อาหารเสริมโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตปลอดภัยหรือไม่?
เนื้อหา
- ปลอดภัยจริงหรือ?
- การวิจัยกล่าวถึงประโยชน์ของมันอย่างไร?
- ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
- เสริมสร้างกระดูก
- ละลายนิ่วในไตที่เกิดจากกรดยูริกส่วนเกิน
- ลดการขาดโพแทสเซียม
- ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้เมื่อใด
- ซื้อกลับบ้าน
ภาพรวม
โพแทสเซียมไบคาร์บอเนต (KHCO3) เป็นแร่ธาตุอัลคาไลน์ที่มีอยู่ในรูปแบบอาหารเสริม
โพแทสเซียมเป็นสารอาหารและอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญ พบได้ในอาหารหลายชนิด ผักและผลไม้เช่นกล้วยมันฝรั่งและผักโขมเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยม โพแทสเซียมจำเป็นต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดกระดูกแข็งแรงและการทำงานของกล้ามเนื้อ สนับสนุนความสามารถของกล้ามเนื้อในการหดตัว สิ่งนี้มีความสำคัญต่อการรักษาการเต้นของหัวใจให้แข็งแรงสม่ำเสมอและเพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร โพแทสเซียมยังช่วยต่อต้านผลเสียของอาหารที่เป็นกรดมากเกินไป
ระดับแร่ธาตุที่ต่ำผิดปกติอาจส่งผลให้:
- กล้ามเนื้ออ่อนแรงและตะคริว
- หัวใจเต้นผิดปกติ
- ความทุกข์ในกระเพาะอาหาร
- พลังงานต่ำ
อาหารเสริมโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตอาจช่วยต่อต้านผลกระทบเหล่านี้
นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตยังมีประโยชน์อีกหลายอย่างที่ไม่ใช่ทางการแพทย์ ตัวอย่างเช่น:
- ทำหน้าที่เป็นหัวเชื้อเพื่อช่วยให้แป้งขึ้น
- ทำให้คาร์บอเนตอ่อนลงในน้ำโซดา
- ลดปริมาณกรดในไวน์เพื่อปรับปรุงรสชาติ
- ทำให้กรดในดินเป็นกลางช่วยในการเจริญเติบโตของพืช
- ช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำดื่มบรรจุขวด
- ใช้เป็นสารหน่วงไฟเพื่อต่อสู้กับไฟ
- ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อราเพื่อทำลายเชื้อราและโรคราน้ำค้าง
ปลอดภัยจริงหรือ?
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ยอมรับว่าโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตเป็นสารที่ปลอดภัยเมื่อใช้อย่างเหมาะสม องค์การอาหารและยา จำกัด ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโพแทสเซียมที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ไว้ที่ 100 มิลลิกรัมต่อปริมาณ องค์การอาหารและยายังระบุว่าไม่มีความรู้เกี่ยวกับการศึกษาระยะยาวที่แสดงว่าสารนี้เป็นอันตราย
โพแทสเซียมไบคาร์บอเนตจัดเป็นสารประเภท C ซึ่งหมายความว่าไม่แนะนำสำหรับสตรีที่กำลังตั้งครรภ์หรือวางแผนที่จะตั้งครรภ์ ปัจจุบันยังไม่ทราบว่าโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตสามารถผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่ได้หรือไม่หรือจะเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมบุตรโปรดปรึกษาการใช้อาหารเสริมตัวนี้กับแพทย์ของคุณ
การวิจัยกล่าวถึงประโยชน์ของมันอย่างไร?
