สูตรข้าวกล้องสำหรับเบาหวาน

เนื้อหา

• ส่วนผสม
• โหมดการเตรียม
• ตรวจสอบสูตรอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ :

สูตรข้าวกล้องนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเป็นโรคเบาหวานหรือก่อนเป็นโรคเบาหวานเนื่องจากเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดและมีเมล็ดพืชที่ทำให้ข้าวนี้เป็นอาหารคู่กับมื้ออาหารมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าข้าวขาวและมันฝรั่งเป็นต้น .

คุณสามารถทำตามสูตรนี้กับเนื้อไม่ติดมันเช่นอกไก่หรือปลาและสลัดผักสดเพื่อให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดของข้าวกล้อง

ส่วนผสม

• ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
• เมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดแฟลกซ์ 2 ช้อนโต๊ะ
• งา 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดแชมปิญอง 1 กระป๋อง
• น้ำ 3 แก้ว
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

โหมดการเตรียม

นำกลีบกระเทียมลงในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นใส่ข้าวกล้องผสมให้เข้ากันจนเริ่มติดในกระทะ เมื่อคุณมาถึงจุดนี้ให้เติมน้ำ 2 แก้วครึ่งและปรุงอาหารสักครู่ ใส่เกลือและผักชีฝรั่งสับและเมื่อข้าวเริ่มแห้งให้ใส่แฟลกซ์ทานตะวันและเมล็ดงาลงไปแล้วทิ้งไว้บนไฟกลางจนน้ำแห้งทั้งหมด

เพื่อให้รสชาติของข้าวเปลี่ยนไปคุณสามารถเพิ่มบรอกโคลีหรือถั่วเลนทิลได้เช่นกันเนื่องจากอาหารเหล่านี้เป็นแหล่งวิตามินที่ดีซึ่งช่วยในการป้องกันและต่อสู้กับโรคต่างๆได้เนื่องจากช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ปริมาณข้าวที่แนะนำควรอยู่ที่ 2 ช้อนโต๊ะต่อคนเพราะปริมาณนั้นยังมีแคลอรี่ประมาณ 160 แคลอรี่ ดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจึงไม่ควรบริโภคข้าวมากเกินไปเพราะถึงแม้จะเป็นข้าวทั้งเมล็ด แต่ก็มีแคลอรี่ซึ่งช่วยให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้เช่นกัน

ตรวจสอบสูตรอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ :

• สูตรมันสำปะหลังคลายไส้

• น้ำมะเขือสำหรับคอเลสเตอรอล