5 สูตรซุปที่มีแคลอรี่น้อยกว่า 200

เนื้อหา

• 1. ซุปเนื้อบดกับมันดิโอควินฮา
• 2. แกงจืดฟักทอง
• 3. ซุปไก่ขิงขิง
• 4. ครีมแครอท
• 5. ซุปฟักทองไก่

ซุปเป็นส่วนประกอบที่ดีของอาหารเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นวิตามินและแร่ธาตุและมีแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนรสชาติของซุปแต่ละชนิดได้อย่างง่ายดายและเพิ่มส่วนผสมที่มีฤทธิ์ลดอุณหภูมิเช่นพริกไทยและขิงซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญและกระตุ้นการลดน้ำหนัก

ซุปยังสามารถใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้และให้สารอาหารจำนวนมากแก่ร่างกายซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารดีท็อกซ์ นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งได้ง่ายทำให้เกิดความสะดวกและรวดเร็วเมื่อหิว

ดูสูตรซุป 5 สูตรที่น้อยกว่า 200 กิโลแคลอรีเพื่อใช้ในการลดน้ำหนัก

1. ซุปเนื้อบดกับมันดิโอควินฮา

ซุปนี้ให้ผลผลิตประมาณ 4 เสิร์ฟ 200 กิโลแคลอรีในแต่ละมื้อ

ส่วนผสม:

• เนื้อดิน 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมขูด
• 2 แครอทขูด
• 1 mandioquinha ขูด
• 1 หัวบีทขูด
• ผักโขม 1 พวง
• แพงพวย 1 แพ็ค;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

โหมดการเตรียม:

ผัดเนื้อในน้ำมันมะกอกและใส่หัวหอมจนสุกเหลือง ใส่ผักและผัดเป็นเวลา 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำจนท่วม ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนจนผักนุ่ม นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถตีซุปในเครื่องปั่นเพื่อให้มีเนื้อครีม

2. แกงจืดฟักทอง

ซุปนี้ให้ผลผลิตเพียง 1 ที่และประมาณ 150 กิโลแคลอรี หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะด้านบนซึ่งจะเหลือประมาณ 200 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมขนาดกลางสับ
• ฟักทอง 4 ถ้วย
• น้ำ 1 ลิตร
• ออริกาโน 1 หยิบมือ
• เกลือพริกป่นแกงผักชีฝรั่งและสะระแหน่เพื่อลิ้มรส

โหมดการเตรียม:

ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกแล้วใส่ฟักทอง ใส่เกลือน้ำและเครื่องเทศ ปรุงจนฟักทองสุกดี คาดว่าจะอุ่นเครื่องและตีเครื่องปั่น เมื่อบริโภคให้อุ่นซุปด้วยออริกาโนและเสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง

3. ซุปไก่ขิงขิง

ซุปนี้ให้ผล 5 ส่วนโดยมีประมาณ 200 กิโลแคลอรีในแต่ละมื้อ

ส่วนผสม:

• อกไก่ 500 กรัม
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• กระเทียม 3 กลีบ
• 1/2 หัวหอมขูด
• ขิงขูด 1 ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะนมเปรี้ยว
• สะระแหน่ 1 กำมือ
• สารสกัดจากมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

โหมดการเตรียม:

ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอก ใส่ไก่หั่นเต๋าลงผัดใส่มะเขือเทศสกัดมะเขือเทศมิ้นท์และน้ำครึ่งแก้ว เมื่อปรุงอาหารให้ใส่ขิงขูดลงไป เมื่อไก่สุกตีทุกอย่างในเครื่องปั่นจนเป็นครีม นำไปตั้งไฟอีกครั้งใส่เกลือผักชีฝรั่งและนมเปรี้ยว ผัดประมาณ 5 นาทีแล้วเสิร์ฟ วิธีใช้ขิงลดน้ำหนักมีดังนี้

4. ครีมแครอท

สูตรนี้ให้น้ำซุป 4 ส่วนประมาณ 150 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• แครอทขนาดกลาง 8 หัว
• 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 หัวหอมเล็กสับ
• กระเทียมสับ 1 กลีบ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยกลิ่นเขียวและใบโหระพาเพื่อลิ้มรส

โหมดการเตรียม:

ใส่หัวหอมและกระเทียมสับละเอียดลงในน้ำมันมะกอก ใส่แครอทและมันฝรั่งหั่นเต๋าปิดด้วยน้ำประมาณ 1 และ 1/2 ลิตร ทิ้งไว้บนไฟอ่อนจนผักสุก ตีทุกอย่างในเครื่องปั่นและกลับครีมลงในกระทะใส่เครื่องเทศเช่นเกลือพริกไทยกลิ่นเขียวและใบโหระพา ต้มสักครู่พร้อมเสิร์ฟ

5. ซุปฟักทองไก่

สูตรนี้ให้น้ำซุป 5 ส่วนประมาณ 150 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม:

• น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมขูดขนาดเล็ก
• กระเทียมบด 2 กลีบ
• ฟักทองญี่ปุ่นหั่นเต๋า 1 กก. (ประมาณ 5 ถ้วยตวง)
• มันสำปะหลัง 300 กรัม
• น้ำ 4 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะนมเปรี้ยว
• ไก่ 150 กรัมปรุงเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ

โหมดการเตรียม:

ตั้งน้ำมันมะพร้าวให้ร้อนแล้วใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไปให้เป็นสีน้ำตาล ใส่ฟักทองและมันสำปะหลังน้ำเกลือพริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่าฟักทองจะนุ่ม ตีในเครื่องปั่นจนได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นใส่นมลงไปแล้วตีให้เข้ากัน ใส่นมเปรี้ยวผักชีฝรั่งและไก่ปรุงสุกคนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อน

หากต้องการใช้ซุปให้เป็นประโยชน์ต่อไปนี้เป็นวิธีทำซุปที่สมบูรณ์