WTF ผิดกับปลาทูน่าทั้งหมดของเราหรือไม่?

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

เมื่อวันที่ 16 มีนาคม บริษัทปลาทูน่ากระป๋อง Bumble Bee ได้ออกการเรียกคืนผลิตภัณฑ์โดยสมัครใจสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของบริษัท ซึ่งรวมถึงทูน่าชนิด Chunk Light สามรูปแบบ เนื่องจากปัญหาเรื่องความสะอาดในโรงงานของบุคคลที่สามที่มีการบรรจุ Bumble Bee แม้ว่าบริษัทจะเสริมว่ายังไม่มีรายงานการเจ็บป่วยใดๆ ในตอนนี้ แต่เป็นเพียงมาตรการป้องกันไว้ก่อน ให้พิจารณาว่าโยนทิ้งไป (ดูเพิ่มเติมที่: 4 เหตุผลที่ปลาควรเป็นอาหารหลักในอาหารของคุณ)

ในวันถัดไป Chicken of the Sea บริษัทปลาทูน่าที่ไม่เกี่ยวข้อง (โอ้ เจสสิก้า ซิมป์สัน!) ได้ยื่นเรื่องเรียกคืนกระป๋องของตนเองในลักษณะเดียวกัน มีการอ้างถึงความผิดปกติของอุปกรณ์อีกครั้ง (เอ่อ คือว่า จริงหรือ ทูน่าที่คุณกำลังกิน?)

เมื่อ SHAPE เอื้อมมือออกไปที่ Chicken of the Sea ตัวแทนได้ตรวจสอบจริง ๆ ว่าการเรียกคืนทั้งสองดังกล่าวเชื่อมโยงกัน Chicken of the Sea ได้ออกแถลงการณ์ดังต่อไปนี้: "ผลิตภัณฑ์ Chicken of the Sea และ Bumble Bee ที่เป็นปัญหาถูกผลิตขึ้นในโรงงาน Chicken of the Sea ในเมือง Lyons รัฐจอร์เจีย โดยเป็นส่วนหนึ่งของข้อตกลงการบรรจุร่วมระหว่างทั้งสองบริษัท ข้อตกลงดังกล่าว เนื่องจากเป็นเรื่องปกติในหมู่ผู้ผลิต ที่ Chicken of the Sea เรายึดมั่นในมาตรฐานสูงสุด สุขภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภคมีความสำคัญสูงสุด ด้วยเหตุนี้ เราจึงดำเนินการอย่างรวดเร็วทันทีที่พบปัญหา ให้นำสินค้าออกจากชั้นวางสินค้า การเรียกคืนเป็นมาตรการป้องกันไว้ก่อน" โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กระป๋องไม่ได้ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนอย่างถูกต้อง ซึ่งอาจนำไปสู่ปลาที่ปรุงไม่สุกหรือผ่านการฆ่าเชื้อได้ Chicken of the Sea กล่าวเสริม

และแล้ววันรุ่งขึ้น 18 มี.ค ที่สาม บริษัทได้ออกการเรียกคืนปลาทูน่ากระป๋อง คราวนี้เป็น Hill Country Fare ของ HEB ในเท็กซัส เหตุผลของพวกเขา? "ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยใช้ผู้บรรจุหีบห่อร่วม อาจถูกปรุงไม่สุกเนื่องจากอุปกรณ์ทำงานผิดปกติ ซึ่งถูกเปิดออกในระหว่างการตรวจสอบตามปกติ การเบี่ยงเบนเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการฆ่าเชื้อเชิงพาณิชย์ และอาจส่งผลให้เกิดการปนเปื้อนจากสิ่งมีชีวิตที่เน่าเสียหรือเชื้อโรค ซึ่ง อาจนำไปสู่ความเจ็บป่วยที่คุกคามชีวิตหากบริโภค "

ตามที่ตัวแทนของ Bumble Bee และ Chicken of the Sea ปัญหาได้รับการแก้ไขแล้ว แต่ยังมีอะไรอีกมากที่ต้องเรียนรู้เกี่ยวกับ Hill Country Fare อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว การกินปลาทูน่าเป็นเรื่องปกติ โฆษกขององค์การอาหารและยากล่าว สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบวันที่และรหัส UPC ที่พบในกระป๋องเทียบกับวันที่ระบุในข่าวประชาสัมพันธ์ ถ้ามันไม่ตรงกัน คุณก็พร้อมแล้วที่จะไป พรุ่งนี้จะทำแซนวิชทูน่าสำหรับมื้อกลางวัน (ยังต้องการแยกออกไหม ลองใช้สูตรปลาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยใช้ปลาเล็กปลาน้อย)

รีวิวสำหรับ