรอยด์ของคุณได้ดี

ไอโอดีน

ไทรอยด์ของคุณต้องการไอโอดีนเพื่อสร้างฮอร์โมน แม้ว่าร่างกายของคุณจะไม่สร้างองค์ประกอบนี้ แต่ก็พบได้ในอาหารหลายประเภทเช่นเกลือแกงเสริมไอโอดีนชีสปลาและไอศกรีม หากคุณรับประทานอาหารตามปกติคุณไม่ควรขาดไอโอดีน

แต่คุณก็ไม่อยากกินมากเกินไปเช่นกัน การเสริมไอโอดีนหรือรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินได้ หลีกเลี่ยงอาหารเสริมที่มีสาหร่ายทะเลซึ่งเป็นสาหร่ายทะเลที่มีไอโอดีนสูง

ถั่วเหลือง

อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองเช่นเต้าหู้และแป้งถั่วเหลืองมีโปรตีนสูงไขมันต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหาร อย่างไรก็ตามยังมีฮอร์โมนเอสโตรเจนเพศหญิงซึ่งอาจรบกวนการดูดซึมฮอร์โมนไทรอยด์สังเคราะห์ในร่างกายของคุณ

แม้ว่าคุณจะไม่จำเป็นต้องหยุดกินถั่วเหลืองทั้งหมด แต่แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณ จำกัด ปริมาณที่คุณกินหรือปรับเปลี่ยนเมื่อคุณกินมัน รออย่างน้อยสี่ชั่วโมงหลังจากทานยาลดไทรอยด์ก่อนบริโภคอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง

ไฟเบอร์

เส้นใยมากเกินไปอาจรบกวนการดูดซึมยาฮอร์โมนไทรอยด์ของคุณ คำแนะนำด้านอาหารในปัจจุบันเรียกร้องให้รับประทานไฟเบอร์ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 38 กรัมสำหรับผู้ชาย ถามแพทย์หรือนักกำหนดอาหารของคุณว่าคุณควรกินเท่าไรในแต่ละวัน

อย่าหยุดกินไฟเบอร์โดยสิ้นเชิง - พบได้ในอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นผลไม้ผักถั่วขนมปังและธัญพืชไม่ขัดสี อย่าเพิ่งหักโหม และรอสองสามชั่วโมงหลังจากทานยาไทรอยด์ก่อนที่คุณจะกินอาหารที่มีเส้นใยสูง

ผักตระกูลกะหล่ำ

กะหล่ำบรัสเซลส์บรอกโคลีและกะหล่ำปลีเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลผักตระกูลกะหล่ำ ผักเหล่านี้มีไฟเบอร์และวิตามินสูงและอาจช่วยป้องกันมะเร็งและโรคอื่น ๆ ผักตระกูลกะหล่ำเชื่อมโยงกับภาวะพร่อง - แต่เมื่อรับประทานในปริมาณมากเท่านั้น หากคุณทำให้พวกเขาเป็นเพียงส่วนหนึ่งของผักหลากหลายชนิดในอาหารก็ไม่น่าจะเป็นปัญหา

แอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์ไม่ทำปฏิกิริยากับเลโวไทร็อกซีน แต่ถ้าคุณดื่มมากเกินไปก็สามารถทำลายตับของคุณได้ เนื่องจากตับของคุณสลายยาเช่นฮอร์โมนไทรอยด์เพื่อกำจัดออกจากร่างกายความเสียหายจากตับที่เกิดจากแอลกอฮอล์อาจทำให้เกิด levothyroxine ในระบบของคุณมากเกินไป ตรวจสอบกับแพทย์เพื่อดูว่าการดื่มแอลกอฮอล์นั้นปลอดภัยหรือไม่และคุณสามารถดื่มได้มากแค่ไหน

ตัง

กลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ไม่ส่งผลโดยตรงต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ แต่บางคนที่มีภาวะพร่องภูมิต้านทานผิดปกติก็มีโรค celiac ซึ่งเป็นภาวะที่ระบบภูมิคุ้มกันโจมตีลำไส้เล็กโดยไม่ได้ตั้งใจหลังจากกินกลูเตน

หากคุณมีอาการเช่นท้องอืดท้องเฟ้อท้องร่วงและอาเจียนหลังจากทานอาหารที่มีกลูเตนให้ไปพบแพทย์เพื่อตรวจเลือด celiac การขจัดกลูเตนจากอาหารของคุณควรบรรเทาอาการเหล่านี้

ธาตุเหล็กและแคลเซียม

แร่ธาตุทั้งสองนี้สามารถรบกวนการดูดซึมของยาฮอร์โมนไทรอยด์ของคุณ แม้ว่าอาหารที่มีธาตุเหล็กและแคลเซียมจะรับประทานได้อย่างปลอดภัย แต่ควรหลีกเลี่ยงในรูปแบบอาหารเสริม

วางแผนการรับประทานอาหารของคุณ

เมื่อคุณมีอาการเรื้อรังเช่นภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำอย่าพยายามควบคุมอาหารเพียงอย่างเดียว เริ่มต้นด้วยการไปพบแพทย์ของคุณซึ่งสามารถช่วยคุณระบุได้ว่าอาหารชนิดใดที่อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาหรือปัญหาอื่น ๆ กับยาไทรอยด์ของคุณ จากนั้นทำงานร่วมกับนักกำหนดอาหารที่สามารถช่วยคุณพัฒนาอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับต่อมไทรอยด์