คุกกี้ไวน์แดง-ช็อกโกแลตเหล่านี้คือความฝันยามค่ำคืนของสาวๆ ที่เป็นจริง
เนื้อหา
ไวน์แดงและดาร์กช็อกโกแลตไม่จำเป็นต้องมีการขายที่หนักหน่วง แต่เรายินดีที่จะนำเสนอความสนุกแบบตามใจคุณให้มากยิ่งขึ้น: ดาร์กช็อกโกแลต (ควรซื้อโกโก้อย่างน้อย 70 เปอร์เซ็นต์) มีฟลาโวนอลที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ไวน์มีสารรีเวอซาโทรล-เอ สารต้านอนุมูลอิสระที่ร้ายแรง Angela Onsgard, R.D.N. นักโภชนาการแห่ง Miraval Resort & Spa ในเมืองทูซอน รัฐแอริโซนา กล่าวว่า คุณจะได้รับไฟโตนิวเทรียนท์ที่ส่งเสริมสุขภาพอย่างหลากหลายเมื่อคุณรับประทานร่วมกัน (สำหรับข้อมูล สีแดงหนึ่งแก้วต่อวันอาจเป็นประโยชน์ต่ออายุสมองของคุณ) คุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ผสานทั้งสองเข้าด้วยกันอย่างสวยงาม (เหมือนกันสำหรับช็อกโกแลตร้อนไวน์แดงนี้)
คุกกี้ไวน์แดง–ช็อคโกแลต
ทำให้: 40 คุกกี้
เวลาใช้งาน: 15 นาที
เวลาทั้งหมด: 35 นาที
วัตถุดิบ
- แป้งโฮลวีต 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1/3 ถ้วย
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- น้ำมันเมล็ดองุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ขาวขนาดใหญ่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยบวกไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
- ดาร์กช็อกโกแลต 1 ถ้วยตวง
- ครีมชีส 8 ออนซ์ นิ่ม
ทิศทาง
เปิดเตาอบที่ 350 ° F. ในชามใบใหญ่ ร่อนแป้ง โกโก้ ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน
ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำมัน น้ำผึ้ง ไข่ขาว น้ำตาล 3/4 ถ้วย และไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกันจนเนียน (เก็บน้ำตาลและไวน์ที่เหลือไว้สำหรับขั้นตอนที่ 4) เพิ่มลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนจนแป้งเข้ากัน พับชิ้นช็อกโกแลต
วางแป้ง 1-1 / 2 ช้อนชา ห่างกัน 2 นิ้ว ลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment นำเข้าอบจนแห้งประมาณ 10 นาที หมุนกระทะไปครึ่งทาง พักไว้ให้เย็น
ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางให้นำน้ำตาล 1/4 ถ้วยที่เหลือและไวน์ 1 ถ้วยไปต้ม คนจนน้ำตาลละลาย ปรุงจนน้ำเชื่อมและลดลงประมาณ 7 นาที. ปล่อยให้อุณหภูมิห้องเย็นลง
ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า ตีครีมชีสจนฟูและเนียน ค่อยๆ รินน้ำเชื่อมลงในไวน์จนเข้ากันและเนียน ขูดชามตามต้องการ โอนเปลือกน้ำrostาลไปยังถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้หรือถุงบีบที่มีปลาย จากนั้นบีบเปลือกน้ำrostาลที่ด้านบนของคุกกี้
ข้อมูลโภชนาการต่อคุกกี้: 86 แคลอรี่ ไขมัน 5 กรัม (อิ่มตัว 2.2 กรัม) คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม โปรตีน 1 กรัม เส้นใย 1 กรัม โซเดียม 33 มก.
รีวิวสำหรับ
โฆษณาสิ่งพิมพ์ใหม่
ถุงฟอลลิคูลาร์
