รู้ปริมาณน้ำตาลในอาหารที่บริโภคมากที่สุด
เนื้อหา
- 1. โซดา
- 2. ช็อกโกแลต
- 3. นมข้น
- 4. ครีมเฮเซลนัท
- 5. โยเกิร์ต
- 6. ซอสมะเขือเทศ
- 7. คุกกี้ยัดไส้
- 8. อาหารเช้าซีเรียล
- 9. ช็อกโกแลต
- 10. เจลาติน
น้ำตาลมีอยู่ในอาหารหลายชนิดโดยส่วนใหญ่ใช้เพื่อทำให้มีรสชาติอร่อยขึ้น อาหารปริมาณเล็กน้อยเช่นช็อคโกแลตและซอสมะเขือเทศทำให้อาหารอุดมไปด้วยน้ำตาลทำให้น้ำหนักขึ้นและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเบาหวาน
รายการด้านล่างแสดงปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในอาหารบางชนิดซึ่งแสดงด้วยน้ำตาล 5 กรัม
1. โซดา
น้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยน้ำตาลและเหมาะอย่างยิ่งที่จะแลกเปลี่ยนเป็นน้ำผลไม้ธรรมชาติซึ่งมีเฉพาะน้ำตาลที่มีอยู่แล้วในผลไม้และนอกจากนี้น้ำผลไม้ธรรมชาติยังอุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญต่อการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม ดูเคล็ดลับการซื้อของเพื่อสุขภาพที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและการควบคุมอาหาร
2. ช็อกโกแลต
ช็อคโกแลตอุดมไปด้วยน้ำตาลโดยเฉพาะไวท์ช็อกโกแลต ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเลือกดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้อย่างน้อย 60% หรือคารอบ 'ช็อคโกแลต' ซึ่งไม่ได้เตรียมโกโก้ แต่มีคารอบ
3. นมข้น
นมข้นทำด้วยนมและน้ำตาลเท่านั้นและควรหลีกเลี่ยงในอาหาร เมื่อจำเป็นในสูตรอาหารควรเลือกนมข้นอ่อนโดยจำไว้ว่าแม้แต่รุ่นเบาก็หวานมากเช่นกัน
4. ครีมเฮเซลนัท
ครีมเฮเซลนัทมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลักจึงนิยมใช้เพทโฮมเมดหรือเยลลี่ผลไม้เพื่อรับประทานกับขนมปังปิ้งหรือขนมปัง
5. โยเกิร์ต
ในการผลิตโยเกิร์ตที่อร่อยขึ้นอุตสาหกรรมนี้ได้เพิ่มน้ำตาลลงในสูตรอาหารนี้จึงเหมาะที่จะบริโภคโยเกิร์ตแบบเบา ๆ ซึ่งทำจากนมธรรมดาหรือน้ำตาลธรรมชาติเท่านั้น
6. ซอสมะเขือเทศ
ซอสมะเขือเทศและซอสบาร์บีคิวอุดมไปด้วยน้ำตาลและควรเปลี่ยนเป็นซอสมะเขือเทศซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคต่างๆเช่นมะเร็ง
7. คุกกี้ยัดไส้
นอกจากน้ำตาลจำนวนมากแล้วคุกกี้ยัดไส้ยังอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวซึ่งจะเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดคือการบริโภคคุกกี้ง่ายๆโดยไม่ต้องเติมโดยเฉพาะอย่างยิ่งทั้งหมดที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์
8. อาหารเช้าซีเรียล
ซีเรียลที่ใช้เป็นอาหารเช้ามีรสหวานมากโดยเฉพาะช็อกโกแลตหรือไส้ข้างใน ดังนั้นจึงควรเลือกซีเรียลข้าวโพดหรือแบบเบาซึ่งมีน้ำตาลเติมน้อย
9. ช็อกโกแลต
ช็อคโกแลตปกติแต่ละช้อนมีน้ำตาล 10 กรัมและคุณควรชอบรุ่นเบา ๆ ซึ่งนอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุแล้วยังอร่อยอีกด้วย
10. เจลาติน
ส่วนประกอบหลักของเจลาตินคือน้ำตาลและเนื่องจากย่อยง่ายจึงเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็วทำให้เกิดโรคเบาหวาน ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดคือการบริโภคเจลาตินลดน้ำหนักหรือซีโร่ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารที่เหมาะสำหรับเสริมสร้างร่างกาย
ทำความรู้จักกับอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลอื่น ๆ ที่คุณนึกไม่ถึงและ 3 ขั้นตอนในการลดการบริโภคน้ำตาล