8 เครื่องดื่มลดน้ำหนักที่ดีที่สุด

เนื้อหา

• 1. ชาเขียว
• 2. กาแฟ
• 3. ชาดำ
• 4. น้ำ
• 5. เครื่องดื่มแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
• 6. ชาขิง
• 7. เครื่องดื่มโปรตีนสูง
• 8. น้ำผัก
• บรรทัดล่าง

เมื่อใช้ควบคู่กับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเครื่องดื่มบางชนิดมีประสิทธิภาพมากกว่าเครื่องอื่น ๆ ที่ช่วยลดน้ำหนัก

เครื่องดื่มเช่นชาเขียวกาแฟและเครื่องดื่มโปรตีนสูงได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มการเผาผลาญส่งเสริมความสมบูรณ์และลดความหิวซึ่งทั้งหมดนี้อาจส่งเสริมการลดน้ำหนัก

นี่คือเครื่องดื่มแปดชนิดที่ดีที่สุดที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณเมื่อพยายามลดน้ำหนักและมีสุขภาพดี

1. ชาเขียว

ชาเขียวมักเกี่ยวข้องกับสุขภาพและด้วยเหตุผลที่ดี

ไม่เพียง แต่จะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์และสารอาหารที่ทรงพลังอื่น ๆ แต่ยังเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

การดื่มชาเขียวช่วยลดน้ำหนักและลดไขมันในร่างกาย

จากการศึกษา 14 ครั้งพบว่าผู้ที่ดื่มชาเขียวที่มีความเข้มข้นสูงเป็นเวลา 12 สัปดาห์นั้นสูญเสียน้ำหนักเฉลี่ย 0.44 ถึง 7.7 ปอนด์ (0.2 ถึง 3.5 กิโลกรัม) มากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มชาเขียว (1)

มันควรจะสังเกตว่าประโยชน์นี้จะเชื่อมโยงกับการเตรียมชาเขียวที่มีจำนวน catechins สูงสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจเพิ่มการเผาผลาญไขมันและเพิ่มการเผาผลาญ (2)

มัทฉะเป็นชาเขียวชนิดหนึ่งที่มีปริมาณคาเทชินสูงกว่าชาเขียวใบหลวมซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก (3)

งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่บริโภคมัทฉะ 3 กรัมต่อวันจะมีการเผาผลาญไขมันมากขึ้นในระหว่างออกกำลังกายเมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ไม่ได้ดื่มมัทฉะ (4)

นอกจากนี้ชาเขียวมีคาเฟอีนซึ่งสามารถช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยการเพิ่มระดับพลังงานและปรับปรุงประสิทธิภาพขณะออกกำลังกาย (5, 6)

ยิ่งไปกว่านั้นคนที่ดื่มชาเขียวมักมีความดันโลหิตต่ำและมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ เช่นโรคหัวใจมะเร็งบางชนิดและเบาหวาน (6)

สรุป การดื่มชาเขียวอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยการเพิ่มการเผาผลาญและกระตุ้นการสูญเสียไขมัน

2. กาแฟ

ผู้คนทั่วโลกนิยมใช้กาแฟเพื่อเพิ่มระดับพลังงานและยกระดับอารมณ์

เนื่องจากกาแฟมีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารที่ทำหน้าที่กระตุ้นร่างกายและอาจเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก

กาแฟสามารถลดพลังงานและเพิ่มการเผาผลาญซึ่งอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนัก

การศึกษาหนึ่งในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน 33 คนพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีน 6 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวบริโภคแคลอรี่โดยรวมน้อยกว่าผู้ที่ดื่มคาเฟอีนน้อยกว่าหรือไม่มีคาเฟอีนเลย (7)

การบริโภคคาเฟอีนยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญไขมันในการศึกษาอื่น ๆ (8, 9)

นักดื่มกาแฟอาจมีเวลาที่ง่ายกว่าในการลดน้ำหนักเมื่อเวลาผ่านไปเช่นกัน

การศึกษาในกว่า 2,600 คนพบว่าผู้ที่ประสบความสำเร็จในการรักษาน้ำหนักลดลงเมื่อเวลาผ่านไปดื่มเครื่องดื่มคาเฟอีนมากกว่ากลุ่มควบคุม (5)

สรุป เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเช่นกาแฟอาจช่วยลดน้ำหนักโดยเพิ่มการเผาผลาญลดปริมาณแคลอรี่และกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน

3. ชาดำ

เช่นเดียวกับชาเขียวชาดำมีสารประกอบที่อาจกระตุ้นการลดน้ำหนัก

ชาดำเป็นชาประเภทหนึ่งที่มีปฏิกิริยาออกซิเดชั่นมากขึ้น (สัมผัสกับอากาศ) มากกว่าชาประเภทอื่น ๆ ทำให้มีรสชาติและสีเข้มขึ้น

