อาการขาดวิตามินเอ

เนื้อหา

• เมื่อความเสี่ยงของความพิการมากขึ้น
• ปริมาณที่แนะนำต่อวัน

อาการแรกของการขาดวิตามินเอคือความยากลำบากในการปรับตัวให้เข้ากับการมองเห็นในเวลากลางคืนผิวแห้งผมแห้งเล็บเปราะและระบบภูมิคุ้มกันลดลงโดยมักจะมีไข้หวัดและการติดเชื้อ

วิตามินเอพบได้ในอาหารเช่นฟักทองแครอทมะละกอไข่แดงและตับและร่างกายของผู้ใหญ่สามารถเก็บวิตามินนี้ไว้ในตับได้นานถึง 1 ปีในขณะที่ในเด็กสต็อกนี้กินเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ .

เมื่อเผชิญกับการขาดอาการของการขาดวิตามินเอ ได้แก่ :

• ตาบอดกลางคืน
• หวัดและไข้หวัดใหญ่อย่างต่อเนื่อง
• สิว;
• ผิวแห้งผมและปาก;
• ปวดหัว;
• เล็บเปราะและลอกง่าย
• ขาดความอยากอาหาร
• โรคโลหิตจาง;
• ภาวะเจริญพันธุ์ลดลง

การขาดวิตามินเอพบได้บ่อยในผู้ที่ขาดสารอาหารผู้สูงอายุและในกรณีของโรคเรื้อรังเช่นโรคลำไส้อักเสบ

เมื่อความเสี่ยงของความพิการมากขึ้น

เนื่องจากวิตามินเอเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันโรคที่ส่งผลต่อการดูดซึมไขมันในลำไส้จึงทำให้การดูดซึมวิตามินเอลดลงดังนั้นปัญหาต่างๆเช่นโรคซิสติกไฟโบรซิสความไม่เพียงพอของตับอ่อนโรคลำไส้อักเสบภาวะ cholestasis หรือกรณีของโรคอ้วน การผ่าตัดบายพาสลำไส้เล็กเพิ่มความเสี่ยงของการขาดวิตามินเอ

นอกจากนี้การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปจะช่วยลดการเปลี่ยนเรตินอลเป็นกรดเรติโนอิกซึ่งเป็นวิตามินเอในรูปแบบที่ใช้งานอยู่และทำหน้าที่ในร่างกาย ดังนั้นโรคพิษสุราเรื้อรังอาจเป็นสาเหตุของอาการขาดวิตามินนี้

ปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ปริมาณวิตามินเอที่แนะนำต่อวันจะแตกต่างกันไปตามอายุดังแสดงด้านล่าง:

• เด็กอายุต่ำกว่า 6 เดือน: 400 มคก
• เด็กอายุตั้งแต่ 7 ถึง 12 เดือน: 500 มคก
• เด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปี: 300 มคก
• เด็กอายุ 4 ถึง 8 ปี:400 มคก
• เด็กอายุ 3 ถึง 13 ปี: 600 มคก
• ผู้ชายอายุมากกว่า 13:1,000 มคก
• ผู้หญิงอายุมากกว่า 10 ปี: 800 มคก

โดยทั่วไปแล้วการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลายเพียงพอที่จะตอบสนองคำแนะนำประจำวันสำหรับวิตามินเอสิ่งสำคัญคือต้องรับประทานวิตามินเสริมนี้ตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการเท่านั้น