อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Paleo และ Keto Diets?
เนื้อหา
- อาหาร Paleo คืออะไร?
- อาหารคีโตคืออะไร?
- อาหารเหล่านี้มีหลายอย่างเหมือนกัน
- ทั้งสองเน้นอาหารทั้งหมด
- ทั้งกำจัดธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว
- ทั้งสองกำจัดน้ำตาลที่เติม
- ทั้งสองเน้นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
- ทั้งสองอย่างอาจมีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก
- Paleo มุ่งเน้นไปที่อุดมการณ์มากขึ้นในขณะที่ keto มุ่งเน้นไปที่ธาตุอาหารหลัก
- Paleo อนุญาตให้ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งอาหาร
- Keto ช่วยให้นมและอาหารถั่วเหลืองบางชนิด
- อันไหนสุขภาพดีกว่ากัน?
- บรรทัดล่างสุด
วันนี้คุณรู้สึกกดดันอย่างหนักที่จะอ่านนิตยสารเกี่ยวกับสุขภาพหรือก้าวเข้ามาในโรงยิมโดยไม่ได้ยินอะไรเกี่ยวกับอาหาร Paleo และ ketogenic
หลายคนปฏิบัติตามอาหารเหล่านี้เพราะต้องการลดน้ำหนักหรือทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น เนื่องจากอาหารทั้งสองได้รับความนิยมมากคุณจึงอาจสงสัยว่ามันแตกต่างกันอย่างไร
นี่คือการเปรียบเทียบโดยละเอียดของอาหาร paleo และ keto ซึ่งรวมถึงสิ่งที่ดีที่สุด
อาหาร Paleo คืออะไร?
อาหาร Paleo บางครั้งเรียกว่า“ อาหารมนุษย์ถ้ำ” มีพื้นฐานมาจากหลักการที่ว่าการกินอาหารที่มีอยู่สำหรับมนุษย์ในยุคแรก ๆ จะส่งเสริมสุขภาพที่ดีที่สุด
หนึ่งในทฤษฎีพื้นฐานที่อยู่เบื้องหลังอาหาร Paleo คือระบบอาหารสมัยใหม่เทคนิคการผลิตและการแปรรูปเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
ดังนั้นหากคุณปรับรูปแบบการกินของคุณให้เลียนแบบของผู้รวบรวมนักล่ายุคหินคุณจะสนับสนุนการทำงานทางชีวภาพตามธรรมชาติของร่างกายได้ดีขึ้นช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและสุขภาพ
Paleo กำจัดธัญพืชพืชตระกูลถั่วน้ำตาลแปรรูปและแหล่งนมส่วนใหญ่
อาหารหลักที่อนุญาตในอาหาร Paleo ได้แก่ :
- เนื้อและปลา
- ไข่
- ถั่วและเมล็ด
- ผลไม้
- ผัก - ยกเว้นข้าวโพดซึ่งเป็นธัญพืช
- ไขมันและน้ำมันที่ได้รับการคัดสรรเช่นน้ำมันมะพร้าวน้ำมันมะกอกน้ำมันอะโวคาโดน้ำมันหมูไขลานเนยใส / เนย
- สารให้ความหวานที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุด ได้แก่ น้ำผึ้งดิบน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำตาลมะพร้าวหญ้าหวานดิบ
สำหรับส่วนใหญ่ Paleo เป็นมากกว่าแค่อาหาร
นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับวิถีชีวิตผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการเลือกรับประทานอาหารและสุขภาพร่างกายโดยรวมภายใต้กรอบของปรัชญา Paleo
สรุปอาหาร Paleo เป็นแผนการรับประทานอาหารที่เน้นอาหารทั้งตัวและกำจัดธัญพืชพืชตระกูลถั่วและอาหารแปรรูปส่วนใหญ่เพื่อให้สุขภาพดีขึ้น อาหารยังมีองค์ประกอบการดำเนินชีวิตที่เน้นการปฏิบัติเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกาย
อาหารคีโตคืออะไร?
