Butternut Alfredo Zoodles เหล่านี้จะเปลี่ยนความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสควอช
เนื้อหา
Spiralizers มีความเป็นไปได้มากมาย (อย่างจริงจังเพียงแค่ดูสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด) แต่การสร้าง zoodles เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการใช้เครื่องมือครัวอัจฉริยะนี้ นั่นเป็นเพราะว่าบวบเป็นสารทดแทนพาสต้าที่สมบูรณ์แบบ มีคำกัดเล็กๆ น้อยๆ คล้ายกับพาสต้าอัล เดนเต้ และซึมซับรสชาติจากซอสเหมือนฟองน้ำ สำหรับสูตรอาหารมังสวิรัตินี้ พัฒนาโดย Nicole Centeno แห่ง Splendid Spoon บวบจะเหลือแบบดิบ ดังนั้นจึงกรอบเป็นพิเศษ สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสปาเก็ตตี้ที่กำลังดูการบริโภคคาร์โบไฮเดรตของพวกเขา ใครก็ตามที่มีปัญหาในการเสิร์ฟผัก หรือใครก็ตามที่ปราศจากกลูเตนหรือ Paleo
ใช่ zoodles นั้นทั้งหมด แต่บวบไม่ใช่ เท่านั้น สควอชที่ปรากฎในสูตรนี้ อัลเฟรโดสควอชบัตเตอร์นัทครีมหนานี้ทำขึ้นโดยไม่ใช้นมหนึ่งออนซ์ การบดสควอชบัตเตอร์นัทนึ่งด้วยหลังช้อนแทนที่จะวิ่งผ่านเครื่องปั่นจะทำให้ซอสมีเนื้อเป็นก้อนเล็กน้อย สควอช Butternut มีเบต้าแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระสูง (และช่วยให้แม็คและชีสมีสุขภาพดี) เนื่องจากเป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วง คุณจึงเลือกใช้แบบแช่แข็งแทนของสดได้ จานนี้โรยหน้าด้วยถั่วไพน์นัทปิ้ง เสริมรสหวานของซอสด้วยกลิ่นของดินที่เข้มข้น อร่อยมาก จนเกือบลืมไปเลยว่าคุณกำลังทานอาหารที่ทำ (ส่วนใหญ่) จากสควอชเป็นหลัก
Butternut Alfredo กับ Zoodles
เตรียมใช้งาน: 15 นาที
เสิร์ฟ: 4
วัตถุดิบ
- 1 บวบขนาดใหญ่เกลียว
- สควอชบัตเตอร์นัต 2 ถ้วยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (หรือ 2 แพ็ค 10 ออนซ์แช่แข็งสควอชบัตเตอร์เน็ทแช่แข็ง)
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วยแช่น้ำค้างคืน สะเด็ดน้ำ
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- หอมแดงหั่นเต๋า
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศขูดสด
- อบเชย 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น 1 หยิบมือ
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- ถั่วสนอบสำหรับปรุงแต่ง
- พริกไทยดำป่นสดๆ
ทิศทาง
- สควอช Butternut อบไอน้ำในตะกร้าหวดจนนุ่มประมาณ 15 นาที
- รวมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำ 1/2 ถ้วยในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารแล้วผสมจนเนียนมากแล้วพักไว้
- ผัดหอมแดงในน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม
- ผัดในลูกจันทน์เทศ อบเชย พริกป่นและเกลือทะเล
- ใส่ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และบัตเตอร์นัทสควอช คนให้เข้ากัน
- นำออกจากเตาแล้วคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันเป็นก้อนคล้ายซอส เติมน้ำเล็กน้อยถ้าจำเป็น
- โยนด้วย zoodles และด้านบนด้วยถั่วสนปิ้งและพริกไทยดำป่น
รีวิวสำหรับ
โฆษณาทางเลือกของเรา
เลือดออกหลังคลอดปกติหรือไม่
