วิธีระบุและรักษาภาวะขาดวิตามินอี

เนื้อหา

• วิตามินอีสำคัญไฉน?
• วิธีแก้อาการขาด
• อาหาร
• อาหารเสริม
• คุณต้องการวิตามินอีมากแค่ไหน?
• อะไรเป็นสาเหตุของการขาดวิตามินอีและใครบ้างที่มีความเสี่ยง?
• ควรไปพบแพทย์เมื่อใด
• แนวโน้มคืออะไร?

วิตามินอีสำคัญไฉน?

วิตามินอีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรง มันเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารหลากหลายประเภทและยังถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิดเพื่อช่วยให้คุณรับประทานได้มากขึ้น

ด้วยเหตุนี้การขาดวิตามินอีจึงเกิดขึ้นได้ยากเว้นแต่คุณจะมีปัญหาสุขภาพพื้นฐาน วิตามินอีในปริมาณสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดได้

พบแพทย์ของคุณหากคุณเริ่มมีอาการขาดเลือดดังต่อไปนี้:

• ปัญหาในการเดินหรือการประสานงาน
• ปวดกล้ามเนื้อหรืออ่อนแอ
• การรบกวนทางสายตา
• ความไม่สบายทั่วไป

วิธีแก้อาการขาด

คุณควรพยายามแก้ไขการขาดวิตามินอีที่สงสัยหลังจากปรึกษาแพทย์แล้วเท่านั้น อาหารเสริมอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนได้ดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งรวมถึงอาหารที่อุดมด้วยวิตามินอีหลายชนิด

อาหาร

คุณสามารถพบวิตามินอีได้ในอาหารหลากหลายประเภท สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• ถั่วและเมล็ดพืชเช่นอัลมอนด์เมล็ดทานตะวันถั่วลิสงและเนยถั่ว
• ธัญพืช
• น้ำมันพืชโดยเฉพาะมะกอกและดอกทานตะวัน
• ผักใบ
• ไข่
• ซีเรียลเสริม
• กีวี่
• มะม่วง

อาหารเสริม

แม้ว่าการทานอาหารเสริมจะเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในการเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุให้กับอาหารของคุณ แต่คุณควรระมัดระวังในการรับประทานวิตามินอีในรูปแบบอาหารเสริม

อาหารเสริมไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบคุณภาพของส่วนผสม

แม้ว่าคุณจะซื้ออาหารเสริมจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง แต่ก็มีโอกาสที่จะรบกวนยาอื่น ๆ ที่คุณกำลังรับประทานอยู่

ยาบางชนิดที่อาจได้รับผลกระทบ ได้แก่ :

• ยาต้านการแข็งตัวของเลือด
• ยาต้านเกล็ดเลือด
• ซิมวาสแตติน
• ไนอาซิน
• ยาเคมีบำบัด
• ยาฉายรังสี

เนื่องจากไม่ได้รับการควบคุมจึงอาจไม่ชัดเจนว่าคุณได้รับวิตามินอีอะไร ตัวอย่างเช่นอาหารเสริมบางชนิดมีวิตามินอีเพียงชนิดเดียวเท่านั้นร่างกายของคุณต้องการชนิดอื่นที่พบในแหล่งอาหารต่างๆ ควรได้รับสารอาหารจากทั้งอาหารมากกว่าอาหารเสริมเสมอ

อาหารเสริมเข้มข้น - ไม่ใช่วิตามินรวม - อาจมีวิตามินอีมากกว่าที่คุณต้องการ ซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนต่อไป

คุณต้องการวิตามินอีมากแค่ไหน?

ผู้ใหญ่และเด็กอายุ 14 ปีขึ้นไปต้องการวิตามินอี 15 มิลลิกรัม (มก.) ต่อวัน

เด็กอายุต่ำกว่านี้ต้องการปริมาณที่น้อยลงในแต่ละวัน:

• อายุ 1 ถึง 3: 6 มก. / วัน
• อายุ 4 ถึง 8: 7 มก. / วัน
• อายุ 9 ถึง 13: 11 มก. / วัน

ผู้หญิงที่ให้นมบุตรควรได้รับ 19 มก. ต่อวัน

การรวมอาหารเพียงไม่กี่อย่างต่อวันจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินอี ตัวอย่างเช่น:

• เมล็ดทานตะวันหนึ่งออนซ์มีวิตามินอี 7.4 มก.
• เนยถั่วสองช้อนโต๊ะมีวิตามินอี 2.9 มก.
• ผักโขมครึ่งถ้วยมีวิตามินอี 1.9 มก.

อะไรเป็นสาเหตุของการขาดวิตามินอีและใครบ้างที่มีความเสี่ยง?

การขาดวิตามินอีอาจเป็นผลมาจากสภาวะพื้นฐาน หลายเงื่อนไขทำให้ร่างกายของคุณไม่สามารถดูดซึมไขมันได้อย่างเพียงพอรวมถึงสารอาหารที่ละลายในไขมันเช่นวิตามินอี

ซึ่งรวมถึง:

• ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
• cholestasis
• โรคปอดเรื้อรัง
• โรคตับแข็งทางเดินน้ำดีหลัก
• โรค Crohn
• โรคลำไส้สั้น

ในบางกรณีการขาดวิตามินอีเป็นผลมาจากภาวะทางพันธุกรรมที่หายากซึ่งเรียกว่า ataxia ภาวะนี้เป็นไปตามระบบประสาทและมีผลต่อการควบคุมและการประสานงานของกล้ามเนื้อ เป็นการพัฒนาในเด็กระหว่างม.

ควรไปพบแพทย์เมื่อใด

พบแพทย์ของคุณหากคุณสังเกตเห็นอาการที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินอีและมีภาวะที่ส่งผลต่อความสามารถในการดูดซับไขมันของร่างกาย

แพทย์ของคุณจะกำหนดแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการขาดวิตามินอีของคุณ แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารจะเป็นการรักษาขั้นแรกแพทย์ของคุณอาจตัดสินใจว่าอาหารเสริมขนาดสูงหรืออาหารเสริมวิตามินอีที่ละลายน้ำได้นั้นเหมาะสมกว่า

คุณควรรับประทานวิตามินอีเสริมภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น

แนวโน้มคืออะไร?

เมื่อทำการวินิจฉัยแล้วคุณสามารถร่วมมือกับแพทย์เพื่อวางแผนการรักษาที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ วิธีนี้สามารถช่วยฟื้นฟูระดับวิตามินอีของคุณและช่วยบรรเทาอาการต่างๆที่คุณอาจพบได้

แต่หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาอาการของคุณอาจแย่ลงเมื่อเวลาผ่านไป สิ่งนี้อาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนเพิ่มเติมและอาจส่งผลต่อคุณภาพชีวิตโดยรวมของคุณ