น้ำที่มีโครงสร้าง: มันคุ้มค่ากับการโฆษณาหรือไม่?
เนื้อหา
- มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
- แต่ไม่มีหลักฐานสนับสนุนประโยชน์เหล่านี้มากนัก
- การดื่มน้ำเป็นประจำยังมีประโยชน์มากมาย
- บรรทัดล่างสุด
น้ำที่มีโครงสร้างบางครั้งเรียกว่าน้ำที่มีแม่เหล็กหรือน้ำหกเหลี่ยมหมายถึงน้ำที่มีโครงสร้างที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงให้เป็นกลุ่มหกเหลี่ยม เชื่อกันว่ากลุ่มโมเลกุลของน้ำนี้มีความคล้ายคลึงกับน้ำที่ไม่ได้รับมลพิษหรือปนเปื้อนจากกระบวนการของมนุษย์
ทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังน้ำที่มีโครงสร้างชี้ให้เห็นว่าคุณสมบัติเหล่านี้ทำให้สุขภาพดีกว่าน้ำประปาหรือน้ำกรอง
ตามผู้เสนอโครงสร้างน้ำน้ำประเภทนี้มีอยู่ตามธรรมชาติในน้ำพุบนภูเขาธารน้ำแข็งละลายและแหล่งอื่น ๆ ที่ไม่มีใครแตะต้อง
คนอื่น ๆ เชื่อว่าคุณสามารถเปลี่ยนน้ำธรรมดาให้เป็นน้ำที่มีโครงสร้างได้โดย:
- ดึงดูดมันด้วยกระบวนการที่เรียกว่ากระแสน้ำวน
- สัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลตหรืออินฟราเรด
- การสัมผัสกับความร้อนและพลังงานจากธรรมชาติเช่นแสงแดด
- เก็บไว้ในขวดน้ำพลอย
แต่น้ำที่มีโครงสร้างมีชีวิตอยู่ได้จริงหรือไม่? อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูล.
มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ผู้สนับสนุนน้ำที่มีโครงสร้างเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายโดยอ้างว่า:
- เพิ่มพลังงาน
- ช่วยเพิ่มสมาธิและความจำ
- ส่งเสริมการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนัก
- ส่งเสริมการนอนหลับที่ดีขึ้น
- สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
- ช่วยล้างพิษในร่างกาย
- ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีและลดอาการท้องผูก
- ส่งเสริมชีวิตที่ยืนยาวขึ้น
- ปรับปรุงผิวและการไหลเวียนของผิว
- ช่วยให้น้ำตาลในเลือดคงที่
ตามทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังน้ำที่มีโครงสร้างน้ำที่ไหลวนจะชาร์จมันทำให้สามารถกักเก็บพลังงานไว้ได้ จากนั้นพลังงานนี้อาจจะเติมพลังให้ร่างกายและให้ความชุ่มชื้นได้อย่างทั่วถึงมากกว่าน้ำดื่มธรรมดา
แต่ไม่มีหลักฐานสนับสนุนประโยชน์เหล่านี้มากนัก
ไม่มีการศึกษาในมนุษย์ที่มีคุณภาพสูงที่สนับสนุนข้อเรียกร้องด้านสุขภาพมากมายเกี่ยวกับน้ำที่มีโครงสร้าง
ผู้เสนอบางคนอ้างถึงน้ำที่มีโครงสร้างเป็นแม่เหล็ก จากการศึกษาพบว่าน้ำที่มีแม่เหล็กช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและลดความเสียหายต่อเลือดและดีเอ็นเอของตับในหนูที่เป็นเบาหวานหลังจากแปดสัปดาห์