เนื้อเยื่อส่วนใหญ่ในร่างกายมนุษย์ชอบใช้กลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน
คีโตซิสคือสภาวะการเผาผลาญที่ร่างกายของคุณใช้แคลอรี่จากไขมันแทนการทานคาร์โบไฮเดรตเพื่อสร้างพลังงานที่จำเป็นในการทำหน้าที่ตามปกติ ()
อาหารคีโตหรือคีโตเจนิกมีจุดมุ่งหมายเพื่อกระตุ้นให้เกิดคีโตซิสโดยการคำนวณการปรับธาตุอาหารหลัก ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน
การสลายธาตุอาหารหลักของอาหารคีโตมีลักษณะดังนี้:
- อ้วน: 65-90%
- โปรตีน: 10-30%
- คาร์โบไฮเดรต: น้อยกว่า 5%
เมื่อเปรียบเทียบกับอาหาร "มาตรฐาน" การกระจายธาตุอาหารหลักของอาหารคีโตจะเปลี่ยนไปอย่างมากในความโปรดปรานของไขมันโดยมีโปรตีนปานกลางและคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก
จุดประสงค์ของการบรรลุคีโตซิสด้วยแผนการรับประทานอาหารนี้คือการกระตุ้นให้เกิดการสลายไขมันในร่างกายของคุณ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่การบริโภคธาตุอาหารหลักจะถูกควบคุมอย่างเข้มงวดมิฉะนั้นคุณจะเสี่ยงต่อการเผาผลาญของคุณออกจากคีโตซีส
สาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้อาหารคีโตได้รับความนิยมในช่วงนี้เนื่องจากมีศักยภาพในการช่วยลดน้ำหนักและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น ()
สรุป
อาหารคีโตเป็นแผนการรับประทานอาหารที่มุ่งเน้นไปที่การควบคุมการกระจายธาตุอาหารหลักของมื้ออาหารเพื่อเปลี่ยนการพึ่งพาของร่างกายจากการทานคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันเพื่อให้ได้พลังงาน
อาหารเหล่านี้มีหลายอย่างเหมือนกัน
แม้ว่าจะมีความแตกต่างกัน แต่อาหาร Paleo และ Keto ก็มีลักษณะหลายอย่าง ด้านล่างนี้คือแนวคิดหลักบางประการที่อาหารเหล่านี้มีเหมือนกัน
ทั้งสองเน้นอาหารทั้งหมด
โดยพื้นฐานแล้วทั้งแผนอาหาร Paleo และ Keto มีวัตถุประสงค์เพื่อพึ่งพาแหล่งอาหารทั้งหมดของสารอาหาร
อาหารทั้งตัวเป็นอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปเพียงเล็กน้อยเมื่อถึงจานของคุณ
ทั้งอาหารคีโตและอาหารพาเลโอสนับสนุนอย่างยิ่งให้กำจัดอาหารที่ผ่านกระบวนการพิเศษทั้งหมดและแทนที่ด้วยอาหารทั้งตัวเช่นผักสดเนื้อปลาและถั่ว
สิ่งนี้เห็นได้ชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการยกเว้นไขมันแปรรูปน้ำมันและสารให้ความหวานใน "หนังสือกฎ" ของ Paleo และ keto
ทั้งกำจัดธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว
แม้ว่าจะมีเหตุผลที่แตกต่างกันทั้งอาหาร Paleo และ Keto ก็ไม่แนะนำให้กินธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว
สำหรับฝูง Paleo การกำจัดนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าธัญพืชและพืชตระกูลถั่วไม่น่าจะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของมนุษย์ในยุคแรก ๆ และมีสารต่อต้านสารอาหาร
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบเช่นเลคตินและไฟเตตที่พบได้ในอาหารจากพืชบางชนิด สิ่งเหล่านี้รบกวนความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแร่ธาตุและสารอาหารและอาจทำให้ระบบย่อยอาหารมีปัญหาเมื่อรับประทานในปริมาณมาก ()
ในทางกลับกันการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีสารประกอบเหล่านี้อาจมีประโยชน์เช่นกัน ()
อาหารคีโตยังช่วยขจัดธัญพืชและ มากที่สุด พืชตระกูลถั่ว แต่นี่เป็นเพราะปริมาณคาร์โบไฮเดรต
ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วมีส่วนช่วยในการทานคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมาก หากคุณรับประทานอาหารเหล่านี้ในขณะที่รับประทานอาหารคีโตคุณอาจเสี่ยงต่อการทำให้ร่างกายของคุณหลุดจากภาวะคีโตซิส
ทั้งสองกำจัดน้ำตาลที่เติม
อาหาร Keto และ Paleo ไม่สนับสนุนการบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปอย่างมาก
สำหรับแผนลดน้ำหนักทั้งสองแผนนี้ส่วนใหญ่อยู่ภายใต้ข้อความที่ใช้ร่วมกันของพวกเขาเกี่ยวกับการหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปโดยทั่วไป
อย่างไรก็ตามผู้ควบคุมอาหาร Paleo มีความยืดหยุ่นมากกว่าเล็กน้อยกับกฎนี้เนื่องจากยังคงอนุญาตให้ใช้แหล่งน้ำตาลที่ไม่ผ่านการกลั่นเช่นน้ำผึ้งและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ในทางกลับกัน Keto ไม่อนุญาตให้มีแหล่งน้ำตาลเพิ่มเติมไม่ว่าจะผ่านการกลั่นหรือไม่ก็ตามเนื่องจากอาหารเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตสูง
ทั้งสองเน้นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
เพื่อให้สอดคล้องกับเป้าหมายร่วมกันของพวกเขาในการบรรลุสุขภาพที่ดีที่สุดทั้งอาหาร Paleo และ Keto ส่งเสริมการบริโภคไขมันที่ไม่ผ่านการกลั่นและดีต่อสุขภาพ
อาหารทั้งสองชนิดยังแนะนำให้ใช้น้ำมันกลั่นที่คัดสรรในปริมาณปานกลางถึงเสรีเช่นน้ำมันมะกอกและอะโวคาโดรวมถึงถั่วเมล็ดพืชและปลา อาหารเหล่านี้เป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจเนื่องจากมีปริมาณไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ()
อาหารทั้งสองชนิดยังไม่สนับสนุนการใช้ไขมันที่ผ่านการประมวลผลอย่างหนักเช่นไขมันทรานส์ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพเมื่อบริโภคเป็นประจำ ()
Keto ให้ความสำคัญอย่างมากกับไขมันโดยทั่วไปเนื่องจากเป็นรากฐานที่สำคัญของอาหารทั้งหมด Paleo แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารที่มีไขมันสูง แต่ก็ใช้คำแนะนำนี้เพื่อสนับสนุนสุขภาพโดยรวม
ทั้งสองอย่างอาจมีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก
สาเหตุหลักประการหนึ่งของความนิยมของอาหารคีโตและอาหารพาเลโอคือแนวคิดที่ว่าจะส่งเสริมการลดน้ำหนัก
น่าเสียดายที่มีงานวิจัยจำนวน จำกัด เกี่ยวกับประสิทธิภาพของอาหารเหล่านี้สำหรับการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนในระยะยาว อย่างไรก็ตามงานวิจัยระยะสั้นบางชิ้นมีแนวโน้มดี
การศึกษาขนาดเล็กเกี่ยวกับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนที่เป็นโรคอ้วนหลังจากรับประทานอาหาร Paleo พบว่าน้ำหนักลดลง 9% หลังจากหกเดือนและลดลง 10.6% ใน 12 เดือน ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มเติมของน้ำหนักที่เครื่องหมาย 24 เดือน ()
การทบทวนงานวิจัยเกี่ยวกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันสูง (LCHF) เช่นอาหารคีโตเจนิกชี้ให้เห็นว่าการลดน้ำหนักในระยะสั้นอาจเกิดขึ้นได้เมื่อเปลี่ยนมาใช้รูปแบบการรับประทานอาหารนี้ (5)
อาจเป็นเพราะการบริโภคไขมันในปริมาณมากมักทำให้ความอยากอาหารลดลงและแคลอรี่โดยรวมที่บริโภคน้อยลง นอกจากนี้ยังอาจเป็นไปได้ว่ากระบวนการคีโตซิสนำไปสู่การกำจัดไขมันสะสมในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สาเหตุที่แท้จริงยังไม่ชัดเจน
ในที่สุดจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อกำหนดความสัมพันธ์เชิงสาเหตุที่ชัดเจน ()
สรุปอาหารคีโตและพาเลโอมีข้อ จำกัด และกฎเกี่ยวกับอาหารที่คล้ายคลึงกันมากมายแม้ว่ามักจะมีเหตุผลที่แตกต่างกัน
Paleo มุ่งเน้นไปที่อุดมการณ์มากขึ้นในขณะที่ keto มุ่งเน้นไปที่ธาตุอาหารหลัก
ความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่งระหว่างอาหาร Paleo และ Keto คือข้อความเกี่ยวกับอุดมการณ์หรือขาดสิ่งนั้น
อาหาร Paleo ให้ความสำคัญอย่างมากกับการเลือกวิถีชีวิตนอกเหนือจากการรับประทานอาหาร เป็นการส่งเสริมรูปแบบการออกกำลังกายและการมีสติในกิจกรรมประจำวันอย่างชัดเจนเพื่อให้สอดคล้องกับรูปแบบการบริโภคอาหาร
สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งของวิถีชีวิตแบบ Paleo คือการรวมช่วงเวลาสั้น ๆ ของการออกกำลังกายที่เข้มข้นเข้ากับกิจวัตรของคุณ รูปแบบของการออกกำลังกายนี้มีขึ้นเพื่อลดความเครียดที่อาจเกิดขึ้นกับการออกกำลังกายที่ยาวนานขึ้น
วิธีอื่น ๆ ในการลดความเครียดที่ได้รับการสนับสนุนในอาหาร Paleo ได้แก่ โยคะและการทำสมาธิ
เมื่อจับคู่กับอาหารการดำเนินชีวิตเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสนับสนุนสุขภาพโดยรวมของร่างกายและจิตใจของคุณซึ่งจะนำไปสู่สุขภาพโดยรวมที่ดีขึ้น
แม้ว่าสูตรอาหาร Paleo จะมีความเฉพาะเจาะจงมาก แต่ก็ไม่ได้ให้ความสำคัญกับธาตุอาหารหลักเลย คุณได้รับอนุญาตให้กินโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตได้มากเท่าที่คุณต้องการหากคุณได้เลือกอาหารเหล่านี้จากรายการอาหารที่ "อนุญาต"
ในทางกลับกัน Keto ไม่มีอุดมการณ์หรือองค์ประกอบการดำเนินชีวิตที่เกี่ยวข้อง แม้ว่าจะส่งเสริมให้เลือกแหล่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่สิ่งสำคัญคือการกระจายธาตุอาหารหลัก
การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอื่น ๆ ที่นำมาใช้ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารคีโตนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลและไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของระบบการควบคุมอาหารเอง
สรุปอาหาร Paleo ส่งเสริมกิจกรรมบางอย่างนอกเหนือจากการรับประทานอาหารเช่นการออกกำลังกายและการมีสติและไม่ จำกัด ธาตุอาหารหลัก Keto ต้องการให้คุณอยู่ในช่วงของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันที่กำหนด
Paleo อนุญาตให้ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งอาหาร
แม้ว่า Paleo จะ จำกัด แหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรต แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำแบบเดียวกับคีโต
เนื่องจาก Paleo ไม่เน้นธาตุอาหารหลักดังนั้นในทางทฤษฎีอาหารของคุณอาจมีคาร์โบไฮเดรตสูงมากขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกกินอาหารชนิดใดภายในพารามิเตอร์ที่ระบุ
เนื่องจากไม่อนุญาตให้ใช้ธัญพืชน้ำตาลกลั่นและพืชตระกูลถั่วแหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรตในอาหาร Paleo จึงค่อนข้าง จำกัด แต่ไม่ได้ถูกกำจัดออกไป Paleo ยังคงอนุญาตให้ทานคาร์โบไฮเดรตจากกลุ่มอาหารทั้งหมดเช่นผลไม้ผักและสารให้ความหวานที่ไม่ผ่านการกลั่น
ในทางกลับกันอาหารคีโต จำกัด แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยทั้งหมดรวมทั้งผักที่มีแป้ง มากที่สุด ผลไม้ธัญพืชสารให้ความหวานและ มากที่สุด พืชตระกูลถั่ว
เนื่องจากความจริงที่ว่าการบริโภคคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดจะต้องต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนดเพื่อรักษาภาวะคีโตซิสอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงจำนวนมากโดยไม่คำนึงถึงแหล่งที่มาของพวกเขาจึงไม่พอดีกับอาหารคีโต
สรุปKeto จำกัด การบริโภคคาร์โบไฮเดรตของคุณในขณะที่ Paleo อนุญาตให้มีแหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรตทั้งอาหารหากพวกเขาอยู่ในประเภทอาหารที่อนุญาต
Keto ช่วยให้นมและอาหารถั่วเหลืองบางชนิด
Keto อนุญาตแม้กระทั่งส่งเสริมให้กินอาหารที่ทำจากนมหลายชนิด ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงในรูปแบบครีมหนักเนยและโยเกิร์ตไขมันเต็มชนิดไม่หวานเป็นส่วนสำคัญของแผนการรับประทานอาหารคีโตเจนิก
ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เช่นไอศกรีมหรือนมเป็นสิ่งต้องห้ามในอาหารคีโต แต่ส่วนใหญ่เกิดจากอัตราส่วนไขมันต่อคาร์โบไฮเดรตต่ำ
อนุญาตให้รับประทานอาหารประเภทถั่วเหลืองเช่นเต้าหู้เทมเป้และถั่วเหลืองในอาหารคีโตได้ตราบใดที่อาหารเหล่านั้นอยู่ในการจัดสรรธาตุอาหารหลักที่คุณระบุ อย่างไรก็ตามนมถั่วเหลืองมักจะหมดกำลังใจ
ในทางกลับกัน Paleo ไม่อนุญาตให้มีถั่วเหลืองและ จำกัด ผลิตภัณฑ์จากนมเกือบทั้งหมด
เนยที่เลี้ยงด้วยหญ้าเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้รับอนุญาตในอาหาร Paleo อย่างไรก็ตามมีความไม่ลงรอยกันภายในชุมชน Paleo ว่าค่าเผื่อนี้สอดคล้องกับอุดมการณ์ของ Paleo หรือไม่
นอกจากนี้ Paleo ไม่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเนื่องจากอยู่ในหมวดหมู่ของอาหารจำพวกถั่ว
สรุปKeto สนับสนุนให้รับประทานอาหารจำพวกนมที่มีไขมันสูงและถั่วเหลืองบางชนิดโดยมีเงื่อนไขว่าอาหารเหล่านี้เหมาะสมกับช่วงธาตุอาหารหลักที่แนะนำ Paleo ไม่อนุญาตให้ใช้นมหรือถั่วเหลืองยกเว้นเนยบางชนิด
อันไหนสุขภาพดีกว่ากัน?
ทั้งอาหาร Paleo และ Keto อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพขึ้นอยู่กับวิธีการใช้และสิ่งที่ใช้
ในการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกันอาหาร Paleo เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนส่วนใหญ่
Paleo ช่วยให้มีความยืดหยุ่นในการเลือกอาหารมากขึ้นและมีทางเลือกมากขึ้นในการรับสารอาหารที่หลากหลายที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยรวม
อิสระในการเลือกรับประทานอาหารทำให้ Paleo ดูแลรักษาในระยะยาวได้ง่ายขึ้นและมีโอกาสน้อยที่จะแยกตัวออกจากสังคม
Keto ไม่เหมาะกับทุกคนและอาจเป็นประโยชน์ในฐานะวิธีการรักษาสำหรับสภาวะสุขภาพบางอย่าง
นอกจากนี้คนทั่วไปควรหลีกเลี่ยงการรับประทานไขมันอิ่มตัวมากเกินไปในอาหารที่มีไขมันสูง การศึกษาชี้ให้เห็นว่าอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ ()
Keto รักษายากกว่าเนื่องจากการปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้คีโตซิส ต้องมีการวางแผนอย่างรอบคอบและสามารถปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ทางสังคมที่หลากหลายได้น้อยลง
การขาดความยืดหยุ่นของ Keto อาจทำให้การได้รับสารอาหารที่เพียงพอเป็นเรื่องท้าทายเนื่องจากตัวเลือกที่ จำกัด
สรุปทั้งอาหาร Paleo และ Keto มีศักยภาพที่จะดีต่อสุขภาพ แต่ Paleo มีแนวโน้มที่จะเสนอทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายกว่า Keto สามารถรักษาได้ยากและบางคนอาจไม่สามารถยอมรับได้
บรรทัดล่างสุด
อาหารคีโตเจนิกมีลักษณะไขมันสูงและมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก อาจมีผลในการลดน้ำหนักและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
อาหาร Paleo เน้นการกินอาหารทั้งตัวที่คิดว่ามนุษย์ในยุค Paleolithic นอกจากนี้ยังส่งเสริมการออกกำลังกายและการปฏิบัติเพื่อสุขภาพอื่น ๆ
อาหารทั้งสองอย่างมีศักยภาพที่จะส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณเมื่อมีการวางแผนอย่างเหมาะสม
อย่างไรก็ตามการวิจัยระยะยาวเกี่ยวกับความปลอดภัยและประสิทธิภาพของแผนอาหารเหล่านี้ยังขาดอยู่และข้อ จำกัด บางประการอาจเป็นเรื่องยากที่จะรักษา
สำหรับคนส่วนใหญ่อาหาร Paleo เป็นทางเลือกที่ดีกว่าเนื่องจากมีความยืดหยุ่นในการเลือกอาหารมากกว่าคีโตซึ่งทำให้ง่ายต่อการรักษาในระยะยาว
ในตอนท้ายของวันการรับประทานอาหารที่เหมาะกับคุณในระยะยาวเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด