วิธีการแคลอรี่จำนวนมากไม่แต่งตัวไร่มี?

เนื้อหา

• การแต่งตัวในไร่คืออะไร
• เนื้อหาแคลอรี่ของแบรนด์ดังยอดนิยม
• แคลอรี่ไม่ได้ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นเท่ากัน
• วิธีทำน้ำสลัดโฮมเมด
• บรรทัดล่างสุด

เมื่อพูดถึงน้ำสลัดที่ชื่นชอบหลาย ๆ คนใส่ไร่ที่ด้านบนสุดของรายการ

มีอะไรอีกมากมายที่หลายคนมองว่าการแต่งเนื้อครีมแสนอร่อยนี้เป็นเครื่องปรุงรสเพิ่มเข้าไปในทุกสิ่งตั้งแต่แซนวิชไปจนถึงพิซซ่าหรือเฟรนช์ฟราย

อย่างไรก็ตามหากคุณกินการแต่งตัวในฟาร์มปศุสัตว์เป็นประจำคุณอาจสงสัยว่าคุณกำลังแคลอรี่จำนวนมากหรือไม่

บทความนี้จะดูเนื้อหาแคลอรี่ของการแต่งกายฟาร์มปศุสัตว์ยอดนิยมบางยี่ห้อและทบทวนผลกระทบต่อสุขภาพของเครื่องปรุงรสนี้

การแต่งตัวในไร่คืออะไร

น้ำสลัดแบบฟาร์มปศุสัตว์มีฐานบัตเตอร์มิลค์ครีมปรุงรสด้วยกระเทียมมัสตาร์ดและสมุนไพรรวมถึงผักชีฝรั่งกระเทียมและผักชี

น้ำสลัดฟาร์มบรรจุขวดบางยี่ห้อทำด้วยโยเกิร์ตแทนบัตเตอร์มิลค์ บางคนได้เนื้อครีมจากน้ำมันและไข่

คุณยังสามารถซื้อน้ำสลัดฟาร์มเป็นส่วนผสมผงเพิ่มนมของคุณเองมายองเนสครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตหรือบัตเตอร์มิลค์เพื่อปรับแต่งฐานครีม

น้ำสลัดฐานมีผลกระทบมากที่สุดต่อจำนวนแคลอรี่โดยรวม มันเป็นที่ที่ไขมันและเนื้อหาแคลอรี่ส่วนใหญ่มาจากไหน

Ranch dressing เป็นน้ำสลัดครีมยอดนิยมที่บางคนรู้สึกว่าช่วยเพิ่มรสชาติของทุกอย่าง ปริมาณแคลอรี่จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมและปริมาณไขมันที่มี

เนื้อหาแคลอรี่ของแบรนด์ดังยอดนิยม

มีแบรนด์มากมายนับไม่ถ้วนในน้ำสลัดน้ำสลัดบรรจุขวดจำหน่ายในร้านค้าและออนไลน์ ในความเป็นจริงกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) มีรายการที่แตกต่างกันเกือบ 5,000 รายการสำหรับการแต่งตัวในฟาร์มปศุสัตว์ในฐานข้อมูลโภชนาการ (1)

เฉลี่ย 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ที่ให้บริการน้ำสลัดมี 129 แคลอรี่ไขมัน 13 กรัมโปรตีนน้อยกว่า 1 กรัมและคาร์โบไฮเดรตประมาณ 2 กรัม (2)

ต่อไปนี้เป็นรายละเอียดแคลอรี่และส่วนผสมสำหรับการให้บริการ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ของแบรนด์ยอดนิยม (1)

• Dressing Valley Ranch Original Dressing หนึ่งที่ให้บริการแพ็ค 140 แคลอรี่และไขมัน 14 กรัม ไขมันส่วนใหญ่ในน้ำสลัดนี้มาจากน้ำมันถั่วเหลืองหรือคาโนลาและไข่แดง

• น้ำสลัด Classic Classic Ranch. การให้บริการประกอบด้วย 110 แคลอรี่และไขมัน 12 กรัมซึ่งส่วนใหญ่มาจากน้ำมันถั่วเหลือง

• การแต่งกาย Cowgirl Ranch ของ Annie น้ำสลัดนี้มี 110 แคลอรี่และไขมัน 10 กรัมต่อการให้บริการส่วนใหญ่มาจากน้ำมันคาโนลาและบัตเตอร์มิลค์

• Primal Kitchen Ranch Dressing แบรนด์นี้มี 120 แคลอรี่และไขมัน 13 กรัมต่อการให้บริการโดยไขมันส่วนใหญ่มาจากน้ำมันอะโวคาโด

• Dressing Ranch ของนิวแมน แบรนด์นี้บรรจุ 150 แคลอรี่และไขมัน 16 กรัมซึ่งมาจากน้ำมันถั่วเหลืองและบัตเตอร์มิลค์

• Hidden Valley Greek Yogurt Ranch. เนื่องจากมันมีน้ำมันต่ำจึงมีเพียง 60 แคลอรีต่อการให้บริการและไขมัน 5 กรัม ส่วนผสมหลักสองอย่างปราศจากไขมันโยเกิร์ตและน้ำแบบกรีก

• Bolthouse Farms Classic Ranch. ผลิตภัณฑ์นี้เป็นน้ำสลัดแคลอรี่ต่ำสุดของพวงที่ 45 แคลอรี่และไขมันเพียง 3 กรัม บัตเตอร์มิลค์เป็นส่วนผสมหลักและยังได้รับความเป็นครีมจากโยเกิร์ตนมและครีม

น้ำสลัดแบรนด์ขวดบรรจุขวดส่วนใหญ่มีน้ำมันถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบหลักและบรรจุในปริมาณประมาณ 110-150 แคลอรี่สำหรับการให้บริการ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ผู้ที่มีโยเกิร์ตหรือบัตเตอร์มิลค์เป็นส่วนผสมที่อยู่ในอันดับต้น ๆ มักมีแคลอรีต่ำ

แคลอรี่ไม่ได้ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นเท่ากัน

เมื่อพูดถึงน้ำสลัดบรรจุขวดมันไม่ได้เกี่ยวกับแคลอรี่เท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาประเภทของน้ำมันและส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีอยู่

น้ำมันถั่วเหลืองในเครื่องแต่งกายฟาร์มปศุสัตว์หลายยี่ห้อเป็นแหล่งไขมันโอเมก้า 6 ชั้นนำในอาหารของหลาย ๆ คน

ในจำนวนมากไขมันโอเมก้า 6 สามารถเพิ่มการอักเสบและความเสี่ยงของโรคอักเสบเช่นโรคหัวใจโรคไขข้ออักเสบรูมาตอยด์และโรคอัลไซเมอร์ (3, 4)

ในทางตรงกันข้ามน้ำมันอย่างโอลีโอคาโนลาและอโวคาโดนั้นเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังที่ต่ำกว่าแม้ว่าพวกมันจะมีปริมาณแคลอรี่ต่อกรัมเท่ากับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

แม้ว่าพวกเขาไม่จำเป็นต้องเพิ่มจำนวนแคลอรี่ แต่ส่วนผสมในเครื่องแต่งกายฟาร์มปศุสัตว์บางยี่ห้ออาจทำให้คุณเพิ่มน้ำหนัก

นักวิจัยพบว่าการรับประทานอาหารที่มีการประมวลผลพิเศษมากขึ้น - ซึ่งมีส่วนผสมที่ทำในห้องปฏิบัติการมีแนวโน้มที่จะส่งเสริมการเพิ่มของน้ำหนักและการสะสมของไขมันหน้าท้อง

เมื่อเปรียบเทียบแบรนด์ของการแต่งกายฟาร์มปศุสัตว์ให้แน่ใจว่าคุณพิจารณาส่วนผสม - ไม่ใช่แค่แคลอรี่ บางยี่ห้อผลิตจากส่วนผสมที่ผ่านกระบวนการแปรรูปสูงและไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

วิธีทำน้ำสลัดโฮมเมด

มันง่ายมากที่จะทำฟาร์มปศุสัตว์ของคุณเองด้วยส่วนผสมง่ายๆ

คุณสามารถเลือกฐานที่ดีต่อสุขภาพและปรับแต่งส่วนผสมและพื้นผิวให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ประโยชน์สำคัญอีกอย่างของการทำน้ำสลัดโฮมเมดคือคุณจะหลีกเลี่ยงสารเติมแต่งสารกันบูดและส่วนผสมเทียมอื่น ๆ

ในการทำน้ำสลัดแบบดั้งเดิมให้เริ่มจากการผสมเนย 1/2 ถ้วย (118 มล.) โยเกิร์ตกรีกธรรมดาและมายองเนสคุณภาพดีที่ทำจากน้ำมันมะกอกคาโนลาหรือน้ำมันอะโวคาโด

ถัดไปผัดประมาณ 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ; 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสดสับละเอียด และผักชีฝรั่งสด 4 ช้อนโต๊ะ หากคุณไม่มีสมุนไพรสดคุณสามารถทดแทนสมุนไพรแห้ง แต่ใช้แทนกันได้ครึ่งหนึ่ง

ในที่สุดเพิ่ม 1/2 ช้อนชาผงกระเทียมแต่ละคน, ผงหัวหอม, มัสตาร์ดแห้งและเกลือเช่นเดียวกับการหยิกของพริกไทยบดสด พาทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วเติมน้ำเล็กน้อยถ้าหนาเกินไป

น้ำสลัดโฮมเมดนี้จะเก็บไว้ในขวดในตู้เย็นนานถึง 1 สัปดาห์

หากคุณต้องการน้ำสลัดที่ดีต่อสุขภาพที่ปราศจากไขมันหรือสารปรุงแต่งที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพลองทำด้วยตัวเอง เป็นเรื่องง่ายที่จะทำและเมื่อคุณมีสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศอยู่ในมือคุณจะสามารถปรุงอาหารรสเลิศได้ทุกเมื่อ

บรรทัดล่างสุด

การแต่งเนื้อแต่งตัวปศุสัตว์เป็นหลักในครัวหลายแห่ง

มันอาจส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพถ้ามันกระตุ้นให้คุณกินสลัดหรือผักมากขึ้น อย่างไรก็ตามคุณควรระวังว่าบางยี่ห้อเต็มไปด้วยไขมันและส่วนผสมอื่น ๆ ที่อาจส่งผลเสียต่อเป้าหมายการกินเพื่อสุขภาพของคุณ

ในขณะที่แคลอรี่ในน้ำสลัดฟาร์มมีความสำคัญที่ต้องพิจารณารายการส่วนผสมอาจมีความสำคัญยิ่งกว่า เลือกความหลากหลายด้วยส่วนผสมที่คุณรู้จัก

อีกทางเลือกหนึ่งคือตีปัดและทดลองทำสลัดไร่ของคุณเอง