แม้ว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะมีแนวโน้มดี แต่การศึกษายังมีขนาดเล็กและผลลัพธ์ยังไม่ได้จำลองแบบในมนุษย์ นอกจากนี้น้ำที่ใช้ในการศึกษายังจัดหาโดย Korea Clean System Co. ซึ่งเป็น บริษัท ที่จำหน่ายน้ำที่มีโครงสร้าง
นอกจากนี้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันยังสามารถต่อต้านการอ้างสิทธิ์ส่วนใหญ่เกี่ยวกับน้ำที่มีโครงสร้างได้
ตัวอย่างเช่น:
- สูตรทางเคมีของน้ำคือ H2O ซึ่งหมายความว่าแต่ละโมเลกุลของน้ำประกอบด้วยไฮโดรเจนสองอะตอมและออกซิเจนหนึ่งอะตอม สูตรสำหรับน้ำที่มีโครงสร้างกล่าวว่าเป็น H3โอ2. แต่สูตรทางเคมีของน้ำเป็นค่า H เสมอ2O. สูตรทางเคมีที่แตกต่างกันจะบ่งบอกถึงสารอื่นที่นักเคมีไม่ได้ระบุ
- ผู้เสนอน้ำที่มีโครงสร้างอ้างว่ามีรูปทรงหกเหลี่ยมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่โมเลกุลของน้ำจะเคลื่อนที่ตลอดเวลา ซึ่งหมายความว่าโครงสร้างของมันมีการเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้ง
- การศึกษาในปี 2008 ที่จัดทำโดยนักศึกษาระดับปริญญาตรีและตีพิมพ์ใน Journal of Chemical Education ได้ดูที่น้ำก่อนและหลังที่ถูกทำให้เป็นแม่เหล็กเพื่อดูว่าการดึงดูดน้ำทำให้องค์ประกอบของมันเปลี่ยนแปลงไปจริงหรือ จากผลการวิจัยพบว่าน้ำที่ถูกทำให้เป็นแม่เหล็กไม่ได้แสดงความแข็งค่า pH หรือการนำไฟฟ้าที่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ
การดื่มน้ำเป็นประจำยังมีประโยชน์มากมาย
การวิจัยทางการแพทย์สนับสนุนประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมานานแล้ว และไม่จำเป็นต้องมีโครงสร้างเพื่อสนับสนุนสุขภาพที่ดี
คุณคงเคยได้ยินคำแนะนำให้ดื่มน้ำแปดแก้วต่อวัน แต่นี่ไม่ใช่กฎที่ยากและรวดเร็ว
ตัวอย่างเช่นคุณอาจต้องดื่มน้ำมากขึ้นหากคุณ:
- มีการใช้งานมาก
- กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
- อาศัยอยู่ในสภาพอากาศร้อนหรือชื้น
- มีอาการเจ็บป่วยรวมถึงการติดเชื้อไวรัสหรือแบคทีเรีย
แต่โดยทั่วไปแล้วคุณมักจะได้รับน้ำเพียงพอหากคุณ:
- ดื่มน้ำตลอดทั้งวันหรือเมื่อใดก็ตามที่คุณรู้สึกกระหายน้ำ
- กินผักและผลไม้มาก ๆ ซึ่งมีน้ำตามธรรมชาติ
- ไม่กระหายน้ำบ่อย
- มักจะมีปัสสาวะสีซีดหรือใส
การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะดื่มน้ำมากเกินไป การขาดน้ำ - ตรงกันข้ามกับการขาดน้ำ - มีแนวโน้มที่จะส่งผลกระทบต่อนักกีฬาโดยเฉพาะการฝึกในสภาพอากาศอบอุ่น
เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำให้ จำกัด ตัวเองให้ดื่มน้ำสองหรือสามแก้วก่อนออกกำลังกายหลังออกกำลังกายและในแต่ละชั่วโมงที่คุณออกกำลังกาย วิธีนี้จะช่วยให้ร่างกายของคุณชุ่มชื้นโดยไม่ต้องหักโหมเกินไป
บรรทัดล่างสุด
บริษัท ที่ขายน้ำที่มีโครงสร้างอ้างถึงประโยชน์ที่น่าสนใจ อย่างไรก็ตามมีหลักฐานไม่มากนัก น้ำดื่มปกติทั้งแบบกรองและแบบก๊อกให้ประโยชน์มากมายเหมือนกันในราคาเพียงเศษเสี้ยว