คาร์บลดความอ้วนที่ปกป้องหัวใจของคุณ

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

เครื่องตัดแคลอรี่ จดบันทึก: อาหารโฮลเกรนไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานกว่าอาหารขาวบางชนิดเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันอาการหัวใจวายได้อีกด้วย เมื่อผู้อดอาหารกินอาหารจากธัญพืชไม่ขัดสี 4-5 ส่วนต่อวัน พวกเขาลดระดับโปรตีน C-reactive (CRP) ซึ่งเป็นตัวชี้วัดการอักเสบลงร้อยละ 38 เมื่อเทียบกับผู้ที่กินเฉพาะธัญพืชที่ผ่านการขัดสี พบผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition. "CRP ผลิตโดยร่างกายเพื่อตอบสนองต่อการบาดเจ็บหรือการเจ็บป่วย" Penny Kris-Etherton, Ph.D. , ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนียกล่าว "ระดับที่สูงอย่างต่อเนื่องอาจส่งผลต่อการแข็งตัวของหลอดเลือดแดงและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย"

ในขณะที่ทั้งสองกลุ่มลดน้ำหนักในการศึกษา 12 สัปดาห์ ผู้ที่บริโภคธัญพืชไม่ขัดสีจะสูญเสียเปอร์เซ็นต์ไขมันที่หน้าท้องสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (โรคอ้วนในช่องท้องเป็นปัจจัยเสี่ยงอีกประการสำหรับปัญหาหัวใจ) นักวิจัยกล่าวว่าสารต้านอนุมูลอิสระในธัญพืชเต็มเมล็ดอาจช่วยลดระดับ CRP ได้ โดยลดความเสียหายต่อเซลล์ เนื้อเยื่อ และอวัยวะของคุณ พวกเขาแนะนำให้รับประทานจากอาหารที่มีเส้นใยสูง เช่น ข้าวกล้อง ซีเรียลพร้อมรับประทาน ขนมปังโฮลวีตและพาสต้า

รีวิวสำหรับ