น้ำมันตับปลาแตกต่างกับน้ำมันปลาคืออะไร

เนื้อหา

• ภาพรวม
• น้ำมันปลาและน้ำมันตับปลามาจากที่ไหน?
• ประโยชน์ของน้ำมันตับปลา
• ประโยชน์ของน้ำมันปลา
• น้ำมันปลาและน้ำมันตับปลาปลอดภัยหรือไม่
• คุณต้องการเท่าไหร่
• คุณซื้อได้ที่ไหน
• การพกพา

ภาพรวม

น้ำมันตับปลาและน้ำมันปลาเป็นอาหารเสริมสุขภาพสองชนิดที่แตกต่างกัน พวกมันมาจากแหล่งปลาต่าง ๆ และมีประโยชน์ที่ไม่เหมือนใคร โดยทั่วไปแล้วน้ำมันตับปลาเป็นน้ำมันปลาชนิดหนึ่ง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันปลาและน้ำมันตับปลานั้นมาจากกรดไขมันโอเมก้า 3 ในระดับสูง กรดไขมันโอเมก้า 3 สนับสนุนระบบต่างๆของร่างกายและอาจป้องกันโรคได้หลายอย่าง ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างกรดไขมันโอเมก้า 3 ของตัวเองได้ซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณต้องรวมไว้ในอาหารของคุณ

กรดไขมันในน้ำมันปลาคือกรด eicosapentaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA) กรดไขมันโอเมก้า 3 เหล่านี้เป็น "น้ำมันที่ดี" ที่ทุกคนต้องการรวมไว้ในอาหารของพวกเขา

แหล่งพืชบางแหล่ง (เช่นถั่วเมล็ดพืชและน้ำมันพืช) มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ชนิดอื่นที่เรียกว่ากรดอัลฟ่า - ไลโนเลนิก (ALA) สิ่งนี้ไม่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์เช่นเดียวกับกรดไขมันจากน้ำมันปลา

หากคุณไม่ทานปลาที่ไม่ได้ทอด 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์คุณอาจได้รับประโยชน์จากการทานน้ำมันปลาหรืออาหารเสริมน้ำมันตับปลา

น้ำมันปลาและน้ำมันตับปลามาจากที่ไหน?

น้ำมันปลามักสกัดจากเนื้อปลาที่มีไขมันเช่น:

• ปลาชนิดหนึ่ง
• ทูน่า
• ปลาแองโชวี่
• ปลาทู
• แซลมอน

น้ำมันตับปลาตามชื่อมีความหมายมาจากตับของปลาคอด รหัสปลาในมหาสมุทรแอตแลนติกและปลาในมหาสมุทรแปซิฟิกมักใช้ในการผลิตน้ำมันตับปลา

ปลาได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 โดยการกินแพลงก์ตอนพืชซึ่งดูดซับสาหร่ายขนาดเล็ก Microalgae เป็นแหล่งดั้งเดิมของกรดไขมันโอเมก้า 3

ประโยชน์ของน้ำมันตับปลา

น้ำมันตับปลามีระดับสูงของ EPA และ DHA เช่นเดียวกับวิตามิน A และ D ประโยชน์ของน้ำมันตับปลาจำนวนมากเชื่อว่ามาจากคุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ

จุดแข็งที่ไม่เหมือนใครของน้ำมันตับปลากับน้ำมันปลามีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นเนื่องจากมีวิตามิน A และ D

น้ำมันตับปลาอาจช่วย:

• ลดการอักเสบทั่วร่างกาย
• ลดอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบ
• ลดความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า
• ส่งเสริมการทำงานของสมองของทารกในครรภ์มีสุขภาพดีและสายตา
• รักษาความหนาแน่นของกระดูก
• ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 1 เมื่อใช้ในการตั้งครรภ์และในทารกแรกเกิด
• สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
• ป้องกันการเจ็บป่วยทางเดินหายใจส่วนบน
• ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดต่ำ
• ลดความดันโลหิต
• เพิ่ม HDL เล็กน้อย“ คอเลสเตอรอลที่ดี”
• ป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดง

น้ำมันตับปลาเคยเป็นอาหารเสริมที่พบบ่อยมากสำหรับเด็ก ๆ ในสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อป้องกันโรคกระดูกอ่อนจนกระทั่งการฝึกฝนทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับความเป็นพิษของวิตามิน

ประโยชน์ของน้ำมันปลา

สามสิบเปอร์เซ็นต์ของน้ำมันปลาเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 น้ำมันปลามีประโยชน์อย่างยิ่งในด้าน:

• สุขภาพหัวใจ
• สุขภาพจิต
• โรคอักเสบ
• การตั้งครรภ์
• เลี้ยงลูกด้วยนม

น้ำมันปลาอาจช่วย:

• สนับสนุนการพัฒนาสมองและฟังก์ชั่นที่ดีต่อสุขภาพ
• ป้องกันความผิดปกติของสุขภาพจิตสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงและลดอาการของโรคจิตเภทและโรค bipolar
• ลดรอบเอว
• ลดการอักเสบและความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคไขข้ออักเสบ
• สนับสนุนสุขภาพผิว
• สนับสนุนการตั้งครรภ์การพัฒนาของทารกในครรภ์และการเลี้ยงลูกด้วยนม
• สนับสนุนสุขภาพตับ

น้ำมันปลาและน้ำมันตับปลาปลอดภัยหรือไม่

โดยทั่วไปแล้วน้ำมันปลาและน้ำมันตับปลาถือว่าปลอดภัย แต่คุณควรพูดคุยกับแพทย์ก่อนรับประทาน ทั้งน้ำมันปลาและน้ำมันตับปลาอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเล็กน้อยและอาจไม่ปลอดภัยสำหรับทุกคน:

• โดยเฉพาะอย่างยิ่งพูดคุยกับกุมารแพทย์ของเด็กก่อนจัดการน้ำมันให้กับลูกของคุณ
• ไม่ทราบว่าน้ำมันปลาหรือน้ำมันตับปลาปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ปลาและหอย
• ผู้ที่มีหัวใจและเลือดควรระมัดระวังการทานน้ำมันปลาหรือน้ำมันตับปลา

น้ำมันตับปลาอาจ:

• ทำให้เรอ
• ทำให้เกิดเลือดกำเดาไหล
• ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
• ทำให้เลือดบางลง
• มีระดับวิตามิน A และ D ที่ไม่แข็งแรงแม้ว่าจะยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่

อย่าใช้น้ำมันตับปลาหากตั้งครรภ์

น้ำมันปลาอาจทำให้:

• ปัญหาเกี่ยวกับการแข็งตัวของเลือดหรือเลือดกำเดาไหล
• ความเกลียดชัง
• อุจจาระหลวม
• ผื่น
• อาหารไม่ย่อยและชิมปลาเรอ
• ลดระดับวิตามินอี
• ปฏิสัมพันธ์กับยาคุมกำเนิด, ยาลดน้ำหนักที่มี orlistat และยารักษาโรคเลือด

คุณต้องการเท่าไหร่

น้ำมันปลาและผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันตับปลามีรูปแบบแคปซูลและของเหลว อาหารเสริมมักมีสารปรอทน้อยกว่าปลาสด

คำนวณน้ำมันปลาและปริมาณน้ำมันตับปลาตามปริมาณ EPA, DHA และวิตามินในน้ำมันปลาหรือน้ำมันตับปลา ไม่มีขนาดมาตรฐานที่แนะนำของ EPA หรือ DHA ดังนั้นคุณสามารถกำหนดปริมาณที่เหมาะสมสำหรับคุณโดยพูดคุยกับแพทย์ของคุณอ่านฉลากขวดเสริมและเปรียบเทียบระดับ EPA และ DHA กับสิ่งที่คุณอาจได้รับถ้าคุณกินปลาทั้งตัว

ตัวอย่างเช่น:

• ปลาแซลมอนแอตแลนติก 3 ออนซ์ปรุงสุกมี DHA 1.22 กรัมและ EPA 0.35 กรัม
• ปลาแปซิฟิก 3 ออนซ์ปรุงสุกมี DHA 0.10 กรัมและ EPA 0.04 กรัม

เมื่อพูดถึงอาหารเสริมสิ่งที่ดีมากกว่านั้นไม่ดีกว่าเสมอไป กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มากเกินไปในทุกรูปแบบอาจมีผลข้างเคียงที่เสี่ยง

คุณสามารถเยี่ยมชมฐานข้อมูลสถาบันสุขภาพแห่งชาติของฉลากอาหารเสริมหากคุณต้องการศึกษาแบรนด์เฉพาะ

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เฉพาะน้ำมันปลาหรือน้ำมันตับปลา แต่ไม่ใช่ทั้งสองอย่างร่วมกัน น้ำมันทั้งสองให้ประโยชน์จากกรดไขมันโอเมก้า -3 แต่น้ำมันตับปลามีวิตามิน A และ D เพิ่มถ้าคุณต้องการวิตามินเสริมเหล่านั้นคุณสามารถใช้น้ำมันตับปลา

หากคุณไม่ต้องการวิตามินพิเศษเหล่านี้ให้ใช้น้ำมันปลา คุณสามารถใช้น้ำมันปลานอกเหนือจากอาหารเสริมวิตามิน A และ D หากคุณต้องการประโยชน์จากวิตามินเหล่านั้น แต่ไม่ต้องการทานน้ำมันตับปลา

การทานน้ำมันปลาหรือน้ำมันตับปลากับอาหารโดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันอาจช่วยให้คุณย่อยอาหารได้ดีขึ้นและดูดซับกรดไขมันโอเมก้า -3

อย่าเปลี่ยนจากยาตามใบสั่งแพทย์ไปเป็นอาหารเสริมโดยปราศจากความช่วยเหลือและการกำกับดูแลของแพทย์ของคุณ

คุณซื้อได้ที่ไหน

น้ำมันปลาอาจหาได้ง่ายกว่าน้ำมันตับปลา อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นหาได้ง่ายขึ้นโดยทั่วไป จากร้านขายของชำไปจนถึงร้านอาหารเพื่อสุขภาพไปจนถึง Target และ Amazon ตอนนี้คุณสามารถค้นหาอาหารเสริมที่หลากหลายเพื่อจำหน่ายได้แล้ว

คุณภาพเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการเลือกอาหารเสริมและเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าผลิตภัณฑ์ใดดีที่สุด ถามแพทย์ของคุณสำหรับแบรนด์ที่น่าเชื่อถือและการทดสอบโดยบุคคลที่สามเพื่อให้แน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบริสุทธิ์คุณภาพสูง

เก็บผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในที่เย็นและมืดและไม่ควรบริโภคหากมีกลิ่นหืน

การพกพา

น้ำมันปลาและน้ำมันตับปลาเป็นอาหารเสริมสองชนิดที่คุณสามารถใช้เพื่อเพิ่มปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 กรดไขมันเหล่านี้จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีของระบบต่างๆของร่างกายรวมถึงหัวใจสมองและการพัฒนาตัวอ่อนในระหว่างตั้งครรภ์

น้ำมันปลาและน้ำมันตับปลามีคุณสมบัติเหมือนกันหลายประการ แต่ความเสี่ยงและประโยชน์เฉพาะแตกต่างกันเพราะมาจากแหล่งที่แตกต่างกัน