หากคุณได้รับโพแทสเซียมในอาหารไม่เพียงพอแพทย์ของคุณอาจแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโพแทสเซียมไบคาร์บอเนต ประโยชน์ทางการแพทย์ ได้แก่ :
ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
งานวิจัยชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตในอาหารของคุณจะช่วยลดความดันโลหิตและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในผู้ที่รับประทานอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงและมีเกลือต่ำอยู่แล้ว ผู้เข้าร่วมการศึกษาที่รับประทานโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตพบว่ามีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในหลาย ๆ ด้านรวมถึงการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือด endothelium (เยื่อบุชั้นในของหลอดเลือด) มีความสำคัญต่อการไหลเวียนของเลือดเข้าและออกจากหัวใจ โพแทสเซียมอาจช่วยได้เช่นกัน
เสริมสร้างกระดูก
การศึกษาเดียวกันพบว่าโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตช่วยลดการสูญเสียแคลเซียมทำให้มีประโยชน์ต่อความแข็งแรงของกระดูกและความหนาแน่นของกระดูก แนะนำว่าโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมในผู้สูงอายุ นอกจากนี้ยังช่วยลดผลกระทบของระดับกรดในเลือดที่สูงเกินไปปกป้องระบบกล้ามเนื้อและกระดูกจากความเสียหาย
ละลายนิ่วในไตที่เกิดจากกรดยูริกส่วนเกิน
นิ่วในกรดยูริกอาจก่อตัวขึ้นในผู้ที่รับประทานอาหารที่มีพิวรีนสูง พิวรีนเป็นสารประกอบทางเคมีจากธรรมชาติ พิวรีนอาจผลิตกรดยูริกมากเกินกว่าที่ไตจะผลิตได้ทำให้เกิดนิ่วในไตของกรดยูริก โพแทสเซียมเป็นด่างสูงในธรรมชาติทำให้มีประโยชน์ในการทำให้กรดส่วนเกินเป็นกลาง คำแนะนำว่าการทานอาหารเสริมอัลคาไลน์เช่นโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตนอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงอาหารและการบริโภคน้ำแร่ก็เพียงพอที่จะลดกรดยูริกและละลายนิ่วในไตของกรดยูริกได้ สิ่งนี้ขจัดความจำเป็นในการผ่าตัด
ลดการขาดโพแทสเซียม
โพแทสเซียม (hypokalemia) ที่น้อยเกินไปอาจเป็นผลมาจากการอาเจียนท้องร่วงและอาการที่ส่งผลต่อลำไส้มากเกินไปหรือเป็นเวลานานเช่นโรค Crohn และอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล แพทย์ของคุณอาจแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตหากระดับโพแทสเซียมต่ำเกินไป
ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้เมื่อใด
การมีโพแทสเซียมในร่างกายมากเกินไป (ภาวะโพแทสเซียมสูง) อาจเป็นอันตรายได้เช่นเดียวกับการมีน้อยเกินไป มันอาจทำให้เสียชีวิตได้ สิ่งสำคัญคือต้องหารือเกี่ยวกับความต้องการทางการแพทย์เฉพาะของคุณกับแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริม
โพแทสเซียมมากเกินไปอาจทำให้เกิด:
- ความดันโลหิตต่ำ
- หัวใจเต้นผิดปกติ
- ชาหรือรู้สึกเสียวซ่า
- เวียนหัว
- ความสับสน
- ความอ่อนแอหรืออัมพาตของแขนขา
- คลื่นไส้และอาเจียน
- ท้องร่วง
- ท้องอืด
- หัวใจหยุดเต้น
นอกจากสตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์แล้วผู้ที่มีความผิดปกติเฉพาะไม่ควรรับประทานอาหารเสริมตัวนี้ คนอื่น ๆ อาจต้องการขนาดยาที่ต่ำลงตามคำแนะนำของแพทย์ เงื่อนไขเหล่านี้ ได้แก่ :
- โรคแอดดิสัน
- โรคไต
- ลำไส้ใหญ่
- ลำไส้อุดตัน
- แผล
โพแทสเซียมไบคาร์บอเนตอาจรบกวนหรือโต้ตอบกับยาบางชนิดซึ่งบางชนิดมีผลต่อระดับโพแทสเซียม สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
- ยาลดความดันโลหิตรวมทั้งยาขับปัสสาวะ
- สารยับยั้ง ACE เช่น ramipril (Altace) และ lisinopril (Zestril, Prinvil)
- ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDS) เช่น ibuprofen (Motrin, Advil) และ naproxen (Aleve)
นอกจากนี้ยังอาจเพิ่มโพแทสเซียมในอาหารบางชนิดเช่นสารทดแทนที่ไม่มีหรือเกลือต่ำ เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะโพแทสเซียมสูงโปรดอ่านฉลากทั้งหมด หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีโพแทสเซียมสูงหากคุณใช้อาหารเสริมโพแทสเซียมไบคาร์บอเนต
โพแทสเซียมไบคาร์บอเนตมีจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ (OTC) อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้คุณใช้โดยไม่ได้รับใบสั่งยาจากแพทย์หรือได้รับการอนุมัติ
ซื้อกลับบ้าน
อาหารเสริมโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับบางคน บางคนเช่นผู้ที่เป็นโรคไตไม่ควรรับประทานโพแทสเซียมไบคาร์บอเนต สิ่งสำคัญคือต้องหารือเกี่ยวกับความต้องการทางการแพทย์และเงื่อนไขเฉพาะของคุณกับแพทย์ก่อนใช้อาหารเสริมตัวนี้ แม้ว่าโพแทสเซียมไบคาร์บอเนตจะพร้อมใช้งานเป็นผลิตภัณฑ์ OTC แต่ควรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น
เราแนะนำ
โฟกัสโกลเมอรูลอสเคลอโรซิส