ชาดำมีโพลีฟีนอลสูงรวมถึงกลุ่มของสารโพลีฟีนอลเรียกว่าฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่อาจช่วยลดน้ำหนักของร่างกาย

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโพลีฟีนที่พบในชาดำส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยการลดปริมาณแคลอรี่กระตุ้นการสลายไขมันและส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นมิตร (9, 10)

การศึกษาใน 111 คนแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มชาดำ 3 ถ้วยต่อวันเป็นเวลาสามเดือนนั้นมีน้ำหนักลดลงและมีรอบเอวลดลงมากขึ้นเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม (11)

การศึกษาอื่นในผู้หญิง 2,734 คนพบว่าผู้ที่บริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีฟลาโวนอยด์สูงเช่นชาดำมีไขมันในร่างกายและไขมันหน้าท้องต่ำกว่าผู้หญิงที่บริโภคฟลาโวนอยด์น้อยกว่า (12)

สรุป ชาดำมีสารโพลีฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการแสดงเพื่อลดน้ำหนักของร่างกาย การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาดำอาจช่วยลดไขมันในร่างกายและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

4. น้ำ

การเพิ่มปริมาณน้ำของคุณเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวม

การดื่มน้ำให้มากขึ้นอาจช่วยให้รอบเอวของคุณดีขึ้นด้วยการทำให้คุณอิ่มระหว่างมื้ออาหารและเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญ

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการมีน้ำก่อนมื้ออาหารจะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จเมื่อพยายามลดแคลอรี่และลดน้ำหนัก

การศึกษาในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน 48 คนพบว่าผู้ที่ดื่มน้ำ 500 มล. (17 ออนซ์) ก่อนมื้ออาหารในขณะที่การรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำลดน้ำหนักได้ 44% ในช่วง 12 สัปดาห์กว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่มน้ำก่อนอาหาร

การดื่มน้ำเย็นเพิ่มค่าใช้จ่ายด้านพลังงานซึ่งเป็นจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญในขณะที่พักผ่อน

ตัวอย่างเช่นการศึกษาในเด็กที่มีน้ำหนักเกิน 21 คนพบว่าค่าใช้จ่ายด้านพลังงานเพิ่มขึ้นถึง 25% เป็นเวลา 40 นาทีหลังจากดื่มน้ำเย็น 10 มล. ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว (14)

สรุป การดื่มน้ำมากขึ้นจะช่วยเผาผลาญแคลอรี่และลดการบริโภคในมื้ออาหารซึ่งจะทำให้น้ำหนักลดลง

5. เครื่องดื่มแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ประกอบด้วยกรดอะซิติกซึ่งเป็นสารประกอบที่อาจกระตุ้นการลดน้ำหนักโดยการลดระดับอินซูลินปรับปรุงการเผาผลาญอาหารลดความอยากอาหารและเผาผลาญไขมัน (15, 16)

การศึกษาในสัตว์แสดงให้เห็นว่ากรดอะซิติกสามารถป้องกันการเพิ่มของน้ำหนักและลดการสะสมไขมันในท้องและตับ (15)

แม้ว่าการวิจัยจะมี จำกัด แต่ก็มีหลักฐานว่าน้ำส้มสายชูมีประสิทธิภาพในการส่งเสริมการลดน้ำหนักในมนุษย์

การศึกษาในผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วน 144 คนแสดงให้เห็นว่าการดื่มเครื่องดื่มประจำวันที่มีน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ต่อวันทำให้น้ำหนักตัวลดลงอย่างมีนัยสำคัญรอบเอวและไขมันหน้าท้องเมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก (17)

น้ำส้มสายชูจากแอปเปิลแอปเปิลทำให้กระเพาะอาหารไหลช้าลงซึ่งจะช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นเป็นระยะเวลานานและอาจลดการกินมากเกินไป (18)

อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรดเช่นแอปเปิลไซเดอร์น้ำส้มสายชูสามารถกัดเซาะฟันซึ่งเป็นสาเหตุที่ควรบริโภคอย่างต่อเนื่องและตามด้วยการล้างด้วยน้ำ (19)

สรุป แม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับความเสี่ยงและประโยชน์ของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ แต่การบริโภคเพียงเล็กน้อยต่อวันอาจช่วยลดน้ำหนักได้

6. ชาขิง

ขิงนิยมใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารและเป็นยาสมุนไพรเพื่อรักษาอาการหลายอย่างเช่นคลื่นไส้หวัดและโรคข้ออักเสบ (20)

การศึกษาของมนุษย์และสัตว์แสดงให้เห็นว่ารากที่มีรสชาตินี้มีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก

การศึกษาพบว่าหนูที่ได้รับอาหารไขมันสูงที่เสริมด้วยผงขิง 5% เป็นเวลาสี่สัปดาห์มีการลดน้ำหนักตัวและการปรับปรุงระดับ HDL (“ ดี”) อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเปรียบเทียบกับหนูที่ได้รับอาหารไขมันสูงโดยไม่มีขิง 21)

