ทั้งอาหารบอกว่ามันลดราคา—แต่มีที่จับ
เนื้อหา
Whole Foods ไม่ใช่ร้านขายของชำทั่วไปของคุณ ไม่เพียงเพราะการเลือกซื้อสินค้าในท้องถิ่นที่หายากอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังเป็นเพราะป้ายราคาที่สูงชันซึ่งมักจะไปพร้อมกับพวกเขา ด้วยเหตุนี้ ลูกค้าจำนวนมากจึงบ่นว่า "ร้านขายของชำที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในอเมริกา" ไม่คุ้มกับ "เช็คเงินเดือนทั้งหมด"
แต่ดูเหมือนว่าผู้ที่ชื่นชอบ WF ที่มีงบประมาณจำกัดอาจได้รับคำตอบในไม่ช้า เนื่องจากความพยายามครั้งใหม่ของบริษัทในการรวมศูนย์การจัดซื้อ จึงทำให้ห่วงโซ่ของชำเป็น 'กระแสหลัก' มากขึ้น รายงานของ Wall Street Journal จับอย่างเดียว? แม้ว่าร้านค้าจะมีราคาที่ไม่แพงมากสำหรับร้านขายของชำกล่องใหญ่ของคุณ พวกเขายังมีสินค้าให้เลือกจำกัดอีกด้วย
ปัจจุบัน Whole Foods แบ่งออกเป็น 11 ภูมิภาค โดยแต่ละภูมิภาคมีหน้าที่ซื้อผลิตภัณฑ์เฉพาะของตนเอง รวมถึงผลิตผลในท้องถิ่น พูดได้อย่างปลอดภัยว่าการเคลื่อนไหวนี้อาจส่งผลเสียต่อลูกค้าที่มารัก Whole Foods ด้วยเหตุผลนี้
ที่กล่าวว่า John Mackey CEO ของ Whole Foods ยืนยันว่ากลยุทธ์ใหม่ของพวกเขา "สร้างสมดุล" ระหว่างการนำเสนอผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาคเหล่านั้นในขณะที่ให้แบรนด์เป็นเส้นทางหลักในการนำเสนอสินค้าหลักในระดับชาติ และบรรทัดล่างสุด: "เราคิดว่าเราสามารถประหยัดเงินได้มหาศาล เราสามารถส่งต่อให้ลูกค้าของเราได้ในราคาที่ถูกกว่า" เขากล่าว วอลล์สตรีทเจอร์นัล.
เราจึงได้เค้ก (ปราศจากกลูเตน) ของเรากินด้วย