pH ของน้ำส้มสายชูคืออะไร?
เนื้อหา
- ภาพรวม
- วิธีทดสอบความเป็นกรดของน้ำส้มสายชู
- ทำไมค่า pH มีความสำคัญต่อการใช้งานในครัวเรือน?
- บรรทัดล่างสุด
ภาพรวม
ระดับ pH ของสารช่วยให้คุณรู้ว่ามันเป็นกรดหรือพื้นฐาน pH นั้นวัดจากระดับ 1 ถึง 14 สารที่มากกว่า 7 ถูกจัดประเภทเป็นพื้นฐานโดยที่ 7 เป็นจุดที่เป็นกลาง น้ำมีระดับ pH ที่ 7 สารที่มีระดับความเป็นกรดต่ำกว่า 7 จัดอยู่ในประเภทที่เป็นกรด
น้ำส้มสายชูมีสภาพเป็นกรด ระดับ pH ของน้ำส้มสายชูแตกต่างกันไปตามประเภทของน้ำส้มสายชู น้ำส้มสายชูกลั่นสีขาวซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการทำความสะอาดในครัวเรือนมักมีค่า pH ประมาณ 2.5
น้ำส้มสายชูซึ่งหมายถึง "ไวน์เปรี้ยว" ในภาษาฝรั่งเศสสามารถทำจากอะไรก็ได้ที่มีน้ำตาลเช่นผลไม้ ผ่านกระบวนการหมักแบบสองส่วนยีสต์และแบคทีเรียจะถูกใช้เพื่อเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นเอทานอล (เอทิลแอลกอฮอล์) ซึ่งจะถูกแปรรูปเป็นกรดอะซิติก มันเป็นปริมาณกรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูที่ทำให้เป็นกรด
วิธีทดสอบความเป็นกรดของน้ำส้มสายชู
สามารถวัดค่า pH ของน้ำส้มสายชูได้อย่างง่ายดายโดยใช้แถบวัดค่า pH แถบวัดค่า pH มีราคาไม่แพงและสามารถซื้อได้อย่างกว้างขวาง ออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนสีตามระดับ pH ของของเหลวและมาพร้อมกับแผนภูมิสีที่คุณสามารถใช้เพื่อเปรียบเทียบแถบทดสอบกับ
ค่า pH ของน้ำส้มสายชูสามารถเปลี่ยนแปลงได้หากมีการเติมส่วนผสมเพิ่มเติมลงไป ตัวอย่างเช่นถ้าคุณเจือจางน้ำส้มสายชูด้วยน้ำความเป็นกรดของมันจะลดลงทำให้ระดับ pH ของมันเพิ่มขึ้น
ทำไมค่า pH มีความสำคัญต่อการใช้งานในครัวเรือน?
น้ำส้มสายชูกลั่นเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือนที่ปลอดสารเคมี กรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูฆ่าแบคทีเรียหลายสายพันธุ์บนพื้นผิวของใช้ในครัวเรือนและยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราใหม่
น้ำส้มสายชูเป็นน้ำยาทำความสะอาดจากธรรมชาติทั้งหมด
เอทานอลซึ่งผลิตในระหว่างกระบวนการหมักที่ใช้ทำน้ำส้มสายชูเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ใช้สารเคมีหลายชนิด
เมื่อเทียบกับน้ำยาทำความสะอาดที่เป็นกรดหรือพื้นฐานมากกว่าน้ำส้มสายชู:
- ไม่เป็นอันตรายหากสัมผัสกับผิวหนังของคุณ
- ปลอดภัยสำหรับใช้กับเด็กและสัตว์เลี้ยง
- ทิ้งไว้ข้างหลังไม่มีสารตกค้าง
- ไม่มีกลิ่นปาก
บรรทัดล่างสุด
น้ำส้มสายชูที่ใช้ในครัวเรือนเป็นน้ำยาทำความสะอาดตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพที่สามารถใช้กับพื้นผิวหลาย ๆ หากคุณกังวลเกี่ยวกับค่า pH ของน้ำส้มสายชูในบ้านของคุณให้ใช้ชุดทดสอบค่า pH สิ่งนี้จะช่วยป้องกันพื้นผิวที่เสียหายด้วยน้ำส้มสายชูที่มีสภาพเป็นกรดมากเกินไป