สิ่งที่ไม่ควรให้ทารกกินจนถึง 3 ปี
เนื้อหา
- 1. ขนม
- 2. ช็อกโกแลตและช็อกโกแลต
- 3. น้ำอัดลม
- 4. น้ำผลไม้อุตสาหกรรมและผง
- 5. น้ำผึ้ง
- 6. คุกกี้สอดไส้
- 7. ถั่วลิสง
- 8. ไข่ถั่วเหลืองนมวัวและอาหารทะเล
- 9. เนื้อสัตว์แปรรูป
- 10. แพ็คเก็ตของว่าง
- 11. เจลาติน
- 12. สารให้ความหวาน
อาหารที่ไม่ควรให้ทารกที่อายุไม่เกิน 3 ปี ได้แก่ อาหารที่อุดมไปด้วยน้ำตาลไขมันสีย้อมและสารกันบูดทางเคมีเช่นน้ำอัดลมเจลาตินลูกอมและคุกกี้ยัดไส้
นอกจากนี้สิ่งสำคัญยังควรหลีกเลี่ยงอาหารที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคภูมิแพ้อย่างน้อยจนถึงอายุขวบปีแรกเช่นนมวัวถั่วลิสงถั่วเหลืองไข่ขาวและอาหารทะเลโดยเฉพาะไข่
นี่คืออาหาร 12 อย่างที่ทารกอายุต่ำกว่า 3 ขวบควรหลีกเลี่ยง
1. ขนม
เด็กทุกคนเกิดมาโดยรู้วิธีชื่นชมรสหวานซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่ควรเติมน้ำตาลลงในนมหรือโจ๊กของทารกและไม่ควรให้อาหารที่มีรสหวานเช่นลูกอมช็อคโกแลตนมข้นและเค้ก
นอกจากจะเพิ่มการเสพติดรสหวานแล้วอาหารเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยสีเทียมและน้ำตาลซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้
2. ช็อกโกแลตและช็อกโกแลต
ช็อคโกแลตนอกจากจะอุดมไปด้วยน้ำตาลแล้วยังมีคาเฟอีนและไขมันเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาต่างๆเช่นการมีน้ำหนักเกินความหงุดหงิดและการนอนไม่หลับ
ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตแม้ว่าจะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่ก็ทำมาจากน้ำตาลเป็นหลักทำให้เด็กติดขนมหวานและไม่ค่อยเต็มใจที่จะกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นผักและผลไม้
3. น้ำอัดลม
นอกจากจะอุดมไปด้วยน้ำตาลแล้วยังมักมีคาเฟอีนและสารเคมีอื่น ๆ ที่ทำให้อารมณ์แปรปรวนและระคายเคืองกระเพาะอาหารและลำไส้
เมื่อบริโภคบ่อยๆน้ำอัดลมยังช่วยให้ฟันผุเพิ่มการผลิตก๊าซและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคอ้วนในวัยเด็ก
4. น้ำผลไม้อุตสาหกรรมและผง
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ชนิดผงทุกประเภทและให้ความสนใจกับฉลากของน้ำผลไม้อุตสาหกรรมเนื่องจากน้ำผลไม้ที่มีคำว่าสดชื่นหรือน้ำหวานจากผลไม้ไม่ใช่น้ำผลไม้ธรรมชาติ 100% และไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้
ดังนั้นน้ำผลไม้ชนิดเดียวที่แนะนำสำหรับเด็กคือน้ำผลไม้ที่มีสารบ่งชี้จากธรรมชาติ 100% เนื่องจากไม่มีน้ำหรือน้ำตาลเพิ่ม นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลไม้สดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดเสมอ
5. น้ำผึ้ง
ห้ามใช้น้ำผึ้งสำหรับทารกที่มีอายุไม่เกิน 1 ปีเนื่องจากอาจมีแบคทีเรีย Clostridium botulinum ซึ่งจะปล่อยสารพิษในลำไส้ทำให้เกิดโรคโบทูลิซึมซึ่งจะทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนเช่นกลืนลำบากหายใจและเคลื่อนย้ายซึ่งอาจทำให้เสียชีวิตได้
เนื่องจากพืชในลำไส้ของทารกยังไม่สร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์และแข็งแรงขึ้นเพื่อต่อสู้กับจุลินทรีย์แปลกปลอมที่ปนเปื้อนในอาหารสิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการใช้น้ำผึ้งทุกชนิด รู้วิธีระบุอาการของโรคโบทูลิซึมในทารก
6. คุกกี้สอดไส้
คุกกี้สอดไส้อุดมไปด้วยน้ำตาลและไขมันส่วนผสมที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาต่างๆเช่นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
นอกจากนี้คุกกี้ยัดไส้ยังมีคอเลสเตอรอลและไขมันทรานส์และเพียง 1 หน่วยก็เพียงพอที่จะเกินคำแนะนำไขมันสำหรับทารก
7. ถั่วลิสง
ผลไม้ที่มีน้ำมันเช่นถั่วลิสงเกาลัดและถั่วเป็นอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ซึ่งหมายความว่ามีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้ทารกเกิดอาการแพ้และมีปัญหาร้ายแรงเช่นหายใจลำบากและบวมที่ปากและลิ้น
ดังนั้นขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงผลไม้เหล่านี้จนถึงอายุ 2 ขวบและใส่ใจกับฉลากอาหารเพื่อดูว่ามีอยู่ในส่วนผสมของผลิตภัณฑ์หรือไม่
8. ไข่ถั่วเหลืองนมวัวและอาหารทะเล
เช่นเดียวกับถั่วลิสงไข่ขาวนมวัวถั่วเหลืองและอาหารทะเลอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้และควรให้หลังจากปีแรกของชีวิตเท่านั้น
นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงอาหารและของเตรียมที่มีส่วนประกอบเช่นเค้กคุกกี้โยเกิร์ตและริซอตโต
9. เนื้อสัตว์แปรรูป
เนื้อสัตว์แปรรูปและแปรรูปเช่นไส้กรอกไส้กรอกเบคอนแฮมซาลามี่และโบโลน่าอุดมไปด้วยไขมันสีย้อมและสารกันบูดทางเคมีที่เพิ่มคอเลสเตอรอลระคายเคืองลำไส้และอาจทำให้ปวดท้องได้
10. แพ็คเก็ตของว่าง
ขนมที่บรรจุในซองนั้นอุดมไปด้วยเกลือและไขมันเนื่องจากการทอดทำให้การบริโภคอาหารเหล่านี้ช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดเช่นความดันโลหิตสูง
เคล็ดลับคือการทำมันฝรั่งที่บ้านโดยใช้ผลไม้หรือผักที่อบแห้งได้ในเตาอบหรือในไมโครเวฟเช่นมันฝรั่งมันเทศและแอปเปิ้ล นี่คือวิธีทำมันเทศที่ดีต่อสุขภาพ
11. เจลาติน
เจลาตินอุดมไปด้วยสีย้อมและสารกันบูดที่สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ผิวหนังของทารกซึ่งก่อให้เกิดอาการต่างๆเช่นคันน้ำมูกไหลและมีตำหนิที่ผิวหนัง
ตามหลักการแล้วควรให้หลังจากปีแรกของชีวิตและในปริมาณเล็กน้อยสัปดาห์ละครั้งเท่านั้นโดยให้ความสำคัญกับลักษณะของอาการแพ้ ดูอาการอื่น ๆ ได้ที่นี่
12. สารให้ความหวาน
ควรให้สารให้ความหวานแก่เด็กทุกวัยหากได้รับการแนะนำจากแพทย์หรือในกรณีของโรคเช่นเบาหวาน
การเปลี่ยนน้ำตาลด้วยสารให้ความหวานไม่ได้ช่วยลดการเสพติดรสหวานและเด็กยังคงชอบกินอาหารที่มีน้ำตาลสูง ดังนั้นหากต้องการเพิ่มวิตามินนมหรือโยเกิร์ตให้หวานคุณสามารถเพิ่มผลไม้สดได้เช่นกัน