แม้ว่าการศึกษานี้ใช้ผงขิงเข้มข้น แต่การศึกษาในคนพบว่าชาขิงยังช่วยลดความอยากอาหารและเพิ่มค่าใช้จ่ายแคลอรี่

การศึกษาหนึ่งในผู้ชายที่มีน้ำหนักเกิน 10 คนพบว่าเมื่อพวกเขาดื่มผงขิง 2 กรัมละลายในน้ำร้อนพร้อมอาหารเช้าพวกเขามีความสมบูรณ์เพิ่มขึ้นและลดความหิวเมื่อเทียบกับวันที่ไม่มีการดื่มชาขิง

นอกจากนี้การศึกษาพบว่าชาขิงเพิ่มผลความร้อนของอาหาร (จำนวนแคลอรี่ที่จำเป็นในการย่อยและดูดซับอาหาร) 43 แคลอรี่ (22)

แม้ว่านั่นจะไม่ใช่แคลอรี่จำนวนมาก แต่นี่แสดงให้เห็นว่า - เมื่อรวมกับคุณสมบัติที่ทำให้อิ่ม - ชาขิงอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มการลดน้ำหนัก

สรุป การศึกษาของมนุษย์และสัตว์ระบุว่าขิงสามารถส่งเสริมความสมบูรณ์ลดความอยากอาหารและเพิ่มการเผาผลาญซึ่งเป็นประโยชน์เมื่อพยายามลดน้ำหนัก

7. เครื่องดื่มโปรตีนสูง

เครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูงสามารถลดความหิวลดความอยากอาหารและส่งเสริมความสมบูรณ์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อพยายามลดน้ำหนักส่วนเกิน

มีผงโปรตีนนับไม่ถ้วนสำหรับผู้บริโภคที่เตรียมอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพหรืออาหารได้อย่างรวดเร็ว

โปรตีนเพิ่มระดับฮอร์โมนลดความหิวเช่น GLP-1 ในขณะที่ลด ghrelin ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นความอยากอาหาร (23)

การศึกษาในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน 90 คนพบว่าผู้ที่บริโภคเวย์โปรตีน 56 กรัมต่อวันเป็นเวลา 23 สัปดาห์นั้นมีไขมันมากกว่า 5 ปอนด์ (2.3 กิโลกรัม) มากกว่ากลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับเวย์โปรตีน แต่มีปริมาณแคลอรี่เท่ากัน (24)

เวย์, ถั่วและผงโปรตีนกัญชาเป็นเพียงไม่กี่สายพันธุ์ที่สามารถเพิ่มการเพิ่มโปรตีนที่น่าพอใจกับการปั่นและสมูทตี้ที่อาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

สรุป เครื่องดื่มโปรตีนลดความอยากอาหารและเพิ่มความแน่น ผงโปรตีนสามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่มใด ๆ เพื่อความรวดเร็วและน่าพึงพอใจ

8. น้ำผัก

แม้ว่าน้ำผลไม้เชื่อมโยงกับการเพิ่มน้ำหนักการดื่มน้ำผักอาจมีผลตรงกันข้าม (25)

ในการศึกษาหนึ่งผู้ใหญ่ที่ดื่มน้ำผักโซเดียมต่ำ 16 ออนซ์ในขณะที่อาหารแคลอรี่ต่ำลดน้ำหนักได้มากกว่าคนที่ไม่ทาน

นอกจากนี้กลุ่มน้ำผักเพิ่มการบริโภคผักอย่างมีนัยสำคัญและลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตของพวกเขาอย่างมีนัยสำคัญสองปัจจัยที่มีความสำคัญสำหรับการลดน้ำหนัก (26)

การบริโภคผักทั้งหมดเมื่อเป็นไปได้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงที่สูญเสียไปในกระบวนการคั้นน้ำ

อย่างไรก็ตามการบริโภคน้ำผักแคลอรี่ต่ำสามารถเพิ่มปริมาณผักและอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

สรุป แม้ว่าผักทั้งหมดจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด แต่การดื่มน้ำผักอาจช่วยลดน้ำหนักเมื่อรวมเข้ากับอาหารที่มีประโยชน์

บรรทัดล่าง

เครื่องดื่มบางชนิดเช่นชาเขียวกาแฟและชาขิงอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญลดความหิวและเพิ่มความอิ่มแปล้ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถอำนวยความสะดวกในการลดน้ำหนัก

นอกจากนี้เครื่องดื่มเหล่านี้มีสารอาหารที่มีประโยชน์เช่นสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบที่มีประสิทธิภาพอื่น ๆ ที่สามารถเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ

การเปลี่ยนเครื่องดื่มแคลอรี่สูงเช่นโซดาและน้ำผลไม้ด้วยเครื่องดื่มที่กล่าวมาข้างต้นเป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการลดแคลอรีและช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนัก