ทำไม Cold Brew Yerba Mate ถึงทำให้คุณคิดใหม่ว่าติดกาแฟ

เนื้อหา

• Cold Brew Yerba Mate
• ส่วนผสม
• ทิศทาง

หากคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่นสำหรับถ้วยโจยามเช้าให้ลองใช้วิธีนี้แทน

ประโยชน์ของชานี้อาจทำให้คุณอยากเปลี่ยนกาแฟยามเช้าเป็นกาแฟคู่หูสักแก้ว

หากคุณคิดว่าเป็นเรื่องไร้สาระโปรดฟังเรา

Yerba mate ส่วนผสมคล้ายชาที่ทำจาก Ilex paraguariensis ต้นไม้ถูกนำมาใช้ทั้งทางการแพทย์และทางสังคมในอเมริกาใต้มานานหลายศตวรรษ

• เพิ่มพลังงาน
• มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าเครื่องดื่มประเภทชาอื่น ๆ
• อาจลดระดับคอเลสเตอรอล

ใบของต้นไม้นี้มีประโยชน์ในการรักษามากมายเนื่องจากมีวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย Yerba mate มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาเขียว

นอกจากวิตามินและแร่ธาตุ 24 ชนิดและกรดอะมิโน 15 ​​ชนิดแล้วเยอร์บาเมทยังมีโพลีฟีนอล เหล่านี้เป็นธาตุอาหารรองที่พบในอาหารจากพืชบางชนิดที่อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่นช่วยรักษาปัญหาการย่อยอาหารและโรคหัวใจและหลอดเลือด

นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีน - ประมาณ 85 มิลลิกรัม (มก.) ต่อถ้วย แต่แตกต่างจากกาแฟมีบางอย่างที่แนะนำให้ใช้สารสกัด yerba mate เมื่อรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นสารสกัดจากชาเขียวและมีคาเฟอีนสูงถึง 340 มก. อาจช่วยเพิ่มพลังงานโดยไม่ก่อให้เกิดความวิตกกังวลหรือการเปลี่ยนแปลงของอัตราการเต้นของหัวใจหรือความดันโลหิต

สารออกฤทธิ์ 196 ชนิดที่พบใน yerba mate ยังให้เหตุผลที่ดีมากมายในการดื่มเครื่องดื่มนี้ทุกวันรวมถึงการลดระดับคอเลสเตอรอล หนึ่งในผู้เข้าร่วมที่บริโภค yerba mate 11 ออนซ์ในแต่ละวันจะลดระดับ LDL ลง

สุดท้ายนี้ยังเชื่อมโยงกับการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงดังที่พบใน ผู้เข้าร่วมจะได้รับแคปซูล YGD สามแคปซูล (ซึ่งมี yerba mate) ก่อนอาหารแต่ละมื้อเป็นเวลา 10 วัน 45 วัน การลดน้ำหนักมีความสำคัญในกลุ่มที่ได้รับการรักษาและพวกเขายังคงลดน้ำหนักได้ในช่วง 12 เดือน

คุณสามารถเพลิดเพลินกับ yerba mate ที่ชงในชาร้อน ๆ ได้ แต่รุ่นเย็นนี้จะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับฤดูร้อน การชงชาแบบเย็นจะช่วยรักษาประโยชน์ทางโภชนาการที่น่าทึ่งทั้งหมด

เนื่องจากมีปริมาณคาเฟอีน Yerba หนึ่งแก้วจึงควรบริโภคในตอนเช้าหรือมากกว่าสามชั่วโมงก่อนนอน

Cold Brew Yerba Mate

ส่วนผสมของดาว: เพื่อน Yerba

ส่วนผสม

• 1/4 ถ้วย yerba mate ใบหลวม
• น้ำเย็น 4 ถ้วย
• 2–4 ช้อนโต๊ะ. หางจระเข้หรือน้ำผึ้ง
• 1 มะนาวหั่นบาง ๆ
• สะระแหน่สด

ทิศทาง

1. ผสมใบชาและน้ำเย็นลงในเหยือก ปิดฝาเหยือกและแช่เย็นข้ามคืน
2. ก่อนเสิร์ฟให้กรองชาแล้วเติมสารให้ความหวานตามชอบมะนาวฝานเป็นชิ้นและสะระแหน่สด

Tiffany La Forge เป็นเชฟมืออาชีพนักพัฒนาสูตรอาหารและนักเขียนอาหารที่ดูแลบล็อกพาร์สนิปและขนมอบ บล็อกของเธอมุ่งเน้นไปที่อาหารที่แท้จริงเพื่อชีวิตที่สมดุลสูตรอาหารตามฤดูกาลและคำแนะนำด้านสุขภาพที่เข้าถึงได้ เมื่อเธอไม่ได้อยู่ในครัวทิฟฟานี่ชอบเล่นโยคะเดินป่าท่องเที่ยวทำสวนออร์แกนิกและออกไปเที่ยวกับคอร์กี้โกโก้ ไปที่บล็อกของเธอหรือในอินสตาแกรม